Gomma Konjac 20000
Vendita calda gomma Konjac 20000 - Konjac polvere produttori in Cina
La gomma Konjac 20000 è un idrocolloide naturale di origine vegetale e possiede caratteristiche di addensamento, stabilizzazione, sospensione, gelificazione e formazione di film, per cui trova ampia applicazione nell'industria alimentare, ad esempio nei prodotti a base di carne, nei prodotti lattiero-caseari, nelle caramelle, nelle gelatine ecc.
Come uno dei produttori, fornitori ed esportatori professionali di polvere di Konjac in Cina, Gino si dedica sempre a fornire prodotti di gomma konjac di qualità superiore. Nel frattempo, possiamo offrire soluzioni su misura che si adattano perfettamente alle vostre esigenze.
Per qualsiasi domanda, non esitate a inviare un'e-mail a [email protected].
Gomma Konjac 20000
| Categoria | Addensanti, stabilizzatori |
|---|---|
| Numero E | E425/E425i |
| Numero CAS | 37220-17-0 |
| Codice H.S. | 130239 |
| Origine | Cina |
| MOQ | 500 KG |
| Imballaggio | Cartoni, sacchi |
| Termine di pagamento | T/T, L/C |
- I nostri prodotti
- Gomma Konjac 18000
- Gomma Konjac 20000
- Gomma Konjac 25000
- Gomma Konjac 36000
- Specifiche
| Caratteristiche sensoriali: | |
| È una polvere da bianca a giallastra con alcune particelle marroni all'interno, dall'odore e dal sapore neutri. | |
| Caratteristiche chimiche e fisiche: | |
| Gomma Konjac 20000 | |
| Viscosità (1.5% 75℃) | ≥ 20000 mPa.s |
| Contenuto di glucomannano | ≥80% |
| Trasparenza (0,5% soluzione 550nm) | ≥70% |
| Dimensione delle particelle (maglia) | 90% pass 120 mesh |
| Umidità | ≤10% |
| Ceneri totali | ≤3.0% |
| pH (1%) | 5.0-7.0 |
| Biossido di zolfo (SO2) | ≤0,9% |
| Piombo (Pb) | ≤0,8 ppm |
| Arsenico (As) | ≤3 ppm |
| Caratteristiche microbiologiche: | |
| Conteggio totale delle piastre | ≤2.000 CFU/g |
| Lieviti e muffe | ≤100 CFU/g |
| E.Coli | Assente in 5g |
| Salmonella | Assente in 10g |
| Osservazione 1 | Metodo di prova della viscosità: soluzione 1%, disciolto 30℃, viscosimetro tipo NDJ-1, mandrino 4#, 12r/min. |
| Osservazione 2 | I prodotti con specifiche speciali (basso contenuto di zolfo, alta trasparenza, ecc.) possono essere prodotti in base alle richieste dei clienti. |
- Funzioni della gomma di Konjac
La gomma Konjac è facilmente solubile in acqua fredda e la soluzione presenta un elevato grado di fluidità pseudoplastica.
La sua viscosità è molto stabile in un ampio intervallo di pH e temperatura e il polisaccaride è resistente alla degradazione enzimatica.
La gomma konjac presenta un'interazione sinergica con i galattomannani, come la gomma di guar, la farina di semi di carrube e la gomma konjac.
Ciò ha comportato un aumento della viscosità della gomma di guar, mentre i gel termo-reversibili di LBG e la gomma konjac erano morbide e flessibili.
Agenti addensanti e gelificanti per un'ampia varietà di alimenti.
Un sostituto vegano della gelatina.
È composto da 85-90% Glucomamman e viene utilizzato in Asia per creare una farina e una gelatina ad alta viscosità.
È sinergico con kappa carragenina e gomma xantana formando gel termoreversibili ed elastici.
- Applicazioni della gomma konjac
Il konjac è utilizzato come sostituto della gelatina per addensare o aggiungere consistenza agli alimenti. Viene utilizzato anche nella medicina tradizionale cinese. Nel mondo occidentale, il konjac è conosciuto soprattutto come integratore alimentare per la perdita di peso e la gestione del colesterolo.
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- Modulo di contatto
La nostra attenzione si concentra su vari tipi di idrocolloidi e sistemi di stabilizzazione di alta qualità.
Ciò significa che, indipendentemente da chi sia, ad esempio, il produttore, il fornitore, l'esportatore, l'importatore, o il distributore, il grossista, il rivenditore, possiamo aiutarvi a trovare le gomme perfette per la vostra applicazione.
Quindi, si prega di compilare i campi sottostanti per ottenere l'ultimo prezzo della gomma Konjac 20000.
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