Carrageen 1450
Carrageenan Manufacturer | Carrageenan Producer
Was ist Carrageen
E407 Carrageenan 1450 is extracted from seaweed, and it provides unique functional characteristics that can be used to gel, thicken and stabilise food products and food systems. It plays an important and valued role in modern-day formulations providing texture, structure and physical stability in food products.
As one professional carrageenan supplier, exporter in China, Gino is dedicated to supplying superior products from reliable carrageenan manufacturer.
Wenden Sie sich an uns, wenn Sie ein einzelnes Hydrokolloid-Gummi oder Lebensmittelstabilisatoren (Mischungen und Systeme) suchen, die für Ihre Produkte geeignet sind. Sollten Sie Fragen haben, können Sie uns gerne eine E-Mail schicken an [email protected].
Carrageen 1450
| Kategorie | Verdickungsmittel, Stabilisatoren |
|---|---|
| E Nummer | E407 E407a |
| CAS-Nr. | 9000-07-1 |
| H.S. Code | 1302391100 |
| Herkunft | China |
| MOQ | 500 KG |
| Verpackung | Kartons, Säcke |
| Zahlungsfrist | T/T, L/C |
GINO_Your Premier Carrageenan Manufacturer
Woraus besteht Carrageen?
Woher wird Carrageenan gewonnen?
Zu den wichtigsten Rhodophyceen-Arten, die für die kommerzielle Herstellung von Carrageen verwendet werden, gehören Eucheuma cottonii und E. spinosum, die jetzt als Kappaphycus alverezii (`Cottonii') und Eucheuma denticulatum (`Spinosum') bezeichnet werden.
Eucheuma cottony und E. spinosum werden heute in großem Umfang von Carrageenherstellern verwendet und in Indonesien und auf den Philippinen in großen Mengen geerntet.
Wie wird Carrageen hergestellt?
Rohmaterial (Algen) Annahme ? Alkalibehandlung ? Waschen & Einweichen ? Sieden ? Filtern ? Schieben von Streifen ? Einfrieren ? Dehydratisieren ? Granulieren ? Trocknen ? Zerkleinern ? Sieben ? Mischen ? Verpacken ? Metalldetektion ? Fertiges Produkt
Unser Carrageen-Sortiment
Spezifikation
| Sensorische Merkmale: | |
| Es handelt sich um ein feinkörniges Pulver von leicht gebrochener weißer Farbe mit neutralem Geruch und Geschmack. | |
| Chemische und physikalische Eigenschaften: | |
| Viskosität (1.5% 75?) | ? 5 mPa.s |
| Gelstärke (1,5%+0,2% KCL 20?) | ?1,450 g/cm2 |
| Luftfeuchtigkeit(105?) | ?12% |
| Asche insgesamt (550?) | 15-40% |
| pH-Wert (1%) | 8-11 |
| Sulfate | 15-40% |
| Säureunlösliche Asche | ? 1% |
| Säureunlösliche Materie | ?2% |
| Blei (Pb) | ?5 ppm |
| Arsen (As) | ?3 ppm |
| Quecksilber (Hg) | ?1 ppm |
| Kadmium (Cd) | ?2 ppm |
| Mikrobiologische Merkmale: | |
| Gesamtplattenzahl | Maximal 5.000 KBE/g |
| Hefe und Schimmelpilze | Maximal 300 KBE/g |
| E.Coli | Abwesend in 5g |
| Salmonellen | Nicht vorhanden in 10g |
Carrageenan Vorteile
- Wasserrückhaltung
- Partikel-Suspension
- Stabilisierung
- Hydrokolloide Synergie
- Verschiedene Texturen
Anwendungen
In welchen Lebensmitteln ist Carrageen enthalten?
Instant breakfast foods, dietary foods, jams, syrups and gravy preparations, whipped cream and toppings, desserts, acidified cream, cottage, fluid skim milk, filled milk, ice-cream, ice milk, low calorie diet drinks, evaporated milk, chocolate milk, coffee creamers, yogurts, peanut butter, baked foods, canned and frozen foods, pudding, pie filling, relishes, pizza and barbecue sauces, fruit drink powders, frozen concentrates, jellies and dessert gels, ham and sausage, pat foods, salad dressings & fish gel, including cosmetic stabilizer, air freshener etc.
Verpackung
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Laden
Zusammenarbeit mit uns | Choosing the Right Carrageenan Manufacturer
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| Laden Menge | |||
| Verpackung | Container | Menge | Nettogewicht |
| PP-Gewebesack | 1*20' FCL | 640-720 Säcke | 16-18 MT |
| Kraftpapierbeutel | 640-720 Säcke | 16-18 MT | |
| Karton Schachtel | 540 Kisten mit Paletten | 13,5 MT | |
| 600 Kisten ohne Paletten | 15 MT | ||
| Trommel | 320 Fässer mit Paletten | 8 MT | |
| 400 Fässer ohne Paletten | 10 MT | ||
| Quadratische Dose | 1.000 Dosen mit Paletten | 10 MT | |
| 1.200 Dosen ohne Paletten | 12 MT | ||
| Lieferfrist | |||
| Säcke oder Kartonverpackungen | Innerhalb von 2-3 Wochen nach der Vorauszahlung | ||
| Trommel- oder Dosenverpackung | Innerhalb von 4-6 Wochen nach der Vorauszahlung | ||
Versand
Zusammenarbeit mit uns | Auswahl der renommierten Reedereien
Wir wählen nur die renommiertesten Reedereien, um die Sicherheit und den Zeitaufwand zu gewährleisten. Von unserem Lager bis zum Zielhafen oder sogar bis zu Ihrem Lager ist der "Full Tracking Service" immer bei Ihnen.
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- Kontakt-Formular
Gino is one (Kappa & Iota) carrageenan powder supplier and exporter in China, our products are all certified by HALAL, KOSHER and all from GMP & HACCP certified carrageenan manufacturer, carrageenan producer.
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