Iota Semi-Refined Carrageenan
O seu principal fornecedor de carragenina iota
O que é a Iota Carrageenan
A Iota Carrageenan é um hidrocolóide extraído de algas vermelhas muito utilizado na indústria alimentar e em certas aplicações científicas e industriais.
Gino é um fornecedor e exportador de carragenina Iota Semi-Refined na China, os nossos produtos são todos certificados por Halal, Kosher e são produzidos por uma empresa de carragenina GMP & HACCP. Com a nossa variedade de sistemas de gelificação/estabilização, podemos criar soluções à medida, perfeitamente adaptadas às necessidades dos nossos clientes.
Contacte-nos para saber mais sobre uma única goma hidrocolóide ou sobre estabilizadores alimentares (misturas e sistemas) que possam funcionar para os seus produtos. Se tiver alguma questão, não hesite em enviar um e-mail para [email protected].
Iota Semi-Refined Carrageenan
GINO_O seu principal fornecedor de carragenina Iota
De que é feita a carragenina?
De onde é obtida a carragenina?
A Eucheuma cottony e a E. spinosum são atualmente muito utilizadas pelos produtores de carragenina e são colhidas em grandes quantidades na Indonésia e nas Filipinas.
Como é feita a carragenina?
Aceitação de matérias-primas (algas) → Tratamento alcalino → Lavagem e imersão → Ebulição → Filtragem → Tiras de empurrar → Congelação → Desidratação → Granulação → Secagem → Trituração → Peneiração → Mistura → Embalagem → Deteção de metais → Produto acabado
A nossa gama de carrageninas
Iota Carragenina Especificação
| Caraterísticas sensoriais: | ||
| Trata-se de um pó de granulometria fina com uma cor ligeiramente esbranquiçada e um odor e sabor neutros. | ||
| Caraterísticas químicas e físicas: | ||
| Viscosidade(1.5% 75℃) | ≥ 5 mPa.s | |
| Resistência do gel (1.5%+0.2% KCL 20℃) | --- | |
| Humidade(105℃) | ≤12% | |
| Cinzas totais (550℃) | 15-40% | |
| pH (1%) | 8-11 | |
| Sulfatos | 15-40% | |
| Cinzas insolúveis em ácido | ≤ 1% | |
| Matéria insolúvel em ácido | ≤2% | |
| Chumbo (Pb) | ≤5 ppm | |
| Arsénio (As) | ≤3 ppm | |
| Mercúrio (Hg) | ≤1 ppm | |
| Cádmio (Cd) | ≤2 ppm | |
| Caraterísticas microbiológicas: | ||
| Contagem total de placas | Máximo 5.000 CFU/g | |
| Leveduras e bolores | Máximo 300 CFU/g | |
| E.Coli | Ausente em 5g | |
| Salmonela | Ausente em 10g | |
Aplicações
Iota Carrageenan tem excelentes propriedades como gelificação, espessamento, emulsificação, retenção de água, formação de filme e dispersão estável, pode ser amplamente utilizado em produtos lácteos, produtos de carne, doces, geleia, pudim, suplemento dietético, produtos farmacêuticos, cosméticos, produtos de saúde e outros campos.
Embalagem
Saco tecido PP Saco de papel kraft Caixa de cartão Caixa de lata quadrada de tambor de fibra
Carregamento
| Quantidade de carga | |||
| Embalagem | Contentor | Quantidade | Peso líquido |
| Saco tecido PP | 1*20' FCL | Bolsas 640-720 | 16-18 MT |
| Saco de papel kraft | Bolsas 640-720 | 16-18 MT | |
| Caixa de cartão | 540 caixas com paletes | 13,5 MT | |
| 600 caixas sem paletes | 15 MT | ||
| Tambor | 320 bidões com paletes | 8 MT | |
| 400 bidões sem paletes | 10 MT | ||
| Lata quadrada | 1.000 latas com paletes | 10 MT | |
| 1.200 latas sem paletes | 12 MT | ||
| Prazo de entrega | |||
| Sacos ou embalagens de cartão | No prazo de 2-3 semanas após o pré-pagamento | ||
| Embalagem em tambor ou lata | No prazo de 4-6 semanas após o pré-pagamento | ||
Expedição
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- Formulário de contacto
Concentramos a nossa principal atenção em vários tipos de hidrocolóides e sistemas estabilizadores de alta qualidade.
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