Ágar-ágar 1200
O ágar-ágar é um hidrocolóide extraído de algas vermelhas, muito utilizado na indústria alimentar e em certas aplicações científicas e industriais.
Como um dos fornecedores profissionais de Agar Agar 1200, exportadores na China, a Gino dedica-se ao fornecimento de produtos superiores de fabricantes fiáveis de Agar Agar. Com a nossa variedade de sistemas de gelificação/estabilização, podemos criar soluções à medida, perfeitamente adaptadas às necessidades dos nossos clientes.
Contacte-nos para saber mais sobre uma única goma hidrocolóide ou sobre estabilizadores alimentares (misturas e sistemas) que possam funcionar para os seus produtos. Se tiver alguma questão, não hesite em enviar um e-mail para [email protected].
Ágar-ágar 1200
| Categoria | Espessantes, estabilizadores |
|---|---|
| E Número | E406 |
| N.º CAS | 9000-70-8 |
| Código H.S. | 1302310000 |
| Origem | China |
| QUANTIDADE MÁXIMA DE ENCOMENDA | 500 KG |
| Embalagem | Caixas de cartão, sacos, tambores |
| Prazo de pagamento | T/T, L/C |
De que é feito o ágar-ágar?
De onde é obtido o ágar-ágar?
Trata-se de uma família de polissacáridos galactânicos lineares obtidos a partir das paredes celulares das algas vermelhas, sendo o Gelidium e a Gracilaria as principais espécies utilizadas para a produção comercial de ágar.
As espécies Gelidium foram os materiais originalmente utilizados no Japão, mas a escassez durante a Segunda Guerra Mundial levou à descoberta de que as espécies Gracilaria eram adequadas se as algas fossem tratadas com álcalis durante a transformação.
Gracilaria (ou Geldium) → Lixiviação alcalina → Lavagem → Branqueamento → Gel em ebulição → Filtragem → Prensagem → Secagem → Trituração → Produto acabado → Embalagem.
Os nossos produtos
Poderá desfrutar de todos os tipos e formas de produtos de ágar, incluindo:
Ficha de especificações
| Caraterísticas sensoriais | |
| Aparência | Trata-se de um pó fino com uma cor ligeiramente esbranquiçada e um odor e sabor neutros. |
| Caraterísticas químicas e físicas | |
| Humidade | ≤12% |
| Cinza total | ≤5% |
| Resistência do gel (Método Nikkan) | 1200 g/cm2 |
| Ph | 5-7 |
| Tamanho da malha | 80-100 |
| Amido Dextrina | Não detetável |
| Gelatina e outras proteínas | Não detetável |
| Matéria insolúvel em água | ≤15% |
| Metal pesado | ≤1 Ppm |
| Cinzas insolúveis em ácido | ≤0,5 % |
| Caraterísticas microbiológicas | |
| Contagem total de placas | Máximo 5000 CFU/g |
| Leveduras e bolores | Máximo 300 CFU/g |
| E.Coli | Ausente em 5g |
| Salmonela | Ausente em 5g |
As nossas embalagens
Como um dos fornecedores profissionais e responsáveis de ágar, para além de lhe fornecer produtos de qualidade, também tentamos o nosso melhor para lhe oferecer soluções de embalagem flexíveis, para lhe fornecer embalagens personalizadas, e o nosso objetivo é simples, apenas para:
- Construir seu marca sentido e desenvolver o seu privado marca
- Promova a sua própria imagem de marca.
- Dê um impulso aos seus esforços de marketing promocional.
- Faça-o destacar-se da sua concorrência.
Saco tecido PP Saco de papel kraft Caixa de cartão Caixa de lata quadrada de tambor de fibra
Carregamento e entrega e expedição
Irá gostar:
Uma variedade de estilos de embalagem, métodos de carregamento flexíveis, pequenas quantidades de encomenda, prazo de entrega rápido ...
| Quantidade de carga | |||
| Embalagem | Contentor | Quantidade | Peso líquido |
| Saco tecido PP | 1*20' FCL | Bolsas 640-720 | 16-18 MT |
| Saco de papel kraft | Bolsas 640-720 | 16-18 MT | |
| Caixa de cartão | 540 caixas com paletes | 13,5 MT | |
| 600 caixas sem paletes | 15 MT | ||
| Tambor | 320 bidões com paletes | 8 MT | |
| 400 bidões sem paletes | 10 MT | ||
| Lata quadrada | 1.000 latas com paletes | 10 MT | |
| 1.200 latas sem paletes | 12 MT | ||
| Prazo de entrega | |||
| Sacos ou embalagens de cartão | No prazo de 2-3 semanas após o pré-pagamento | ||
| Embalagem em tambor ou lata | No prazo de 4-6 semanas após o pré-pagamento | ||
Escolhemos apenas as companhias de navegação de renome para garantir segurança e tempo. Desde o nosso armazém até ao porto de destino, ou mesmo até ao seu armazém, o "Full Tracking Service" está sempre consigo.
Agar Applications - Utilizações do Agar
O ágar-ágar foi o primeiro hidrocolóide a ser utilizado na indústria alimentar humana. No início, era apenas utilizado no Extremo Oriente, mas as aplicações têm-se estendido a todo o mundo há mais de um século.
Na indústria alimentar humana, o ágar é utilizado principalmente como agente gelificante e, secundariamente, como agente estabilizador e para controlar a viscosidade. É utilizado como aditivo e não como nutriente. O poder gelificante do ágar é tão elevado que é utilizado na concentração máxima de 1%; para o controlo da viscosidade e como agente estabilizador, a proporção utilizada é de 1/100 ou menos. Por este motivo, as quantidades ingeridas são muito reduzidas e, uma vez que o ágar não é facilmente digerido pelo organismo humano, a sua contribuição calórica é negligenciável, pelo que o ágar pode ser utilizado em alimentos de dieta especial.
As aplicações do ágar na indústria alimentar baseiam-se nas suas caraterísticas especiais e as aplicações mais importantes são as seguintes.
Geleia de ágar, sobremesa de água gelatinas, Confeitaria, Produtos de panificação, Produtos lácteos, Produtos fermentados, Conservas carne e produtos da pesca, Sopas e molhos, Agente de revestimento, Alimentos saudáveis.
- Formulário de contacto
Concentramos a nossa principal atenção em vários tipos de hidrocolóides e sistemas estabilizadores de alta qualidade.
Necessidade de encontrar E406 agar fabricantes, fornecedores e exportadores de agar na China? Como uma empresa de ágar, todos os tipos e formas de produtos de ágar podem ser fornecidos pela Gino. Podemos ajudá-lo a encontrar o ágar-ágar perfeito para a sua aplicação.
Por favor, preencha os campos abaixo para obter o preço mais recente de Agar Agar 1200.
Os seus fabricantes de Agar Agar de confiança!!!
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