Gino Gums

3 Tren & Inovasi dalam Tekstur 2019

Facebook
Twitter
LinkedIn
TREN BERBASIS TANAMAN-Produsen Pemasok Hidrokoloid di Cina

1. PERMINTAAN AKAN MAKANAN NABATI

Pada makanan nabati, pengalaman sensorik yang dicari oleh rata-rata konsumen berubah, dan rasa serta tekstur menjadi sangat penting untuk membuat produk menjadi lebih menonjol...

LABEL BERSIH-Produsen Pemasok Hidrokoloid di Cina

2. KEINGINAN UNTUK LABEL YANG BERSIH

Daya tarik konsumen untuk makanan dan minuman berlabel bersih, sehat dan berkelanjutan akan terus mendorong permintaan akan produk bertekstur alami, tanpa mengorbankan pengalaman indrawi...

PENGURANGAN GULA-Produsen Pemasok Hidrokoloid di Cina

3. PENGURANGAN GULA

Secara global, konsumen menginginkan produk yang lebih alami dan memiliki keinginan untuk mengurangi konsumsi gula. Sekarang tantangannya adalah bagaimana produsen menemukan solusi untuk mengurangi kandungan gula tanpa mengurangi rasa dari produk mereka.

APA & #039; S BERIKUTNYA-Pemasok Pemasok Hidrokoloid di Cina

APA SELANJUTNYA?

Inovasi dalam tekstur akan menjadi tema yang menonjol pada tahun 2020, tetapi di luar area makanan pada umumnya. Kita dapat melihat tekstur baru, dikombinasikan dengan rasa, pada makanan ringan dan produk susu, khususnya, tetapi juga pada minuman dan kembang gula.
Tren label nabati dan label bersih akan terus berkembang secara global, karena permintaan akan alternatif daging akan terus meningkat. Pengurangan gula juga akan tetap menjadi prioritas, karena konsumen memilih pilihan yang lebih sehat, untuk meniru tekstur yang sama dengan gula, produsen akan mencari bahan yang menawarkan tekstur baru dan rasa yang menarik. .

Ada Pertanyaan? Butuh Bantuan?

Hubungi Gino Gusi & Stabilisator, Dapatkan Jawaban untuk Semua Pertanyaan Tekstur & Stabilitas Anda
id_IDIndonesian
Gulir ke Atas

Dapatkan Eksklusif

Berita, Sumber Daya

Lebih lanjut tentang apa yang akan Anda dapatkan dari buletin kami!

  • Makalah teknis, artikel, dan video tentang tekstur dan stabilitas makanan;
  • Tren makanan terbaru, permintaan konsumen, dan inovasi tekstur;
  • Sistem gusi & penstabil makanan yang tepat untuk mengatasi tantangan Anda;
  • Tim yang dapat menangani kerumitan dan membantu Anda memformulasikan produk;
  • Kriteria dan metode pemilihan pemasok dan keterampilan pembelian lainnya.

Berlangganan Temukan Rahasia untuk Menghubungkan Kehidupan yang Lebih Baik dan Lebih Sehat!