Gino Gums

Konjak Gum 36000

Konjac Gum Bersertifikat Halal 36000 - Pemasok Konjak yang Lebih Baik

Hal pertama yang perlu kita ketahui tentang E425 aditif makanan adalah permen karet konjak, yang merupakan suplemen kuliner yang banyak digunakan dalam sup dan semur di Jepang. Konjak adalah serat makanan yang terbuat dari bubuk konjak yang diperoleh dengan mengeringkan dan menggiling umbi konjak. Gum konjak juga dikenal sebagai konjak glukomanan atau bubuk konjak. Ini adalah serat alami, tidak berbau, dan mudah larut yang ditemukan di tanaman konjak. Getah konjak memiliki viskositas tertinggi dari semua getah makanan alami, viskositasnya sekitar sepuluh kali lipat dari pati jagung. Ini adalah polisakarida yang terdiri dari monosakarida glukosa dan manosa yang diperoleh dari tanaman konjak melalui langkah ekstraksi dan pengeringan.

Sebagai salah satu dari 36.000 pemasok dan eksportir konjak profesional di Cina, Gino berdedikasi untuk memasok produk permen karet konjak yang unggul dari produsen yang dapat diandalkan. Sementara itu, kami dapat menawarkan solusi yang dibuat khusus yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda.

Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan kirim email ke [email protected].

Konjak Gum 36000

KategoriPengental, Penstabil
Nomor EE425/E425i
CAS No.37220-17-0
Kode HS130239
AsalCina
MOQ500 KG
PengemasanKarton, Tas
Jangka Waktu PembayaranT / T, L / C
 5/5

Bekerja dengan kami | Memilih Pemasok Konjak yang Tepat

Anda akan menikmati semua jenis dan bentuk produk konjak, termasuk:

Karakteristik Sensorik:
Ini adalah bubuk putih hingga kekuningan dengan beberapa partikel coklat di dalamnya, bau dan rasa netral.
Karakteristik Kimia dan Fisik:
  Konjak Gum 36000
Viskositas (1,5% 75 ℃) ≥ 36000 mPa.s
Kandungan Glukomanan ≥85%
Transparansi (solusi 0,5% 550nm) ≥75%
Ukuran Partikel (Mesh) 90% melewati 120 mesh
Kelembaban ≤10%
Total Abu ≤3.0%
pH (1%) 5.0-7.0
Sulfur Dioksida (SO2) ≤0.9%
Timbal (Pb) ≤0,8 ppm
Arsenik (As) ≤3 ppm
Karakteristik Mikrobiologis:
Jumlah Total Piring ≤2.000 CFU/g
Ragi dan Jamur ≤100 CFU / g
E. Coli Tidak ada dalam 5g
Salmonella Tidak ada dalam 10g
Keterangan 1 Metode uji viskositas: Larutan 1%, 30 ℃ terlarut, viskometer tipe NDJ-1, spindel 4#, 12r/menit.
Keterangan 2 Produk spesifikasi khusus (sulfur rendah, transparansi tinggi, dll.) dapat diproduksi sesuai permintaan pelanggan.

Mereka umumnya digunakan dalam industri makanan sebagai pengental, penstabil, zat pembentuk gel, zat pembentuk film, dan pengganti lemak.

Konjak juga berfungsi sebagai pengental dan penstabil pada roti, kue, produk daging, es krim dan minuman. 

Kami memusatkan perhatian utama kami pada berbagai jenis Hidrokoloid dan sistem Stabilisasi berkualitas tinggi.

Dengan kata lain, siapa pun Anda, misalnya, produsen, pemasok, eksportir, importir, atau distributor, grosir, pengecer, kami dapat membantu Anda menemukan gusi yang sempurna untuk aplikasi Anda.

Jadi, silakan lengkapi kolom di bawah ini untuk mendapatkan harga Konjac Gum 36000 terbaru.

Konjac Gum Bersertifikat Halal 36000 - Pemasok Konjak yang Lebih Baik

id_IDIndonesian
Gulir ke Atas

Hubungi Gino untuk Mendapatkan Produk Inovatif dan Harga Kompetitif

Bahan, Formula, dan Wawasan seputar topik yang Anda pedulikan...

Dapatkan Eksklusif

Berita, Sumber Daya

Lebih lanjut tentang apa yang akan Anda dapatkan dari buletin kami!

  • Makalah teknis, artikel, dan video tentang tekstur dan stabilitas makanan;
  • Tren makanan terbaru, permintaan konsumen, dan inovasi tekstur;
  • Sistem gusi & penstabil makanan yang tepat untuk mengatasi tantangan Anda;
  • Tim yang dapat menangani kerumitan dan membantu Anda memformulasikan produk;
  • Kriteria dan metode pemilihan pemasok dan keterampilan pembelian lainnya.

Berlangganan Temukan Rahasia untuk Menghubungkan Kehidupan yang Lebih Baik dan Lebih Sehat!