Carragenina 1450
Fabbricante di carragenina | Produttore di carragenina
Che cos'è la carragenina
E407 La carragenina 1450 è estratta dalle alghe marine e fornisce caratteristiche funzionali uniche che possono essere utilizzate per gelificare, addensare e stabilizzare prodotti e sistemi alimentari. Svolge un ruolo importante e prezioso nelle formulazioni moderne, fornendo consistenza, struttura e stabilità fisica ai prodotti alimentari.
In qualità di fornitore ed esportatore professionale di carragenina in Cina, Gino si dedica alla fornitura di prodotti di qualità superiore provenienti da produttori affidabili di carragenina.
Contattateci per chiedere informazioni su una singola gomma idrocolloide o sugli stabilizzatori alimentari (miscele e sistemi) adatti ai vostri prodotti. Per qualsiasi domanda, non esitate a inviare un'e-mail a [email protected].
Carragenina 1450
| Categoria | Addensanti, stabilizzatori |
|---|---|
| Numero E | E407 E407a |
| Numero CAS | 9000-07-1 |
| Codice H.S. | 1302391100 |
| Origine | Cina |
| MOQ | 500 KG |
| Imballaggio | Cartoni, sacchi |
| Termine di pagamento | T/T, L/C |
GINO_il vostro principale produttore di carragenina
Di cosa è fatta la carragenina?
Da dove si ottiene la carragenina?
Le principali specie di Rhodophyceae utilizzate nella produzione commerciale di carragenina sono Eucheuma cottonii e E. spinosum, ora riclassificate come Kappaphycus alverezii (`Cottonii') e Eucheuma denticulatum (`Spinosum').
L'Eucheuma cottony e l'E. spinosum sono oggi molto utilizzate dai produttori di carragenina e vengono raccolte in grandi quantità in Indonesia e nelle Filippine.
Come si produce la carragenina?
Accettazione della materia prima (alghe) → Trattamento alcalino → Lavaggio e ammollo → Bollitura → Filtrazione → Spremitura di strisce → Congelamento → Disidratazione → Granulazione → Essiccazione → Frantumazione → Setacciatura → Miscelazione → Imballaggio → Metal Detecting → Prodotto finito
La nostra gamma di carragenina
Specifiche
| Caratteristiche sensoriali: | |
| Si tratta di una polvere a granulometria fine, di colore leggermente bianco sporco, con odore e sapore neutri. | |
| Caratteristiche chimiche e fisiche: | |
| Viscosità (1.5% 75℃) | ≥ 5 mPa.s |
| Forza del gel (1.5%+0.2% KCL 20℃) | ≥1.450 g/cm2 |
| Umidità (105℃) | ≤12% |
| Ceneri totali (550℃) | 15-40% |
| pH (1%) | 8-11 |
| Solfati | 15-40% |
| Ceneri insolubili in acido | ≤ 1% |
| Materia insolubile in acido | ≤2% |
| Piombo (Pb) | ≤5 ppm |
| Arsenico (As) | ≤3 ppm |
| Mercurio (Hg) | ≤1 ppm |
| Cadmio (Cd) | ≤2 ppm |
| Caratteristiche microbiologiche: | |
| Conteggio totale delle piastre | Max 5.000 CFU/g |
| Lieviti e muffe | Max 300 CFU/g |
| E.Coli | Assente in 5g |
| Salmonella | Assente in 10g |
Benefici della carragenina
- Ritenzione idrica
- Sospensione di particelle
- Stabilizzazione
- Sinergia di idrocolloidi
- Varietà di texture
Applicazioni
Quali alimenti contengono carragenina?
Alimenti istantanei per la prima colazione, alimenti dietetici, marmellate, sciroppi e preparati per salse, panna montata e guarnizioni, dessert, panna acidificata, ricotta, latte scremato fluido, latte pieno, gelato, latte ghiacciato, bevande dietetiche a basso contenuto calorico, latte evaporato, latte al cioccolato, creme per caffè, yogurt, burro di arachidi, cibi al forno, cibi in scatola e surgelati, budini, ripieni per torte, condimenti, salse per pizza e barbecue, bevande in polvere a base di frutta, concentrati surgelati, gelatine e gel per dolci, prosciutto e salsiccia, cibi in pacca, condimenti per insalate e gel di pesce, compresi stabilizzatori cosmetici, deodoranti per ambienti, ecc.
Imballaggio
Soluzioni di imballaggio flessibile | Imballaggio personalizzato
Date una spinta ai vostri sforzi di marketing promozionale con soluzioni di imballaggio flessibile che si distinguono dalla concorrenza.
PP Woven Bag Sacchetto di carta kraft Scatola di cartone Tamburo di fibra Scatola di latta quadrata
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Caricamento
Lavorare con noi | Scegliere il giusto produttore di carragenina
Vi divertirete:
Varietà di stili di imballaggio, metodi di carico flessibili, piccole quantità d'ordine, tempi di consegna rapidi ...
| Quantità di carico | |||
| Imballaggio | Contenitore | Quantità | Peso netto |
| Borsa in PP intrecciata | 1*20' FCL | 640-720 Borse | 16-18 MT |
| Sacchetto di carta kraft | 640-720 Borse | 16-18 MT | |
| Scatola di cartone | 540 scatole con pallet | 13,5 MT | |
| 600 scatole senza pallet | 15 MT | ||
| Tamburo | 320 Fusti con pallet | 8 MT | |
| 400 fusti senza pallet | 10 MT | ||
| Stagno quadrato | 1.000 lattine con pallet | 10 MT | |
| 1.200 lattine senza pallet | 12 MT | ||
| Tempi di consegna | |||
| Imballaggio in sacchetti o cartone | Entro 2-3 settimane dal pagamento anticipato | ||
| Imballaggio in fusto o in latta | Entro 4-6 settimane dal pagamento anticipato | ||
Spedizione
Lavorare con noi | Scegliere le compagnie di navigazione più rinomate
Scegliamo solo le linee di spedizione più rinomate per garantire la sicurezza e i tempi di consegna. Dal nostro magazzino al porto di destinazione, o anche al vostro magazzino, il "Full Tracking Service" è sempre con voi.
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- Modulo di contatto
Gino è un fornitore ed esportatore di polvere di carragenina (Kappa e Iota) in Cina, i nostri prodotti sono tutti certificati HALAL, KOSHER e tutti provenienti da produttori di carragenina certificati GMP e HACCP.
Che siate produttori, fornitori, esportatori, importatori o distributori, grossisti o rivenditori, possiamo aiutarvi a trovare le gomme idrocolloidali o gli stabilizzatori alimentari perfetti per la vostra applicazione.
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