Alginato de sódio de alta viscosidade
Gino é um fornecedor fiável de alginato de sódio de qualidade alimentar na China.|fornecedores de alginato de sódio em pó
O que é o Alginato de Sódio HF
Alginato de sódio E401 é um produto polissacárido natural extraído de algas castanhas que crescem em regiões de águas frias. É solúvel em água fria e quente com forte agitação e pode engrossar e aglutinar.
Como um dos fornecedores profissionais de pó de alginato de sódio, exportadores na China, a Gino dedica-se a fornecer produtos de alginato superiores de produtores fiáveis. Entretanto, podemos oferecer soluções personalizadas perfeitamente adaptadas às suas necessidades.
Se tiver alguma dúvida, não hesite em enviar uma mensagem de correio eletrónico para [email protected]. Deixe a Gino ser o seu fornecedor de alginato de sódio de qualidade alimentar.
Alginato de sódio de qualidade alimentar HF
| Categoria | Espessantes, estabilizadores |
|---|---|
| E Número | E401 |
| N.º CAS | 9005-38-3 |
| Código H.S. | 391310 |
| Origem | China |
| QUANTIDADE MÁXIMA DE ENCOMENDA | 500 KG |
| Embalagem | Sacos |
| Prazo de pagamento | T/T, L/C |
GINO_Fornecedor de alginato de sódio de qualidade alimentar
A nossa gama de produtos
O tamanho do grão e a viscosidade do nosso alginato de sódio podem ser personalizados, e o Alginato de Sódio Grau Alimentar HF tem uma alta viscosidade de 800-1000 mPa.s, ou até mais...
Especificação
| Caraterísticas sensoriais: | |
| Aparência | Pó ou granulado amarelo-claro ou branco-leite |
| Caraterísticas químicas e físicas: | |
| Tamanho do grão | Conforme as necessidades (granulado, 30/60/80/100/120/170/200 malhas) |
| Viscosidade (mPa.s, solução 1%, 20°C) | Conforme as necessidades (Elevado: 800-1000, ?1000) |
| Perda por secagem (105°C, 4h) | ? 15% |
| pH (solução 1%) | 6.0 - 8.0 |
| Cinzas (base seca, %) | 18.0 - 27.0% |
| Insolúveis em água (base seca) | ? 2.0% |
| Arsénio (As) | ? 3 PPM |
| Chumbo (Pb) | ? 5 PPM |
| Mercúrio (Hg) | ? 1 PPM |
| Cádmio (Cd) | ? 1 PPM |
| Caraterísticas microbiológicas: | |
| Contagem total de placas | ? 5000 ufc/g |
| Leveduras e bolores | ? 500 ufc/g |
| E. Coli | Ausente em 5 g |
| Salmonela | Ausente em 10 g |
As nossas embalagens
Saco tecido PP Saco de papel kraft Caixa de cartão Caixa de lata quadrada de tambor de fibra
Fórmula de Alginato de Sódio
O alginato de sódio é o sal de sódio do ácido algínico. A sua fórmula química é (C6H7NaO6)n.
Estrutura do alginato de sódio
Gel de Alginato de Sódio
O gel forma-se por reação química, o cálcio desloca o sódio do alginato, mantém as longas moléculas de alginato juntas e o resultado é um gel. Não é necessário calor e os géis não derretem quando aquecidos. Isto contrasta com os géis de ágar, em que a água tem de ser aquecida a cerca de 80°C para dissolver o ágar e o gel forma-se quando arrefecido abaixo dos 40°C.
O alginato de sódio é seguro?
O alginato de sódio é seguro? O alginato de sódio é seguro para comer? O alginato de sódio é comestível?
Sim, foi aprovado como seguro pela U.S. Food and Drug Administration (FDA) e pela European Food Safety Authority (EFSA), bem como pelo Comité Misto FAO/OMS de Peritos em Aditivos Alimentares (JECFA).
Benefícios do Alginato de Sódio
O alginato de sódio é um hidrato de carbono não digerível e a FDA tenciona propô-lo na lista de fibras alimentares. Tem os benefícios de reduzir o açúcar no sangue, a tensão arterial, os níveis de colesterol e outros efeitos na saúde.
Para que é utilizado o Alginato de Sódio?
O ácido algínico é utilizado como um hidrocolóide em várias aplicações, tais como
- fabrico de alimentos,
- produtos farmacêuticos
- e nos têxteis
- e cosméticos,
- nomeadamente como emulsionante, e é também utilizado em medicina dentária para fazer moldes.
- Engenharia de tecidos
- Drogas
Mais recentemente, o alginato tem sido estudado extensivamente devido à sua compatibilidade com os tecidos e à sua utilização na engenharia de tecidos, incluindo a regeneração de tecido cutâneo, cartilagem, osso, pâncreas, fígado, músculos e nervos (Lee e Mooney, 2012), para além de ser utilizado no encapsulamento de células para a libertação controlada de fármacos.
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- Formulário de contacto
Gino é um profissional e experiente fornecedor e fabricante de pó de alginato de sódio na China. O tamanho da malha e a viscosidade podem ser personalizados.
Concentramos a nossa principal atenção em vários tipos de hidrocolóides e sistemas estabilizadores de alta qualidade.
Ou seja, independentemente de quem seja, por exemplo, o fabricante, o fornecedor, o exportador, o importador, ou o distribuidor, o grossista, o retalhista, podemos ajudá-lo a encontrar as gomas perfeitas para a sua aplicação.
Por isso, preencha os campos abaixo para obter o preço mais recente do Alginato de sódio HF de qualidade alimentar.
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