Natriumalginat Hohe Viskosität

Gino ist ein zuverlässiger Lieferant von Natriumalginat in Lebensmittelqualität in China.|Natriumalginatpulver Lieferanten

Was ist Natriumalginat HF

Natriumalginat E401 ist ein natürliches Polysaccharid-Produkt, das aus braunem Seetang gewonnen wird, der in Kaltwasserregionen wächst. Es ist in kaltem und heißem Wasser unter starkem Rühren löslich und kann eindicken und binden.

Als einer der professionellen Natriumalginat-Pulver-Lieferanten und Exporteure in China widmet sich Gino der Lieferung hochwertiger Alginatprodukte von zuverlässigen Herstellern. Inzwischen können wir maßgeschneiderte Lösungen anbieten, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.

Sollten Sie Fragen haben, können Sie uns gerne eine E-Mail schicken an [email protected]. Gino ist Ihr Lieferant für Natriumalginat in Lebensmittelqualität.

Natriumalginat Lebensmittelqualität HF

KategorieVerdickungsmittel, Stabilisatoren
E NummerE401
CAS-Nr.9005-38-3
H.S. Code391310
HerkunftChina
MOQ500 KG
VerpackungTaschen
ZahlungsfristT/T, L/C
5/5

GINO_Natriumalginat Lebensmittelqualität Lieferant

Unser Produktangebot

Die Korngröße und Viskosität unseres Natriumalginats kann individuell angepasst werden, und Natriumalginat Food Grade HF hat eine hohe Viskosität von 800-1000 mPa.s oder sogar höher. 

Spezifikation

Sensorische Merkmale:
Erscheinungsbild Hellgelbes oder milchweißes Pulver oder Granulat
Chemische und physikalische Eigenschaften:
Korngröße Je nach Bedarf (Granulat, 30/60/80/100/120/170/200 Maschen)
Viskosität (mPa.s, 1%-Lösung, 20°C) Je nach Bedarf (Hoch: 800-1000, ?1000)
Verlust beim Trocknen (105°C, 4h) ? 15%
pH-Wert (1%-Lösung) 6.0 - 8.0
Asche (Trockenmasse, %) 18.0 - 27.0%
Wasserunlösliche Stoffe (Trockenmasse) ? 2.0%
Arsen (As) ? 3 PPM
Blei (Pb) ? 5 PPM
Quecksilber (Hg) ? 1 PPM
Kadmium (Cd) ? 1 PPM
Mikrobiologische Merkmale:
Gesamtkeimzahl ? 5000 cfu/g
Hefe und Schimmel ? 500 cfu/g
E. Coli Nicht vorhanden in 5 g
Salmonellen Nicht vorhanden in 10 g

Unsere Verpackung

      PP Woven Bag Kraftpapierbeutel Karton Box Fiber Drum Square Tin Box     

Natriumalginat-Formel

Natriumalginat ist das Natriumsalz der Alginsäure. Seine chemische Formel lautet (C6H7NaO6)n.

Struktur von Natriumalginat

Natriumalginat Struktur_Chemische Strukturdarstellung

Natriumalginat-Gel

Das Gel entsteht durch eine chemische Reaktion: Das Kalzium verdrängt das Natrium aus dem Alginat, hält die langen Alginatmoleküle zusammen und es entsteht ein Gel. Es ist keine Hitze erforderlich, und die Gele schmelzen beim Erhitzen nicht. Dies steht im Gegensatz zu den Agar-Gelen, bei denen das Wasser auf etwa 80 °C erhitzt werden muss, um das Agar aufzulösen, und das Gel sich bildet, wenn es unter etwa 40 °C abgekühlt wird.

Ist Natriumalginat sicher?

Ist Natriumalginat sicher? Ist Natriumalginat zum Verzehr geeignet? Ist Natriumalginat essbar?

Ja, es wurde von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sowie vom Gemeinsamen FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) als sicher eingestuft. 

Natriumalginat Vorteile

Natriumalginat ist ein nicht verdauliches Kohlenhydrat, und die FDA beabsichtigt, es in die Liste der Ballaststoffe aufzunehmen. Es hat den Vorteil, dass es den Blutzucker, den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und andere gesundheitliche Auswirkungen senkt.

Wofür wird Natriumalginat verwendet?

Alginsäure wird als Hydrokolloid in verschiedenen Anwendungen eingesetzt, z. B.

  • Lebensmittelherstellung,
  • Pharmazeutika
  • und bei Textilien
  • und Kosmetika,
  • insbesondere als Emulgator, und wird auch in der Zahnmedizin zur Herstellung von Gussformen verwendet.
  • Tissue Engineering
  • Drogen

In jüngster Zeit wurden Alginate aufgrund ihrer Gewebeverträglichkeit und ihrer Verwendung im Tissue Engineering, einschließlich der Regeneration von Hautgewebe, Knorpel, Knochen, Bauchspeicheldrüse, Leber, Muskeln und Nerven (Lee und Mooney, 2012), eingehend untersucht und für die Verkapselung von Zellen zur kontrollierten Freisetzung von Arzneimitteln verwendet.

Gino ist ein professioneller und erfahrener Lieferant und Hersteller von Natriumalginatpulver in China. Mesh-Größe und Viskosität alle könnten angepasst werden.

Unser Hauptaugenmerk liegt auf verschiedenen Arten von hochwertigen Hydrokolloiden und Stabilisierungssystemen.

Das heißt, egal wer Sie sind, zum Beispiel der Hersteller, der Lieferant, der Exporteur, der Importeur oder der Vertriebshändler, der Großhändler, der Einzelhändler, wir können Ihnen helfen, die perfekten Gummis für Ihre Anwendung zu finden.

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Ihr zuverlässiger Lieferant für Natriumalginat in Lebensmittelqualität!!!

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