E401 Bubuk Natrium Alginat Kelas Makanan
Produsen natrium alginat anda yang dapat diandalkan di Cina !!!
E401 Bubuk Natrium Alginat Kelas Makanan
Natrium alginat, juga dikenal sebagai algin natrium alginat, na alginat, adalah karbohidrat polisakarida alami yang diekstrak dari ganggang coklat. Ini banyak digunakan dalam makanan, obat-obatan, tekstil, percetakan dan pencelupan, pembuatan kertas, bahan kimia sehari-hari dan produk lainnya sebagai bahan pengental, pengemulsi, penstabil, pengikat, bahan pengikat, bahan pengatur ukuran, dan sebagainya.
Sejak tahun 1980-an, natrium alginat baru saja diperluas dalam aplikasi makanan. Bubuk natrium alginat food grade tidak hanya aditif makanan yang aman tetapi juga dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk makanan bionik atau makanan terapeutik.
Bubuk Sodium Alginat Kelas Makanan
| Kategori | Nomor E | CAS No. | Kode HS | Asal | MOQ |
|---|---|---|---|---|---|
|
Pengental, Penstabil |
E401 |
9005-38-3 |
13023912 |
Cina |
100 kg |
Bubuk Sodium Alginat Kelas Makanan Daftar Isi
Rangkaian Produk Kami
Sebagai pemasok profesional bubuk natrium alginat food grade di Cina, kami dapat memberi Anda berbagai viskositas dan kekuatan gel, yang terpenting, memastikan pasokan yang sangat stabil!
- Viskositas: 10-2000 mPa.s (Dari sangat rendah hingga sangat tinggi)
- Kekuatan Gel: 100-1000 g/cm2 (Kekuatan lebih tinggi, harga lebih tinggi)
- Ukuran mata jaring: 60-200 (80 adalah yang paling umum)
Ukuran mesh, viskositas, dan kekuatan gel natrium alginat kami dapat disesuaikan.Â
Kemasan kami
Berbicara tentang pengemasan natrium alginat food grade kami, kami dapat memberi Anda berbagai pilihan pengemasan untuk memenuhi berbagai kebutuhan Anda atau pelanggan Anda. Semua bahan kemasan adalah food grade dan aman.
   Tas anyaman PP Tas Kertas Kraft Kantong Kertas Karton Kotak Karton Fiber Drum Kotak Timah Persegi  Â
Aplikasi Natrium Alginat Kelas Makanan
Sodium Alginat dalam Produk Susu
Dalam es krim, natrium alginat digunakan untuk menggantikan pati dan gelatin sebagai penstabil es krim, yang dapat mengontrol pembentukan kristal es dan meningkatkan rasa es krim. Ini juga dapat menstabilkan sorbet air gula, es embun buah, susu beku, dan minuman campuran lainnya.
Dalam banyak produk susu, seperti keju olahan, krim kocok, keju kering, efek penstabil natrium alginat dapat mencegah adhesi makanan dan kemasan, dapat digunakan sebagai penutup perhiasan susu bagian atas, dapat membuatnya stabil dan mencegah retak kue frosting.
Natrium Alginat dalam Saus
Natrium alginat digunakan sebagai bahan pengental dalam saus salad (hidangan dingin), puding (camilan manis), selai, saus tomat, dan produk kalengan untuk meningkatkan stabilitas produk dan mengurangi kebocoran cairan.
Natrium Alginat dalam Roti
Menambahkan natrium alginat dalam produksi mie gantung, bihun dan tepung beras dapat meningkatkan daya rekat jaringan produk, membuatnya memiliki kekuatan tarik yang kuat, tekukan yang besar dan mengurangi tingkat kerusakan, terutama untuk kandungan gluten yang rendah pada tepung, efeknya lebih jelas.
Menambahkan natrium alginat ke dalam roti, kue kering, dan produk lainnya dapat meningkatkan keseragaman dan efek penahan air dari organisasi internal produk dan memperpanjang waktu penyimpanan.
Menambahkan natrium alginat pada produk pencuci mulut beku dapat memberikan lapisan pelindung fusi termal, meningkatkan pelepasan rasa, dan meningkatkan kinerja titik leleh.
Natrium Alginat dalam Makanan Berbentuk Gel
Natrium alginat dapat dibuat menjadi berbagai makanan gel (produk daging, jeli, dll.), mempertahankan struktur gel yang baik tanpa menangis atau menyusut, cocok untuk makanan beku dan makanan imitasi buatan.
Ini juga dapat digunakan untuk menutupi buah-buahan, daging, unggas dan produk akuatik sebagai lapisan pelindung, tidak bersentuhan langsung dengan udara dan memperpanjang waktu penyimpanan.
Natrium Alginat dalam Makanan lain
Ini juga dapat digunakan sebagai bahan pembentuk koagulasi sendiri untuk lapisan gula pada roti, isian isian, lapisan penutup kembang gula, makanan kaleng, dll.
Dapat mempertahankan bentuk aslinya dalam suhu tinggi, media beku dan asam.
Ini juga dapat menggantikan agar untuk membuat agar-agar kristal yang elastis, tidak lengket dan transparan.
- Produk Terkait
- Formulir Kontak
Kami memusatkan perhatian utama kami pada berbagai jenis Hidrokoloid dan sistem Stabilisasi berkualitas tinggi.
Dengan kata lain, siapa pun Anda, misalnya, produsen, pemasok, eksportir, importir, distributor, grosir, atau pengecer, kami dapat membantu Anda menemukan gusi yang sempurna untuk aplikasi Anda.
Jadi, silakan lengkapi kolom di bawah ini untuk mendapatkan harga Sodium Alginat Food Grade terbaru.
Indonesian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
