Gelatina vegana in polvere
Che cos'è la gelatina vegana in polvere?
La gelatina vegana in polvere è un'alternativa vegetale alla gelatina tradizionale, utilizzata per preparare gelatine e dessert gommosi. A differenza della gelatina, che deriva dal collagene animale, la gelatina vegana in polvere è prodotta con ingredienti naturali di origine vegetale, come ad esempio carragenina (un estratto di alga), gomma konjac (dalla radice di konjac) e altri agenti gelificanti.Â
Questi ingredienti di origine vegetale offrono una consistenza simile a quella della gelatina, rendendoli ideali per la creazione di dessert vegani.
Gelatina vegana in polvere
| Categoria | Stabilizzanti, addensanti |
|---|---|
| Codice H.S. | 1302399090 / 2106909090 |
| Origine | Cina |
| MOQ | 100 KG |
| Imballaggio | Cartoni, sacchi, fusti |
| Termini di pagamento | T/T, L/C |
| Servizio personalizzato | Disponibile |
Risponderemo alla vostra richiesta Entro 12 ore
Tipi di gelatina vegana in polvere che offriamo
Siamo orgogliosi di offrire un'ampia varietà di gelatine vegane in polvere per soddisfare le diverse preferenze e le esigenze di prodotto.
Che siate alla ricerca di una gelatina dalla consistenza morbida e masticabile o di una più solida, abbiamo tutto ciò che fa per voi.
Ecco una panoramica di ciò che offriamo:
- 1. Opzioni basate sugli ingredienti
Le nostre polveri di gelatina vegana sono disponibili in una varietà di formulazioni per soddisfare esigenze e preferenze dietetiche specifiche. Ecco una panoramica dei principali sistemi di ingredienti che offriamo:
Sistema carragenina-konjac: Questa combinazione di carragenina e gomma konjac offre una consistenza equilibrata, perfetta per gelatine sia sode che elastiche. È una formulazione versatile che offre flessibilità senza compromettere la qualità .
Senza Konjac (conforme alla normativa UE):Â Per coloro che preferiscono evitare il konjac, offriamo gelatine vegane in polvere senza konjac, che soddisfano gli standard dell'UE pur mantenendo una consistenza simile alla formula originale.
Senza carragenina:Â Se siete sensibili alla carragenina o desiderate una consistenza diversa, offriamo gelatine vegane in polvere senza carragenina, realizzate con agenti gelificanti alternativi di origine vegetale per una consistenza unica.
- 2. Opzioni di texture
Le polveri di gelatina vegana sono incredibilmente versatili quando si tratta di consistenza. A seconda del risultato desiderato, offriamo una gamma di opzioni:
Morbido:Â Le nostre polveri di gelatina dalla consistenza morbida creano una gelatina leggera e delicata che si scioglie in bocca. Perfetta per chi preferisce una consistenza liscia e meno compatta nei propri dessert.
Azienda: Se avete bisogno di una gelatina che mantenga bene la forma e che offra una consistenza più densa e tradizionale, le nostre polveri dalla consistenza compatta sono la scelta ideale.
Gommoso:Â Per un'esperienza simile a quella delle gommose, le nostre polveri di gelatina gommosa offrono un morso elastico e soddisfacente. Ideale per creare gommosi o altri dolci gommosi.
Croccante/Croccante:Â Se desiderate una consistenza non convenzionale, offriamo anche polveri di gelatina che producono una finitura croccante o friabile, dando ai vostri dessert un tocco divertente.
- 3. Opzioni di trasparenza
Sappiamo che la presentazione è fondamentale, ed è per questo che offriamo gelatine vegane in polvere con diversi livelli di trasparenza:
Alta trasparenza: Perfetta per gelatine decorative, dessert a strati o quando la chiarezza è essenziale. Le nostre polveri ad alta trasparenza creano gelatine meravigliosamente chiare, ideali per mettere in mostra frutta o elementi decorativi.
Trasparenza standard: Per una gelatina più classica e leggermente opaca, le nostre polveri per trasparenza standard offrono l'aspetto e la sensazione tradizionali che ci si aspetta dalla maggior parte delle gelatine e delle caramelle gommose.
- 4. Prestazioni di ritenzione idrica
La ritenzione idrica è un fattore importante per la consistenza e la stabilità delle gelatine. Offriamo diversi livelli di ritenzione idrica per adattarsi a varie applicazioni:
Nessuna perdita d'acqua (Sineresi): Le nostre polveri vegane per gelatine con una superiore ritenzione idrica garantiscono la tenuta delle gelatine anche in condizioni di umidità , mantenendo la loro consistenza e fermezza senza rilasciare acqua in eccesso.
Ritenzione idrica standard: Per le applicazioni tipiche delle gelatine, offriamo polveri che garantiscono un'equilibrata capacità di ritenzione idrica, assicurando che le gelatine rimangano umide e tenere senza diventare troppo acquose.
- 5. Opzioni di imballaggio
Siamo consapevoli che applicazioni e scale di produzione diverse richiedono soluzioni di imballaggio diverse. Ecco perché offriamo una varietà di opzioni di confezionamento:
Confezione della tazza: Ideale per le porzioni individuali, la confezione in coppette è perfetta per i piccoli produttori o per i consumatori che desiderano una gelatina vegana pronta da mangiare.
Confezione bar: Comodo per la produzione di massa o per le aziende che desiderano creare gelatine e gommose preporzionate. La forma a barretta è ottima anche per gli spuntini on-the-go.
Confezione in bustina: Le bustine monodose sono perfette per la praticità , in quanto consentono ai clienti di preparare le proprie gelatine a casa aggiungendo semplicemente acqua e mescolando.
Imballaggio personalizzato:Â Offriamo anche soluzioni di imballaggio personalizzate in base alle esigenze specifiche della vostra azienda, che si tratti di prodotti sfusi, al dettaglio o di qualsiasi altro formato.
- 6. Prezzi: Opzioni per ogni budget
Siamo consapevoli che le aziende e i consumatori hanno esigenze di budget diverse. Per essere certi di poter servire tutti, offriamo un'ampia gamma di opzioni di prezzo:
Opzione Premium: Le nostre polveri di gelatina vegana di alta qualità , realizzate con ingredienti di prima scelta, sono ideali per i marchi di fascia alta e i dessert gourmet.
Opzione di fascia media: Perfette per produzioni su larga scala, pur mantenendo una qualità eccellente, le nostre polveri di gelatina di fascia media bilanciano costi e prestazioni.
Opzione di bilancio: Per le aziende e i privati che cercano una soluzione economica senza compromettere le proprietà essenziali, le nostre polveri di gelatina economiche offrono risultati affidabili a un prezzo inferiore.
Perché scegliere la nostra polvere di gelatina vegana?
- Versatilità :Con una varietà di consistenze, trasparenze e formulazioni disponibili, le nostre polveri di gelatina vegana possono essere personalizzate per soddisfare le vostre esigenze specifiche.
- Sostenibilità :Gli ingredienti di origine vegetale sono più sostenibili e rispettosi dell'ambiente rispetto alla gelatina di origine animale, rendendo la gelatina vegana in polvere una scelta migliore per il pianeta.
- Etica:Prodotte da fonti vegetali e cruelty-free, le nostre polveri di gelatina vegane sono la scelta perfetta per chi ha a cuore il benessere degli animali.
- Personalizzazione:Sia che abbiate bisogno di una gelatina ad alta trasparenza o di una gomma da masticare, offriamo formulazioni personalizzate per soddisfare le vostre esigenze di prodotto.
Una facile ricetta di gelatina vegana
Condivideremo una ricetta di gelatina vegana, ispirata alle nostre opzioni di gelatina in polvere, perfetta per dessert, feste o anche per uno spuntino veloce.
Lasciate che vi aiutiamo a creare la gelatina vegana perfetta 100% A base vegetale e vegano
Tutte le nostre polveri di gelatina vegana sono prodotte da 100% ingredienti di origine vegetaleche li rende adatti a vegani, vegetarianie tutti coloro che vogliono evitare i prodotti di origine animale. Sono anche senza glutine, kosher, e halal certificati, assicurando che soddisfino un'ampia gamma di preferenze ed esigenze dietetiche.
Contattateci oggi stesso per saperne di più sulle nostre polveri di gelatina vegana e su come possiamo aiutarvi a creare gelatine e gommosi a base vegetale perfetti per i vostri clienti.
Qualificazione dei prodotti
Tutti i nostri prodotti in polvere di gelatina sono prodotti in impianti certificati GMP e HACCP e sono tutti certificati Halal e Kosher, in modo da soddisfare pienamente i requisiti religiosi.
La maggior parte delle nostre fabbriche cooperative ha ottenuto la certificazione ISO 9001, ISO 22000, BRC o FSSC 22000.
Miglioriamo costantemente i nostri sistemi di gestione della qualità e della credibilità e garantiamo la nostra conformità agli standard di qualità e di credibilità internazionali e nazionali, nonché ai requisiti di sicurezza alimentare dell'UNFAO, dell'UE e degli USA.
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- Modulo di contatto
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