3 Tren & Inovasi dalam Tekstur 2019
Facebook
Twitter
LinkedIn
1. PERMINTAAN AKAN MAKANAN NABATI
Pada makanan nabati, pengalaman sensorik yang dicari oleh rata-rata konsumen berubah, dan rasa serta tekstur menjadi sangat penting untuk membuat produk menjadi lebih menonjol...
2. KEINGINAN UNTUK LABEL YANG BERSIH
Daya tarik konsumen untuk makanan dan minuman berlabel bersih, sehat dan berkelanjutan akan terus mendorong permintaan akan produk bertekstur alami, tanpa mengorbankan pengalaman indrawi...
3. PENGURANGAN GULA
Secara global, konsumen menginginkan produk yang lebih alami dan memiliki keinginan untuk mengurangi konsumsi gula. Sekarang tantangannya adalah bagaimana produsen menemukan solusi untuk mengurangi kandungan gula tanpa mengurangi rasa dari produk mereka.
APA SELANJUTNYA?
Inovasi dalam tekstur akan menjadi tema yang menonjol pada tahun 2020, tetapi di luar area makanan pada umumnya. Kita dapat melihat tekstur baru, dikombinasikan dengan rasa, pada makanan ringan dan produk susu, khususnya, tetapi juga pada minuman dan kembang gula. Tren label nabati dan label bersih akan terus berkembang secara global, karena permintaan akan alternatif daging akan terus meningkat. Pengurangan gula juga akan tetap menjadi prioritas, karena konsumen memilih pilihan yang lebih sehat, untuk meniru tekstur yang sama dengan gula, produsen akan mencari bahan yang menawarkan tekstur baru dan rasa yang menarik. .
Ada Pertanyaan? Butuh Bantuan?
Contact Gino Gums & Stabilizers, Get the Answers to All Your Texture & Stability Questions
Postingan Terbaru
Tentang kami
Dengan misi menyediakan gusi & stabilisator nabati untuk kehidupan yang lebih sehat, Gino Gums & Stabilisator didirikan pada tahun 2018.
Kami memfokuskan perhatian utama kami pada berbagai jenis Hidrokoloid Berbasis Tanaman dan sistem solusi Stabilisasi.
Ikuti kami di
Posting terbaru
Indonesian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
