Pectina Premium in polvere
Panoramica del prodotto
Il nostro pectina in polvere è un ingrediente di alta qualità ricavato da bucce di agrumi naturali, perfetto sia per i cuochi casalinghi che per i produttori di alimenti. Se siete alla ricerca di pectina in polvere per marmellataPer addensare salse o creare dessert stabili, il nostro prodotto garantisce prestazioni affidabili. Con opzioni di confezionamento flessibili e prezzi competitivi, è la scelta ideale per ottenere risultati superiori.
In qualità di fornitore di pectina in polvere in Cina, siamo in grado di fornire pectina in polvere di alta qualità con una fornitura stabile.
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Pectina Premium in polvere
Categoria | Addensanti, stabilizzatori |
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Numero E | E440 |
Numero CAS | 9000-69-5 |
Codice H.S. | 1302200000 |
Origine | Cina |
MOQ | 100 KG |
Imballaggio | Sacchi da 25 kg/scatola |
Termine di pagamento | T/T, L/C |
Vantaggi e caratteristiche della pectina in polvere
- Origine naturale: Proveniente dagli agrumi, assicura una ingrediente a marchio pulito.
- Utilizzi versatili: Dalle marmellate e gelatine ai prodotti da forno e alle bevande, la nostra pectina in polvere si adatta a un'ampia gamma di applicazioni.
- Benefici per la salute: Contiene fibre alimentari che favoriscono la salute dell'intestino e la digestione.
- Facile da usare: Si mescola senza problemi con gli ingredienti per ottenere risultati uniformi.
Se vi siete mai chiesti quale sia il benefici della pectina in polvere nelle vostre ricette, include una consistenza migliore, una maggiore durata di conservazione e una finitura professionale delle vostre creazioni.
Applicazioni della pectina in polvere
1. Pectina in polvere per marmellata
La creazione di una perfetta marmellata o gelatina fatta in casa dipende spesso dalla qualità della pectina. Il nostro pectina in polvere per marmellata garantisce un gel consistente e affidabile, aiutandovi a ottenere la consistenza e il sapore ideali. Sia che stiate conservando fragole fresche, mirtilli o agrumi, questa pectina in polvere garantisce sempre risultati di livello professionale.
- Gelificazione rapida:Raggiunge la giusta consistenza senza cuocere troppo, preservando i sapori e i colori naturali della frutta.
- Liscio Struttura:Impedisce la formazione di grumi o di macchie irregolari, conferendo alle marmellate una finitura vellutata e spalmabile.
2. Panificazione e pasticceria
Oltre la produzione di marmellata, usi della pectina in polvere per migliorare i prodotti da forno e i dolci. Aggiungetelo ai ripieni di frutta, alle glasse delle torte o anche ai marshmallow per migliorare la struttura e mantenere la freschezza.
- Otturazioni stabilizzanti: Evitare che i ripieni di frutta diventino acquosi durante la cottura.
- Smalti perfetti: Creare glasse lucide e saporite per torte o pasticcini.
- La perfezione della pasticceria: Utilizzatelo nelle caramelle, come i gommosi, per ottenere un morso deciso ma tenero.
3. Addensare salse e bevande
Avete bisogno di addensare una salsa o stabilizzare una bevanda? La nostra pectina in polvere offre una soluzione naturale. La sua capacità di emulsionare e sospendere le particelle la rende ideale per frullati, condimenti per insalate e persino bevande a base di latte.
4. Applicazioni nutrizionali
Per chi è interessato alla salute e al benessere, benefici della pectina in polvere includere il suo ruolo di fonte di fibra alimentare. Incorporatelo nei frullati sostitutivi dei pasti, negli integratori alimentari o nei dessert a basso contenuto di zucchero per ottenere un valore nutrizionale aggiunto.
Come utilizzare la pectina in polvere
L'uso della pectina in polvere è semplice, anche per i principianti. Sia che stiate preparando marmellate o esplorando altre applicazioni, seguite questi semplici passaggi:
- Miscelare correttamente
Miscela pectina in polverecon lo zucchero (o un altro dolcificante) prima di aggiungerlo alla ricetta. Questo passaggio assicura una distribuzione uniforme e previene la formazione di grumi. - Aggiungere al liquido
Mescolare la miscela alla frutta o alla base liquida. Per le marmellate, questa operazione viene generalmente eseguita prima del riscaldamento. - Attivare con calore e acido
Riscaldare la miscela per attivare la pectina. Per la maggior parte delle ricette, un componente acido come il succo di limone è essenziale per ottenere l'effetto gelificante desiderato. - Adattarsi alle proprie esigenze
La quantità di pectina in polvere dipende dall'applicazione specifica:- Per la produzione di marmellata, utilizzare 10-15 g per chilogrammo di frutta.
- Per addensare salse o stabilizzare bevande, di solito sono sufficienti quantità minori (2-5 g).
Ancora incerti? Molti clienti cercano come usare la pectina in polveree forniamo una guida passo-passo per ogni acquisto.
Imballaggio e prezzi
Offriamo pectina in polvere in una varietà di formati di imballaggio per soddisfare le diverse esigenze:
- Confezioni al dettaglio:100g, 500g e 1kg per uso domestico o su piccola scala.
- Dimensioni sfuse:20 kg e 25 kg per applicazioni commerciali.
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Perché scegliere noi?
- Qualità superiore: La pectina in polvere di alta qualità garantisce risultati professionali.
- Opzioni di fornitura flessibili: Dalle piccole confezioni agli ordini all'ingrosso, soddisfiamo tutte le esigenze.
- Competenza di cui ci si può fidare: Con decenni di esperienza nel settore degli idrocolloidi, siamo qui per supportare le vostre esigenze specifiche.
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