Gomma ai semi di lino
Cos'è la gomma di semi di lino
La gomma di semi di lino, nota anche come gomma di lino o mucillagine di semi di lino, è un nuovo tipo di additivo alimentare estratto dai semi di lino ed è anche un idrocolloide verde e sano a base vegetale.
Può essere ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e in altri settori (come quello farmaceutico, ecc.). Nell'industria alimentare, viene utilizzato come addensante, legante, stabilizzante, emulsionante e agente schiumogeno, e può addirittura sostituire Pectina, Agar, gomma arabica, Alginati, ecc.
In qualità di fornitore professionale di gomma di semi di lino in Cina, Gino si impegna a fornirvi prodotti di qualità superiore. Grazie alla nostra varietà di sistemi di gelificazione/stabilizzazione, possiamo creare soluzioni su misura che si adattano perfettamente a tutte le vostre esigenze.
Contattateci per chiedere informazioni su una singola gomma idrocolloide o su uno stabilizzatore alimentare (miscele e sistemi) adatto ai vostri prodotti. Per qualsiasi domanda, non esitate a inviare un'e-mail a [email protected].
Gomma ai semi di lino
| Categoria | Addensanti, stabilizzatori |
| Altro nome | Gomma di lino |
| Origine | Cina |
| Codice H.S. | 1302399090 |
| Purezza | 99% min |
| Grado | Cibo |
| Standard esecutivo | GB1886.175-2016 |
| MOQ | 100 KG |
| Imballaggio | Cartoni, sacchi, fusti |
| Termine di pagamento | T/T, L/C |
GINO_il vostro principale fornitore di gomma di semi di lino
Di cosa è fatta la gomma di semi di lino?
- Materie prime
Lino (Linum ustitatissimum L.), noti anche come semi di lino, appartengono alla famiglia del lino, genere flax, e sono una delle dieci principali colture oleaginose del mondo, prodotte principalmente in Canada, Argentina, India, Stati Uniti, Cina e altri Paesi. Attualmente, la produzione totale di semi di lino nel mondo supera i 3 milioni di tonnellate.
Attualmente, la produzione totale di semi di lino nel mondo supera i 3 milioni di tonnellate.
In Cina, il lino è prodotto principalmente nella Cina settentrionale e nelle regioni del nord-ovest, soprattutto in Heilongjiang, Gansu, Mongolia interna, Xinjiang, Shanxi, Hebei, Ningxia e altri luoghi.
Secondo le statistiche del 2000, la produzione cinese di semi di lino è stata di circa 620.000 tonnellate, la più alta al mondo, al quarto posto nella produzione totale di semi oleosi in Cina.
I semi di lino hanno più varietà, che possono essere grossolanamente suddivise in tre categorie: olio, fibra e tipo a doppio uso.
I semi di lino sono costituiti dal guscio e dal nocciolo; i loro componenti principali sono l'olio e le proteine, ma contengono anche una certa quantità di mucillagini, acido fitico, disaccaridi, fattore anti-vitamina B6 e altri fattori antinutrizionali o sostanze tossiche.
Il contenuto di gomma nei semi di lino va da circa 2% a 10% del peso del seme, con variazioni a seconda della varietà e della regione di coltivazione.
Componenti e struttura
La gomma di semi di lino (FG) è una fibra alimentare solubile presente nel mallo dei semi di lino. La gomma di lino è composta da 80% di polisaccaridi neutri e acidi e 9% di proteine, in cui i polisaccaridi acidi sono i principali e il rapporto molare tra polisaccaridi acidi e polisaccaridi neutri è 2:1.
I polisaccaridi acidi sono composti da L-rhamnosio, L-fucosio, L-galattosio e acido D-galatturonico, con un rapporto molare di 2,6:1,0:1,4:1,7.
I polisaccaridi neutri erano costituiti principalmente da L-arabinosio, D-xilosio e D-galattosio e il loro rapporto molare era 3,5:6,2:1,0.
Metodo di produzione
Quali sono i processi di produzione della gomma di lino?
Utilizzando il germe dei semi di lino come materia prima, estratto con acqua e raffinato per ottenere il prodotto finito.
Possiamo anche prendere i semi di lino come materia prima, attraverso la selezione, la pulizia, la lisciviazione, la separazione solido-liquido, la decolorazione, la filtrazione, la concentrazione, l'essiccazione per ottenere una gomma naturale polimerica composita.
Per maggiori dettagli, consultare l'articolo seguente.
La nostra gamma di prodotti
Potrete apprezzare tutti i tipi e le forme di prodotti a base di semi di lino/gomma di lino.
Scheda tecnica
Colore | Da bianco sporco a giallastro |
Forma | Polvere |
Viscosità, mPa.s | ≥ 6000 |
Perdita all'essiccazione, w/% | ≤ 12 |
Cenere, con % | ≤ 12 |
Test dell'amido | Passo |
Pb, mg/kg | ≤ 1 |
As, mg/kg | ≤ 1 |
Osservazioni:
La scheda tecnica è solo indicativa e di riferimento. I risultati ottenuti dal cliente possono essere diversi a causa delle variazioni delle condizioni di prova, delle attrezzature e dei metodi.
Proprietà funzionali
Le caratteristiche funzionali più importanti della gomma di semi di lino sono le seguenti:
- 1. Solubilità
- 2. Proprietà emulsionante
- 3. Proprietà gelificante
- 4. Capacità di schiumare
- 5. Non tossicità / Non tossico
- 6. Proprietà reologiche
Per maggiori dettagli, consultare l'articolo seguente.
Benefici e vantaggi della gomma di semi di lino
Sano
1.Accorciare il tempo di passaggio del cibo nell'intestino
2.Abbassare i livelli di colesterolo nel sangue
3.Riduce l'aterosclerosi
4.Riduce l'insorgenza della malattia da calcoli biliari
5.Trattamento del diabete
6.Assorbimento efficace dei raggi infrarossi
7.Disintossicazione da pesticidi e sali di metalli pesanti
Buone proprietà
Vegano
Basso dosaggio
Dosaggio consigliato
| Sorbetto, gelato | 0,5-2,0g/kg |
| Prodotti a base di carne cotti, salsicce di carne, prosciutto occidentale | 5,0-10g/kg |
| Prodotti a base di pasta cruda e secca | 2,0-5,0 g/kg |
| Altri prodotti alimentari che devono essere addensati | Aggiungere in base alle esigenze del processo |
Come utilizzare la gomma di semi di lino
Disperdere la gomma di semi di lino in acqua fredda mescolando continuamente e lasciare in ammollo per dieci minuti.
Quindi sciogliere mescolando e riscaldando per ottenere una gomma liquida con una certa viscosità, e tenere da parte.
Se nella produzione è presente un altro ingrediente in polvere inerte, il prodotto può essere miscelato con esso in modo uniforme.
La polvere miscelata viene poi aggiunta all'acqua per essere dissolta; la soluzione risultante può essere aggiunta al materiale in base alle diverse esigenze di lavorazione degli alimenti.
È anche possibile disperdere la gomma di lino in polvere direttamente in altri ingredienti, con una quantità di aggiunta inferiore o uguale a tre millesimi del peso del prodotto.
Il nostro imballaggio
Come uno dei fornitori professionali e responsabili di gomma di semi di lino, oltre a fornirvi prodotti di qualità, facciamo del nostro meglio per offrirvi soluzioni di imballaggio flessibili, per fornirvi imballaggi personalizzati, e il nostro obiettivo è semplice, solo per:
- Costruire il tuo marchio senso e sviluppare il vostro privato marchio
- Promuovere l'immagine del proprio marchio.
- Date una spinta ai vostri sforzi di marketing promozionale.
- Vi distinguete dalla concorrenza.
PP Woven Bag Sacchetto di carta kraft Scatola di cartone Tamburo di fibra Scatola di latta quadrata
Carico, consegna e spedizione
Vi divertirete:
Varietà di stili di imballaggio, metodi di carico flessibili, piccole quantità d'ordine, tempi di consegna rapidi ...
Scegliamo solo le linee di spedizione più rinomate per garantire sicurezza e tempo. Dal nostro magazzino al porto di destinazione, o anche al vostro magazzino, il "Full Tracking Service" è sempre con voi.
Applicazioni della gomma di semi di lino
Si tratta di una gomma polimerica naturale composita estremamente preziosa, la gomma di semi di lino ha un'ampia gamma di applicazioni.
1. Applicazioni alimentari
- Prodotti di farina
- Gelato
- Prodotti a base di carne
- Bevande e bevande
- Gelatina
- Torta
2. Applicazioni chimiche giornaliere
Nell'industria chimica quotidiana, può essere utilizzato come importante materia prima per cosmetici di alta qualità.
3. Applicazioni farmaceutiche
Nell'industria farmaceutica, è un eccellente emulsionante per i farmaci liposolubili e il legante per le compresse della medicina cinese e occidentale.
- Modulo di contatto
Avete bisogno di trovare i migliori fornitori, produttori ed esportatori di gomma di semi di lino in Cina? Tutti i gradi e le forme di gomma di semi di lino possono essere forniti da Gino. Possiamo aiutarvi a trovare la gomma di lino perfetta per la vostra applicazione.
Compilate i campi sottostanti e vi risponderemo al più presto.
I vostri fornitori affidabili di gomme ai semi di lino!!!
- Prodotti correlati
Italian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
