Enzim Tripsin

Sinonim untuk	TRYPSIN; TRYPSIN, 1-250; TRYPSIN, 1-300; TRYPSIN-EDTA; TRYPSIN, PANCREAS MANUSIA; TRYPSIN PORCINE; TRYPSIN, PANCREAS PORCINE; ec3.4.4.4
Nomor CAS	9002-07-7
Molekuler Formula	C6H15O12P3
EINECS	232-650-8
Kode HS	3507909090
MOQ	25 KG
Pengepakan	Karton, Tas, Drum
Jangka Waktu Pembayaran	T / T, L / C

Tripsin (Parenzim) adalah jenis protease, EC 3.4.4.4, yang merupakan enzim proteolitik serin yang diekstrak dari pankreas sapi, domba, dan babi.

Tripsin adalah hidrolase protein serin dengan berat molekul 23.300 dalton dan merupakan rantai peptida tunggal yang terdiri dari 223 residu asam amino.

Tripsin sangat spesifik dan bekerja secara eksklusif pada rantai peptida yang terdiri dari asam amino dasar arginin dan leusin. Enzim ini mudah diautolisis dan aktivitasnya secara bertahap berkurang atau hilang.

Mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam triklorometana, etanol, eter, dan gliserol, dengan nilai pH optimal 8,0-9,0.

Apabila nilai pH 1,8, maka hampir tidak akan aktif apabila direbus dalam waktu singkat.
Jika garam ditambahkan ke dalam larutan panas, protein akan mengendap dan aksi enzimatik filtrat tidak terlihat, sedangkan Ca2+ berperan dalam melindungi dan mengaktifkan tripsin.

Nama Produk	Tripsin
Nomor CAS	9002-07-07
Asal	Sapi, Babi
Penampilan	Serbuk putih hingga putih pudar
Formulir	Bedak
Kelarutan	Larut dalam air
Ukuran Partikel	80% min lulus 40 Mesh
Kerugian karena Pengeringan	≤ 8%
Aktivitas	≥ 20.000 u/g, ≥ 40.000 u/g
Logam Berat (Timbal)	≤ 5 ppm
TPC	<10.000 CFU/g
Ragi & Jamur	<1.000 CFU/g
Salmonella	Negatif / 25g
E.coli	Negatif / 10g

1. Pembedahan klinis yang digunakan untuk semua jenis peradangan, ulkus, gangren, luka, abses parsial yang disebabkan oleh lubang atrofi, edema, hematoma dan gigitan ular berbisa dan penyakit lainnya. Dalam pembedahan, digunakan untuk mengobati kurap kurap dan penyakit kulit lainnya. Dalam penyakit dalam, digunakan untuk empiema, emfisema, bronkitis, pernapasan bronkial dan penyakit lainnya.

2. Menghilangkan pencucian nanah atau penghirupan atomisasi yang digunakan untuk gangguan pernapasan. Selain itu, pengobatan komplikasi diabetes, seperti nefritis, pengobatan penyakit tulang dan sebagainya.

3. Sebagai pengolahan makanan yang memotong protein molekul besar.

4. Hidrolisis sifat protein sebagai reagen yang banyak digunakan dalam biologi, penelitian dan pengembangan industri makanan, dan bidang pengujian.