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Ágar para barrar | Ágar instantâneo

O ágar para barrar (ágar instantâneo) é um hidrocolóide extraído de algas vermelhas que é amplamente utilizado na indústria alimentar e em certas aplicações científicas e industriais.

Como um dos fornecedores profissionais de ágar para barrar, exportadores na China, a Gino dedica-se a fornecer produtos superiores de ágar-ágar de fabricantes fiáveis. Com a nossa variedade de sistemas de gelificação/estabilização, podemos criar soluções à medida, perfeitamente adaptadas às necessidades dos nossos clientes.

Contacte-nos para saber mais sobre uma única goma hidrocolóide ou sobre estabilizadores alimentares (misturas e sistemas) que possam funcionar para os seus produtos. Se tiver alguma questão, não hesite em enviar um e-mail para [email protected].

Ágar para barrar | Ágar instantâneo

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O ágar para barrar (ágar instantâneo) é um ágar instantâneo de baixa temperatura que é obtido através da transformação da estrutura rígida do ágar convencional sem tratamento químico.

Textura: Proporciona uma textura mais suave e cremosa, mantendo os benefícios naturais da fibra de algas marinhas.

Capacidade de gel e solubilidade: Tem excelente desempenho de gel em baixa temperatura, pode ser dissolvido completamente a 75-80 ℃ em 7-10 minutos.

Transparência: Tem uma melhor transparência de solubilidade e é cómodo de utilizar.

ITENS	ESPECIFICAÇÕES	RESULTADOS DOS TESTES
Aparência	Pó amarelo pálido a esbranquiçado	Qualificado
Humidade, %	≤ 22.0	4.2
Malha	-	80 Malha:100%
Resistência do gel (1.5%), g/cm2	De acordo com a necessidade	50
Cinza total, c/%	≤ 5.0	2.6
Substância insolúvel em água, w/%	≤ 1.0	< 1.0
Teste de amido	Passar no teste	Passar no teste
Teste de gelatina	Passar no teste	Passar no teste
Chumbo(Pb), mg/kg	≤ 5.0	Qualificado
Arsénio(As), mg/kg	≤ 3.0	Qualificado
Contagem total em placas, CFU/g	≤ 5000	< 5000
E.Coli	Ausente em 5 g	Qualificado
Salmonela	Ausente em 25 g	Qualificado
Conclusão	Qualificado, próprio para consumo humano.

O ágar para barrar (ágar instantâneo) pode ser amplamente utilizado como estabilizador em cobertura de bolos, cremes, compotas e marmelada, recheios de tartes, queijo para barrar, iogurtes, leite condensado, leite com chocolate, molhos para salada, etc.

O ágar para barrar (ágar instantâneo) é um tipo de goma vegetal que contém fibra dietética de alta qualidade, é 100% verde, saudável e seguro.
Devido à sua solubilidade única, pode ser rapidamente dissolvido a 75-80 ℃ em 7-10 minutos.
O ágar para barrar pode formar um gel não arrastável com xarope e outros sólidos, fácil de agitar.
Em comparação com o ágar tradicional, o ágar para barrar tem uma melhor transparência, torna o doce mais brilhante, semelhante ao espelho.
O Spread Agar pode ser produzido de acordo com a procura de gel, com força ajustável.

Embalagem

Saco tecido PP Saco de papel kraft Caixa de cartão Caixa de lata quadrada de tambor de fibra

Carregamento

Quantidade de carga
Embalagem	Contentor	Quantidade	Peso líquido
Saco tecido PP	1*20' FCL	Bolsas 640-720	16-18 MT
Saco de papel kraft		Bolsas 640-720	16-18 MT
Caixa de cartão		540 caixas com paletes	13,5 MT
Caixa de cartão		600 caixas sem paletes	15 MT
Tambor		320 bidões com paletes	8 MT
Tambor		400 bidões sem paletes	10 MT
Lata quadrada		1.000 latas com paletes	10 MT
Lata quadrada		1.200 latas sem paletes	12 MT
Prazo de entrega
Sacos ou embalagens de cartão	No prazo de 2-3 semanas após o pré-pagamento
Embalagem em tambor ou lata	No prazo de 4-6 semanas após o pré-pagamento

Expedição

O guia definitivo do ágar instantâneo (ágar para barrar, ágar solúvel rápido)

Concentramos a nossa principal atenção em vários tipos de hidrocolóides e sistemas estabilizadores de alta qualidade.

Não importa se é fabricante, fornecedor, exportador, importador ou distribuidor, grossista, retalhista, podemos ajudá-lo a encontrar as gomas perfeitas para a sua aplicação.

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