Agar Agar 800
Agar-agar adalah hidrokoloid yang diekstrak dari rumput laut merah yang banyak digunakan dalam industri makanan dan dalam aplikasi ilmiah dan industri tertentu.
Sebagai salah satu perusahaan agar-agar profesional di Cina, kami telah memasok dan mengekspor Agar-agar 800 grosir massal selama sepuluh tahun. Dengan berbagai sistem Pembentuk Gel / Penstabil kami, kami dapat menciptakan solusi yang dibuat khusus yang sangat sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami.
Hubungi kami untuk bertanya tentang permen karet hidrokoloid tunggal atau penstabil makanan (campuran & sistem) yang sesuai untuk produk Anda. Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan kirim email ke [email protected].
Agar Agar 800
| Kategori | Pengental, Penstabil |
|---|---|
| Nomor E | E406 |
| CAS No. | 9000-70-8 |
| Kode HS | 1302310000 |
| Asal | Cina |
| MOQ | 500 KG |
| Pengemasan | Karton, Tas, Drum |
| Jangka Waktu Pembayaran | T / T, L / C |
- Produk Kami
Anda akan menikmati semua jenis dan bentuk produk agar-agar, termasuk:
- Spesifikasi
| Karakteristik Sensorik | |
| Penampilan | Ini adalah bubuk halus dengan warna putih yang agak pucat dan bau serta rasa yang netral. |
| Karakteristik Kimia dan Fisik | |
| Kelembaban | ≤12% |
| Total Abu | ≤5% |
| Kekuatan Gel (Metode Nikkan) | 800 g/cm2 |
| Ph | 5-7 |
| Ukuran Jaring | 80-100 |
| Dekstrin Pati | Tidak terdeteksi |
| Gelatin dan Protein Lainnya | Tidak terdeteksi |
| Bahan Tidak Larut dalam Air | ≤15% |
| Logam Berat | ≤1 Ppm |
| Abu Tidak Larut Asam | ≤0,5 % |
| Karakteristik Mikrobiologi | |
| Jumlah Total Piring | Maks 5000 CFU / g |
| Ragi dan Jamur | Maks 300 CFU / g |
| E. Coli | Tidak ada dalam 5g |
| Salmonella | Tidak ada dalam 5g |
- Pengemasan
- Memuat
| Jumlah Pemuatan - Bubuk Agar Agar | |||
| Pengemasan | Wadah | Kuantitas | Berat Bersih |
| Tas anyaman PP | 1 * 20 'FCL | 640-720 Tas | 16-18 MT |
| Kantong Kertas Kraft | 640-720 Tas | 16-18 MT | |
| Kotak Karton | 540 Kotak Dengan Palet | 13,5 MT | |
| 600 Kotak Tanpa Palet | 15 MT | ||
| Drum | 320 Drum Dengan Palet | 8 MT | |
| 400 Drum Tanpa Palet | 10 MT | ||
| Timah Persegi | 1.000 Kaleng Dengan Palet | 10 MT | |
| 1.200 Kaleng Tanpa Palet | 12 MT | ||
| Waktu Pengiriman - Bubuk Agar Agar | |||
| Tas atau Kemasan Karton | Dalam 2-3 minggu setelah pembayaran di muka | ||
| Kemasan Drum atau Kaleng | Dalam waktu 4-6 minggu setelah pembayaran di muka | ||
- Aplikasi
-
Kembang gula:
Dalam kembang gula, untuk menyiapkan jeli, marshmallow, dan permen atau pengisi permen. -
Marmalade:
Dalam produksi selai jeruk, agar-agar digunakan sebagai bahan pengental dan pembentuk gel. -
Salad Buah:
Produksi Mitsumame di Jepang sangat penting; ini adalah salad buah yang dicampur dengan agar-agar berbentuk kubus, diberi warna, asin dan dibumbui dengan rasa buah. Agar-agar yang digunakan untuk salad buah semacam ini harus memungkinkan kaleng disterilkan tanpa membuat kubus meleleh atau kehilangan sudut atau tepinya. Untuk tujuan ini, jenis agar-agar Gelidium tertentu digunakan. -
Bakery:
Di toko roti, agar-agar digunakan untuk menutupi kue, dalam lapisan gula donat, dan ketika diaplikasikan pada cokelat, agar-agar memungkinkan melekat dengan baik pada dasar tanpa retak. Secara umum agar-agar digunakan untuk mencegah dehidrasi pada produk kembang gula ini. -
Jelly:
Agar-agar juga penting dalam olahan jeli buah. Jika dibandingkan dengan pektin, agar-agar memiliki keunggulan karena tidak membutuhkan konsentrasi gula yang tinggi untuk membentuk gel. -
Yoghurt:
Penggunaannya dalam yoghurt juga sangat penting terutama ketika konsumen mulai membutuhkan produk yang lebih sedikit asam dan, oleh karena itu, kasein tidak dapat berkontribusi dalam menjaga konsistensi produk, seperti sebelumnya. -
Daging:
Dalam industri daging, khususnya dalam persiapan sosis rebus, penggunaannya telah memungkinkan pengurangan kandungan lemak yang sebelumnya berfungsi sebagai pengikat. Saat ini industri sedang berusaha membatasi kandungan lemak untuk mengurangi kolesterol. -
Makanan Kaleng:
Agar-agar juga digunakan dalam skala besar dalam produk kalengan seperti daging "Scatola" (potongan daging sapi dalam gelatin) - sangat populer di Italia, atau ayam dalam gelatin - sangat umum di Kanada, lidah sapi dalam gelatin - laris manis di Denmark, lidah domba di Australia, atau berbagai jenis aspic daging dan ikan lainnya. Dalam saus dan ekstrak, gelatin digunakan sebagai pengental dan penstabil. -
Minuman dan Makanan:
Dalam jumlah yang lebih kecil, agar-agar digunakan untuk meningkatkan viskositas beberapa minuman beralkohol.
- Produk Terkait
- Formulir Kontak
Kami memusatkan perhatian utama kami pada berbagai jenis Hidrokoloid dan sistem Stabilisasi berkualitas tinggi.
Perlu menemukan yang dapat diandalkan E406 produsen, pemasok, eksportir agar-agar di Cina? Gino adalah perusahaan agar-agar yang berpengalaman di Cina Daratan, dan hampir semua nilai dan bentuk produk agar-agar dapat disediakan oleh kami. Kami dapat membantu Anda menemukan agar-agar yang sempurna untuk aplikasi Anda.
Silakan lengkapi kolom di bawah ini untuk mendapatkan harga grosir agar-agar terbaru.Â
Indonesian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
