Carragenina 1450
Fabricante de carragenina | Produtor de carragenina
O que é a carragenina
E407 A carragenina 1450 é extraída de algas marinhas e proporciona caraterísticas funcionais únicas que podem ser utilizadas para gelificar, espessar e estabilizar produtos e sistemas alimentares. Desempenha um papel importante e valioso nas formulações actuais, proporcionando textura, estrutura e estabilidade física aos produtos alimentares.
Como um fornecedor profissional de carragenina, exportador na China, Gino dedica-se a fornecer produtos superiores de fabricantes fiáveis de carragenina.
Contacte-nos para saber mais sobre uma única goma hidrocolóide ou sobre estabilizadores alimentares (misturas e sistemas) que possam funcionar para os seus produtos. Se tiver alguma questão, não hesite em enviar um e-mail para [email protected].
Carragenina 1450
Categoria | Espessantes, estabilizadores |
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E Número | E407 E407a |
N.º CAS | 9000-07-1 |
Código H.S. | 1302391100 |
Origem | China |
QUANTIDADE MÁXIMA DE ENCOMENDA | 500 KG |
Embalagem | Caixas de cartão, sacos |
Prazo de pagamento | T/T, L/C |
GINO_O seu principal fabricante de carragenina
De que é feita a carragenina?
De onde é obtida a carragenina?
As principais espécies de Rhodophyceae utilizadas na produção comercial de carragenina incluem Eucheuma cottonii e E. spinosum, atualmente reclassificadas como Kappaphycus alverezii (`Cottonii') e Eucheuma denticulatum (`Spinosum').
A Eucheuma cottony e a E. spinosum são atualmente muito utilizadas pelos produtores de carragenina e são colhidas em grandes quantidades na Indonésia e nas Filipinas.
Como é feita a carragenina?
Aceitação da matéria-prima (algas marinhas) ? Tratamento alcalino ? Lavagem e imersão ? Ebulição ? Filtragem ? Empurrar as tiras ? Congelação ? Desidratação ? Granulação ? Secagem ? Trituração ? Peneiramento ? Mistura ? Embalagem ? Deteção de metais ? Produto acabado
A nossa gama de carrageninas
Especificação
Caraterísticas sensoriais: | |
Trata-se de um pó de granulometria fina com uma cor ligeiramente esbranquiçada e um odor e sabor neutros. | |
Caraterísticas químicas e físicas: | |
Viscosidade (1.5% 75?) | ? 5 mPa.s |
Resistência do gel (1.5%+0.2% KCL 20?) | ?1,450 g/cm2 |
Humidade(105?) | ?12% |
Cinza total (550?) | 15-40% |
pH (1%) | 8-11 |
Sulfatos | 15-40% |
Cinzas insolúveis em ácido | ? 1% |
Matéria insolúvel em ácido | ?2% |
Chumbo (Pb) | ?5 ppm |
Arsénio (As) | ?3 ppm |
Mercúrio (Hg) | ?1 ppm |
Cádmio (Cd) | ?2 ppm |
Caraterísticas microbiológicas: | |
Contagem total de placas | Máximo 5.000 CFU/g |
Leveduras e bolores | Máximo 300 CFU/g |
E.Coli | Ausente em 5g |
Salmonela | Ausente em 10g |
Benefícios da carragenina
- Retenção de água
- Suspensão de partículas
- Estabilização
- Sinergia de hidrocolóides
- Vários tipos de textura
Aplicações
Que alimentos contêm carragenina?
Alimentos para pequenos-almoços instantâneos, alimentos dietéticos, compotas, xaropes e preparações para molhos, natas batidas e coberturas, sobremesas, natas acidificadas, cottage, leite fluido desnatado, leite gordo, gelados, leite gelado, bebidas dietéticas de baixas calorias, leite evaporado, leite com chocolate, cremes para café, iogurtes, manteiga de amendoim, alimentos cozinhados, alimentos enlatados e congelados, pudim, recheio de tartes, condimentos, molhos para pizza e churrasco, bebidas de fruta em pó, concentrados congelados, geleias e géis de sobremesa, fiambre e salsichas, alimentos para patês, molhos para salada e gel de peixe, incluindo estabilizador de cosméticos, ambientador, etc.
Embalagem
Soluções de embalagens flexíveis | Embalagem personalizada
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Saco tecido PP Saco de papel kraft Caixa de cartão Caixa de lata quadrada de tambor de fibra
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Carregamento
Trabalhar connosco | Choosing the Right Carrageenan Manufacturer
Irá gostar:
Uma variedade de estilos de embalagem, métodos de carregamento flexíveis, pequena quantidade de encomenda, prazo de entrega rápido ...?
Quantidade de carga | |||
Embalagem | Contentor | Quantidade | Peso líquido |
Saco tecido PP | 1*20' FCL | Bolsas 640-720 | 16-18 MT |
Saco de papel kraft | Bolsas 640-720 | 16-18 MT | |
Caixa de cartão | 540 caixas com paletes | 13,5 MT | |
600 caixas sem paletes | 15 MT | ||
Tambor | 320 bidões com paletes | 8 MT | |
400 bidões sem paletes | 10 MT | ||
Lata quadrada | 1.000 latas com paletes | 10 MT | |
1.200 latas sem paletes | 12 MT | ||
Prazo de entrega | |||
Sacos ou embalagens de cartão | No prazo de 2-3 semanas após o pré-pagamento | ||
Embalagem em tambor ou lata | No prazo de 4-6 semanas após o pré-pagamento |
Expedição
Trabalhar connosco | Escolher as companhias de navegação de renome
Escolhemos apenas as companhias de navegação de renome para garantir a segurança e o tempo. Desde o nosso armazém até ao porto de destino, ou mesmo até ao seu armazém, o "Full Tracking Service" está sempre consigo.
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- Formulário de contacto
Gino é um fornecedor e exportador de carragenina em pó (Kappa & Iota) na China, os nossos produtos são todos certificados por HALAL, KOSHER e todos de GMP & HACCP certificado fabricante de carragenina, produtor de carragenina.
Independentemente de ser o fabricante, fornecedor, exportador, importador ou distribuidor, grossista, retalhista, podemos ajudá-lo a encontrar as gomas hidrocolóides ou estabilizadores alimentares perfeitos para a sua aplicação.
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