Konjak Gum 36000
Konjac Gum Bersertifikat Halal 36000 - Pemasok Konjak yang Lebih Baik
Hal pertama yang perlu kita ketahui tentang E425 aditif makanan adalah permen karet konjak, yang merupakan suplemen kuliner yang banyak digunakan dalam sup dan semur di Jepang. Konjak adalah serat makanan yang terbuat dari bubuk konjak yang diperoleh dengan mengeringkan dan menggiling umbi konjak. Gum konjak juga dikenal sebagai konjak glukomanan atau bubuk konjak. Ini adalah serat alami, tidak berbau, dan mudah larut yang ditemukan di tanaman konjak. Getah konjak memiliki viskositas tertinggi dari semua getah makanan alami, viskositasnya sekitar sepuluh kali lipat dari pati jagung. Ini adalah polisakarida yang terdiri dari monosakarida glukosa dan manosa yang diperoleh dari tanaman konjak melalui langkah ekstraksi dan pengeringan.
Sebagai salah satu dari 36.000 pemasok dan eksportir konjak profesional di Cina, Gino berdedikasi untuk memasok produk permen karet konjak yang unggul dari produsen yang dapat diandalkan. Sementara itu, kami dapat menawarkan solusi yang dibuat khusus yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan kirim email ke [email protected].




Konjak Gum 36000
Kategori | Pengental, Penstabil |
---|---|
Nomor E | E425/E425i |
CAS No. | 37220-17-0 |
Kode HS | 130239 |
Asal | Cina |
MOQ | 500 KG |
Pengemasan | Karton, Tas |
Jangka Waktu Pembayaran | T / T, L / C |
- Produk Kami
Bekerja dengan kami | Memilih Pemasok Konjak yang Tepat
Anda akan menikmati semua jenis dan bentuk produk konjak, termasuk:
- Permen Karet Konjak 18000
- Konjac Gum 20000
- Konjak Gum 25000
- Konjak Gum 36000
- Spesifikasi
Karakteristik Sensorik: | |
Ini adalah bubuk putih hingga kekuningan dengan beberapa partikel coklat di dalamnya, bau dan rasa netral. | |
Karakteristik Kimia dan Fisik: | |
Konjak Gum 36000 | |
Viskositas (1,5% 75 ℃) | ≥ 36000 mPa.s |
Kandungan Glukomanan | ≥85% |
Transparansi (solusi 0,5% 550nm) | ≥75% |
Ukuran Partikel (Mesh) | 90% melewati 120 mesh |
Kelembaban | ≤10% |
Total Abu | ≤3.0% |
pH (1%) | 5.0-7.0 |
Sulfur Dioksida (SO2) | ≤0.9% |
Timbal (Pb) | ≤0,8 ppm |
Arsenik (As) | ≤3 ppm |
Karakteristik Mikrobiologis: | |
Jumlah Total Piring | ≤2.000 CFU/g |
Ragi dan Jamur | ≤100 CFU / g |
E. Coli | Tidak ada dalam 5g |
Salmonella | Tidak ada dalam 10g |
Keterangan 1 | Metode uji viskositas: Larutan 1%, 30 ℃ terlarut, viskometer tipe NDJ-1, spindel 4#, 12r/menit. |
Keterangan 2 | Produk spesifikasi khusus (sulfur rendah, transparansi tinggi, dll.) dapat diproduksi sesuai permintaan pelanggan. |
- Untuk apa permen karet konjak digunakan?
Mereka umumnya digunakan dalam industri makanan sebagai pengental, penstabil, zat pembentuk gel, zat pembentuk film, dan pengganti lemak.
Konjak juga berfungsi sebagai pengental dan penstabil pada roti, kue, produk daging, es krim dan minuman.Â
- Produk Terkait
- Formulir Kontak
Kami memusatkan perhatian utama kami pada berbagai jenis Hidrokoloid dan sistem Stabilisasi berkualitas tinggi.
Dengan kata lain, siapa pun Anda, misalnya, produsen, pemasok, eksportir, importir, atau distributor, grosir, pengecer, kami dapat membantu Anda menemukan gusi yang sempurna untuk aplikasi Anda.
Jadi, silakan lengkapi kolom di bawah ini untuk mendapatkan harga Konjac Gum 36000 terbaru.