Gino Gums

Agar Agar 1200

Agar-agar adalah hidrokoloid yang diekstrak dari rumput laut merah yang banyak digunakan dalam industri makanan dan dalam aplikasi ilmiah dan industri tertentu.  

Sebagai salah satu pemasok dan eksportir Agar Agar 1200 profesional di Cina, Gino berdedikasi untuk memasok produk unggulan dari produsen agar-agar yang andal. Dengan berbagai sistem Pembentuk Gel / Penstabil kami, kami dapat menciptakan solusi yang dibuat khusus yang sangat sesuai dengan kebutuhan pelanggan kami. 

Hubungi kami untuk bertanya tentang permen karet hidrokoloid tunggal atau penstabil makanan (campuran & sistem) yang sesuai untuk produk Anda. Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan kirim email ke [email protected].

Agar Agar 1200

KategoriPengental, Penstabil
Nomor EE406
CAS No.9000-70-8
Kode HS1302310000
AsalCina
MOQ500 KG
PengemasanKarton, Tas, Drum
Jangka Waktu PembayaranT / T, L / C
 5/5

GINO_Produsen Agar-agar Utama Anda

Terbuat dari apakah Agar-agar?

bahan baku agar-agar: gracilaria

Dari mana agar-agar diperoleh?

Ini adalah keluarga polisakarida galaktan linier yang diperoleh dari dinding sel rumput laut merah, Gelidium dan Gracilaria adalah spesies utama yang digunakan untuk produksi agar-agar komersial.

Spesies Gelidium adalah bahan asli yang digunakan di Jepang, tetapi kekurangan pada Perang Dunia II menyebabkan penemuan bahwa spesies Gracilaria cocok jika rumput laut diperlakukan dengan alkali selama pemrosesan.

Bubuk Agar-agar

Gracilaria (atau Geldium) → Pencucian alkali → Pencucian → Pemutihan → Perebusan gel → Penyaringan → Pengepresan → Pengeringan → Penghancuran → Produk jadi → Pengemasan.

Produk Kami

Anda akan menikmati semua jenis dan bentuk produk agar-agar, termasuk:

Lembar Spesifikasi

Karakteristik Sensorik
PenampilanIni adalah bubuk halus dengan warna putih yang agak pucat dan bau serta rasa yang netral.
Karakteristik Kimia dan Fisik
Kelembaban≤12%
Total Abu≤5%
Kekuatan Gel (Metode Nikkan)

1200 g/cm2

Ph5-7
Ukuran Jaring80-100
Dekstrin PatiTidak terdeteksi
Gelatin dan Protein LainnyaTidak terdeteksi
Bahan Tidak Larut dalam Air≤15%
Logam Berat≤1 Ppm
Abu Tidak Larut Asam≤0,5 %
Karakteristik Mikrobiologi
Jumlah Total PiringMaks 5000 CFU / g
Ragi dan JamurMaks 300 CFU / g
E. ColiTidak ada dalam 5g
SalmonellaTidak ada dalam 5g

Kemasan kami

Sebagai salah satu pemasok agar-agar yang profesional dan bertanggung jawab, selain menyediakan produk berkualitas, kami juga berusaha semaksimal mungkin untuk menawarkan solusi pengemasan yang fleksibel, untuk menyediakan kemasan yang dapat disesuaikan, dan tujuan kami sederhana, hanya untuk:

  • Membangun Anda merek rasa dan mengembangkan pribadi merek
  • Promosikan citra merek Anda sendiri.
  • Tingkatkan upaya pemasaran promosi Anda.
  • Membuat Anda menonjol dari pesaing Anda.

      Tas anyaman PP Tas Kertas Kraft Kantong Kertas Karton Kotak Karton Fiber Drum Kotak Timah Persegi     

Pemuatan & Pengiriman & Pengiriman

Anda akan menikmatinya:
Berbagai gaya pengemasan, metode pemuatan fleksibel, jumlah pesanan kecil, waktu pengiriman yang cepat ...

Kuantitas Pemuatan
Pengemasan Wadah Kuantitas Berat Bersih
Tas anyaman PP 1 * 20 'FCL 640-720 Tas 16-18 MT
Kantong Kertas Kraft 640-720 Tas 16-18 MT
Kotak Karton 540 Kotak Dengan Palet 13,5 MT
600 Kotak Tanpa Palet 15 MT
Drum 320 Drum Dengan Palet 8 MT
400 Drum Tanpa Palet 10 MT
Timah Persegi 1.000 Kaleng Dengan Palet 10 MT
1.200 Kaleng Tanpa Palet 12 MT
Waktu Pengiriman
Tas atau Kemasan Karton Dalam 2-3 minggu setelah pembayaran di muka
Kemasan Drum atau Kaleng Dalam waktu 4-6 minggu setelah pembayaran di muka

Kami hanya memilih jalur pengiriman yang memiliki reputasi baik untuk memastikan keamanan dan waktu. Dari gudang kami ke pelabuhan tujuan, atau bahkan ke gudang Anda, "Layanan Pelacakan Penuh" selalu bersama Anda.

Aplikasi Agar - Penggunaan Agar

Agar-agar adalah hidrokoloid pertama yang digunakan dalam industri makanan manusia. Pada awalnya, agar-agar hanya digunakan di Timur Jauh, tetapi aplikasinya telah meluas ke seluruh dunia selama lebih dari satu abad.

Dalam industri makanan manusia, agar-agar digunakan terutama sebagai bahan pembentuk gel dan secara sekunder sebagai bahan penstabil dan untuk mengontrol viskositas. Agar-agar digunakan sebagai bahan tambahan, bukan sebagai nutrisi. Daya pembentuk gel agar sangat tinggi sehingga digunakan pada konsentrasi maksimum 1%; untuk kontrol viskositas dan sebagai zat penstabil, proporsi yang digunakan adalah 1/100 atau kurang. Untuk alasan ini, jumlah yang dicerna sangat kecil dan, karena agar tidak mudah dicerna oleh tubuh manusia, kontribusi kalorinya dapat diabaikan dan dengan demikian agar-agar dapat digunakan dalam makanan diet khusus.

Aplikasi agar-agar dalam industri makanan didasarkan pada karakteristik khususnya dan aplikasi yang paling penting adalah sebagai berikut.

Agar-agar, makanan penutup air jeli, Kembang gula, Produk roti, Produk susu, Produk fermentasi, Kaleng daging dan produk ikan, Sup dan saus, Agen dendaMakanan kesehatan.

Agar dalam Mikrobiologi

Penggunaannya dalam mikrobiologi didasarkan pada sifat-sifat khusus: suhu pembentuk gel 32-36°C, suhu leleh 85-86°C, kurangnya hidrolisis oleh eksoenzim bakteri, dan kemampuannya untuk dibuat tanpa penghambat bakteri. Suhu di atas mengacu pada media kultur yang dibubuhi agar dan mengandung 10-11 g agar per liter media kultur.

Agar dalam Biologi

Anda mungkin bertanya, Mengapa agar digunakan untuk menumbuhkan bakteri? Penggunaan agar dalam bakteriologi adalah salah satu penggunaan yang paling penting dan membutuhkan kontrol fisik-kimia yang ketat serta tidak adanya zat hemolitik dan yang lebih penting dan sulit, tidak adanya penghambat bakteri. Robert Koch mulai menggunakan agar pada tahun 1881 untuk membuat kaldu kultur gel ketika menyiapkan media kultur padat dan ini adalah pengenalan pertama produk oriental ini ke Eropa.

Agar-agar dalam Farmasi

Penggunaan agar-agar di bidang farmasi sebagai pencahar yang halus sudah sangat dikenal. Akhir-akhir ini telah digunakan sebagai eksipien dalam sediaan farmasi. Di beberapa negara Barat, agar-agar digunakan sebagai antirematik karena pengobatan yang berkepanjangan telah memungkinkan peningkatan penting dalam kesehatan pasien. Agar-agar telah digunakan untuk menstabilkan larutan kolesterol.

Kami memusatkan perhatian utama kami pada berbagai jenis Hidrokoloid dan sistem Stabilisasi berkualitas tinggi.

Perlu menemukan yang dapat diandalkan E406 produsen, pemasok, eksportir agar-agar di Cina? Sebagai salah satu perusahaan agar-agar, semua tingkatan dan bentuk produk agar-agar dapat disediakan oleh Gino. Kami dapat membantu Anda menemukan agar-agar yang sempurna untuk aplikasi Anda.

Silakan lengkapi kolom di bawah ini untuk mendapatkan harga Agar Agar 1200 terbaru. 

Produsen Agar-agar Terpercaya Anda !!!

id_IDIndonesian
Gulir ke Atas

Hubungi Gino untuk Mendapatkan Produk Inovatif dan Harga Kompetitif

Bahan, Formula, dan Wawasan seputar topik yang Anda pedulikan...

Dapatkan Eksklusif

Berita, Sumber Daya

Lebih lanjut tentang apa yang akan Anda dapatkan dari buletin kami!

  • Makalah teknis, artikel, dan video tentang tekstur dan stabilitas makanan;
  • Tren makanan terbaru, permintaan konsumen, dan inovasi tekstur;
  • Sistem gusi & penstabil makanan yang tepat untuk mengatasi tantangan Anda;
  • Tim yang dapat menangani kerumitan dan membantu Anda memformulasikan produk;
  • Kriteria dan metode pemilihan pemasok dan keterampilan pembelian lainnya.

Berlangganan Temukan Rahasia untuk Menghubungkan Kehidupan yang Lebih Baik dan Lebih Sehat!