Alginato di sodio ad alta viscosità
Gino è un fornitore affidabile di alginato di sodio per uso alimentare in Cina.|fornitori di alginato di sodio in polvere
Che cos'è l'Alginato di sodio HF
Alginato di sodio E401 è un prodotto polisaccaridico naturale estratto da un'alga bruna che cresce nelle regioni a clima freddo. È solubile in acqua fredda e calda con una forte agitazione e può addensare e legare.
In qualità di fornitore ed esportatore professionale di alginato di sodio in polvere in Cina, Gino si dedica alla fornitura di prodotti di alginato di qualità superiore provenienti da produttori affidabili. Nel frattempo, possiamo offrire soluzioni su misura che si adattano perfettamente alle vostre esigenze.
Per qualsiasi domanda, non esitate a inviare un'e-mail a [email protected]. Lasciate che Gino sia il vostro fornitore di alginato di sodio per uso alimentare.
Alginato di sodio di grado alimentare HF
| Categoria | Addensanti, stabilizzatori |
|---|---|
| Numero E | E401 |
| Numero CAS | 9005-38-3 |
| Codice H.S. | 391310 |
| Origine | Cina |
| MOQ | 500 KG |
| Imballaggio | Borse |
| Termine di pagamento | T/T, L/C |
GINO_Alginato di sodio di grado alimentare Fornitore
La nostra gamma di prodotti
La granulometria e la viscosità del nostro alginato di sodio possono essere personalizzate e l'alginato di sodio di grado alimentare HF ha un'elevata viscosità di 800-1000 mPa.s, o addirittura superiore.
Specifiche
| Caratteristiche sensoriali: | |
| Aspetto | Polvere o granuli di colore giallo chiaro o bianco latte |
| Caratteristiche chimiche e fisiche: | |
| Dimensione dei grani | Secondo le esigenze (granulare, 30/60/80/100/120/170/200 mesh) |
| Viscosità (mPa.s, soluzione 1%, 20°C) | Secondo le esigenze (alto: 800-1000, ≥1000) |
| Perdita all'essiccazione (105°C, 4h) | ≤ 15% |
| pH (soluzione 1%) | 6.0 - 8.0 |
| Ceneri (base secca, %) | 18.0 - 27.0% |
| Insolubili in acqua (base secca) | ≤ 2.0% |
| Arsenico (As) | ≤ 3 PPM |
| Piombo (Pb) | ≤ 5 PPM |
| Mercurio (Hg) | ≤ 1 PPM |
| Cadmio (Cd) | ≤ 1 PPM |
| Caratteristiche microbiologiche: | |
| Conteggio totale delle piastre | ≤ 5000 ufc/g |
| Lievito e muffa | ≤ 500 ufc/g |
| E. Coli | Assente in 5 g |
| Salmonella | Assente in 10 g |
Il nostro imballaggio
PP Woven Bag Sacchetto di carta kraft Scatola di cartone Tamburo di fibra Scatola di latta quadrata
Formula dell'alginato di sodio
L'alginato di sodio è il sale sodico dell'acido alginico. La sua formula chimica è (C6H7NaO6)n.
Struttura dell'alginato di sodio
Gel di alginato di sodio
Il gel si forma per reazione chimica: il calcio sposta il sodio dall'alginato, tiene insieme le lunghe molecole di alginato e il risultato è un gel. Non è necessario alcun calore e i gel non si sciolgono quando vengono riscaldati. Questo è in contrasto con i gel di agar, dove l'acqua deve essere riscaldata a circa 80°C per sciogliere l'agar e il gel si forma quando viene raffreddato al di sotto di circa 40°C.
L'alginato di sodio è sicuro
L'alginato di sodio è sicuro? L'alginato di sodio è sicuro da mangiare? L'alginato di sodio è commestibile?
Sì, è stato approvato come sicuro dalla Food and Drug Administration (FDA) statunitense e dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA), nonché dal Comitato congiunto di esperti FAO/OMS sugli additivi alimentari (JECFA).
Vantaggi dell'Alginato di Sodio
L'alginato di sodio è un carboidrato non digeribile e la FDA intende proporlo nell'elenco delle fibre alimentari. Ha il vantaggio di ridurre la glicemia, la pressione sanguigna, i livelli di colesterolo e altri effetti sulla salute.
A cosa serve l'Alginato di sodio?
L'acido alginico è utilizzato come idrocolloide in varie applicazioni, come ad esempio
- produzione alimentare,
- prodotti farmaceutici
- e nel settore tessile
- e cosmetici,
- in particolare come emulsionante, e viene utilizzato anche in odontoiatria per la realizzazione di stampi.
- Ingegneria tissutale
- Farmaci
Più recentemente, l'alginato è stato ampiamente studiato per la sua compatibilità tissutale e per il suo utilizzo nell'ingegneria tissutale, compresa la rigenerazione di tessuti cutanei, cartilaginei, ossei, del pancreas, del fegato, dei muscoli e dei nervi (Lee e Mooney, 2012), oltre a essere utilizzato nell'incapsulamento di cellule per il rilascio controllato di farmaci.
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- Modulo di contatto
Gino è uno dei fornitori e produttori professionali ed esperti di alginato di sodio in polvere in Cina. Le dimensioni delle maglie e la viscosità possono essere personalizzate.
La nostra attenzione si concentra su vari tipi di idrocolloidi e sistemi di stabilizzazione di alta qualità.
Ciò significa che, indipendentemente da chi sia, ad esempio, il produttore, il fornitore, l'esportatore, l'importatore, o il distributore, il grossista, il rivenditore, possiamo aiutarvi a trovare le gomme perfette per la vostra applicazione.
Quindi, si prega di completare i campi sottostanti per ottenere il prezzo più recente dell'Alginato di sodio HF di grado alimentare.
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