Каррагінан 1450
Виробник каррагінану | Виробник каррагінану
Що таке каррагінан
E407 Каррагінан 1450 добувають з морських водоростей, і він надає унікальні функціональні характеристики, які можна використовувати для гелеутворення, загущення та стабілізації харчових продуктів і харчових систем. Він відіграє важливу і цінну роль у сучасних рецептурах, забезпечуючи текстуру, структуру і фізичну стабільність харчових продуктів.
Як один з професійних постачальників карагенану, експортер в Китаї, Gino прагне поставляти високоякісну продукцію від надійного виробника карагенану.
Зв'яжіться з нами, щоб дізнатися про окремі гідроколоїдні камеді або харчові стабілізатори (суміші та системи), які підійдуть для ваших продуктів. Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, надішліть електронного листа на адресу [email protected].
Каррагінан 1450
GINO_Ваш провідний виробник каррагінану
З чого зроблений каррагінан?
Звідки отримують карагенан?
Основними видами родофітів, що використовуються у комерційному виробництві карагенану, є Eucheuma cottonii та E. spinosum, які зараз перекласифіковані як Kappaphycus alverezii (`Cottonii`) та Eucheuma denticulatum (`Spinosum`).
Eucheuma cottony та E. spinosum зараз широко використовуються виробниками карагенану і збираються у великих кількостях в Індонезії та на Філіппінах.
Як виготовляється каррагінан?
Прийом сировини (морські водорості) → Обробка лугом → Промивання та замочування → Кип'ятіння → Фільтрування → Віджимання смужок → Заморожування → Зневоднення → Гранулювання → Сушіння → Дроблення → Просіювання → Змішування → Пакування → Металодетектор → Готовий продукт
Наш асортимент каррагінану
Специфікація
| Сенсорні характеристики: | |
| Це порошок дрібної гранулометрії, злегка білого кольору з нейтральним запахом і смаком. | |
| Хімічні та фізичні характеристики: | |
| В'язкість (1.5% 75℃) | ≥ 5 мПа.с |
| Міцність гелю (1.5% + 0.2% KCL 20℃) | ≥1,450 г/см2 |
| Вологість (105℃) | ≤12% |
| Загальна зола (550℃) | 15-40% |
| pH (1%) | 8-11 |
| Сульфати | 15-40% |
| Нерозчинна в кислотах зола | ≤ 1% |
| Речовина, нерозчинна в кислотах | ≤2% |
| Свинець (Pb) | ≤5 проміле |
| Миш'як (As) | ≤3 проміле |
| Ртуть (Hg) | ≤1 проміле |
| Кадмій (Cd) | ≤2 проміле |
| Мікробіологічні характеристики: | |
| Загальна кількість тарілок | Максимум 5,000 КУО/г |
| Дріжджі та пліснява | Не більше 300 КУО/г |
| кишкова паличка | Відсутній у 5 г |
| Сальмонела | Відсутній у 10 г |
Переваги карагенану
- Утримання води
- Суспензія частинок
- Стабілізація
- Синергія гідроколоїдів
- Різноманітна текстура
Додатки
Які продукти містять карагенан?
Продукти швидкого приготування, дієтичні продукти, джеми, сиропи та підливи, збиті вершки та начинки, десерти, підкислені вершки, домашнє молоко, рідке знежирене молоко, молоко з наповнювачами, морозиво, крижане молоко, низькокалорійні дієтичні напої, згущене молоко, шоколадне молоко, кавові вершки, йогурти, арахісове масло, хлібобулочні вироби, консервовані та заморожені продукти, пудинги, начинки для пирогів, приправи, соуси для піци та барбекю, порошки для фруктових напоїв, заморожені концентрати, желе та десертні гелі, шинка та ковбаса, паштети, салатні заправки та гель для риби, включаючи косметичні стабілізатори, освіжувачі повітря тощо.
Пакування
ПП тканий мішок Крафт-паперовий мішок Картонна коробка Волокнистий барабан Квадратна жерстяна коробка
Ваш надійний постачальник Kappa Carrageenan від виробника в Китаї!
Завантаження
| Кількість завантаження | |||
| Пакування | Контейнер | Кількість | Вага нетто |
| Поліпропіленовий тканий мішок | 1*20' FCL | 640-720 Мішки | 16-18 MT |
| Крафтовий паперовий пакет | 640-720 Мішки | 16-18 MT | |
| Картонна коробка | 540 коробок з піддонами | 13.5 MT | |
| 600 коробок без піддонів | 15 MT | ||
| Барабан | 320 барабанів з піддонами | 8 MT | |
| 400 барабанів без піддонів | 10 MT | ||
| Квадратна бляшанка | 1,000 банок з піддонами | 10 MT | |
| 1,200 банок без піддонів | 12 MT | ||
| Час доставки | |||
| Мішки або картонна упаковка | Протягом 2-3 тижнів після передоплати | ||
| Барабанна або жерстяна упаковка | Протягом 4-6 тижнів після передоплати | ||
Доставка
- Супутні товари
- Контактна форма
Gino є одним з постачальників і експортерів порошку карагенану (Kappa & Iota) в Китаї, вся наша продукція сертифікована HALAL, KOSHER і все від виробника карагенану, сертифікованого GMP & HACCP, виробника карагенану.
Незалежно від того, чи є ви виробником, постачальником, експортером, імпортером, дистриб'ютором, оптовиком або роздрібним продавцем, ми допоможемо вам знайти ідеальні гідроколоїдні камеді або харчові стабілізатори для вашого застосування.
Будь ласка, заповніть поля нижче, і ми відповімо вам якнайшвидше.
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Indonesian 
