Natrium Karboksimetil Selulosa (CMC)
Sodium karboksimetil selulosa, juga dikenal sebagai CMC atau permen karet selulosa, E466, adalah bahan tambahan yang digunakan di berbagai industri sebagai pengental, penstabil, atau pengisi di antara aplikasi lainnya. Ini adalah turunan selulosa anionik yang larut dalam air. Berwarna cokelat muda hingga putih, tidak berbau, tidak berasa, bubuk yang mengalir bebas dan cukup higroskopis. Karena bahan ini berasal dari selulosa alami, bahan ini dapat terurai secara bertahap dan dapat dibakar setelah digunakan, menjadikannya bahan yang sangat ramah lingkungan.
Sebagai salah satu pemasok CMC dan produsen CMC di Cina, Gino berdedikasi untuk memasok produk unggulan dari produsen yang dapat diandalkan. Sementara itu, kami dapat menawarkan solusi yang dibuat khusus yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan kirim email ke [email protected].
Sodium Karboksimetil Selulosa (CMC)
| Kategori | Pengental, Penstabil |
|---|---|
| Nomor E | E466 |
| CAS No. | 9004-32-4 |
| Kode HS | 3912310000 |
| Asal | Cina |
| MOQ | 500 KG |
| Pengemasan | Karton, Tas |
| Jangka Waktu Pembayaran | T / T, L / C |
- Produk Kami
- Spesifikasi
CMC Food Grade H6 yang umum
| Karakteristik Sensorik: | |
| Penampilan | Bedak berwarna putih hingga krem |
| Karakteristik Kimia dan Fisik: | |
| Ukuran Partikel | Min 95 % melewati 80 mesh |
| Kemurnian (dasar kering) | ≥ 99,5 % |
| Viskositas (larutan 1%, dasar kering, 25°C) | 200 - 10.000 mPa.s |
| Tingkat substitusi | 0.75- 0.90 |
| Natrium klorida | ≤ 0,5 % |
| Natrium glikolat | ≤ 0,4 % |
| pH (larutan 1%) | 6.5- 8.5 |
| Kerugian karena pengeringan | ≤8 % |
| Memimpin | ≤2 mg/kg |
| Arsenik | ≤2 mg/kg |
| Karakteristik Mikrobiologis: | |
| Jumlah piring total | 1000 cfu / g |
| Ragi dan jamur | 100 cfu / g Maks |
| E.coli | Netatif dalam 5 g |
| Salmonella | Netatif dalam 10 g |
Acid-Resistant CMC Food Grade H9
| Karakteristik Sensorik: | |
| Penampilan | Bedak berwarna putih hingga krem |
| Karakteristik Kimia dan Fisik: | |
| Ukuran Partikel | Min 95 % melewati 80 mesh |
| Kemurnian (dasar kering) | ≥ 99,5 % |
| Viskositas (larutan 1%, dasar kering, 25°C) | 200 - 10.000 mPa.s |
| Tingkat substitusi | ≥ 0.90 |
| Natrium klorida | ≤ 0,5 % |
| Natrium glikolat | ≤ 0,4 % |
| pH (larutan 1%) | 6.5- 8.5 |
| Kerugian karena pengeringan | ≤ 8 % |
| Memimpin | ≤2 mg/kg |
| Arsenik | ≤2 mg/kg |
| Karakteristik Mikrobiologis: | |
| Jumlah piring total | 1000 cfu / g |
| Ragi dan jamur | 100 cfu / g Maks |
| E.coli | Netatif dalam 5 g |
| Salmonella | Netatif dalam 10 g |
- Sifat fungsional
Selain mengendalikan reologi, ia dikenal karena kapasitas pengikatan airnya yang sangat baik, kemampuan perlindungan protein dan sifat pembentuk film.
- Pengental
- Menstabilkan
- Terisi
- Serat makanan
- Pengemulsi
- Aplikasi
Ini digunakan dalam berbagai aplikasi termasuk aditif makanan dan pakan, kosmetik, bahan pengental dan pengikat, pengikat, bahan penyerap air, dan bahan penahan air.
Aplikasi Makanan:
Sebagai pengubah atau pengental viskositas, dan untuk menstabilkan emulsi dalam berbagai produk termasuk es krim.Â
CMC digunakan secara luas dalam produk makanan bebas gluten dan rendah lemak.
Aplikasi Non-Makanan:
Ini juga merupakan konstituen dari banyak produk non-makanan, seperti pasta gigi, obat pencahar, pil diet, cat berbasis air, deterjen, ukuran tekstil, paket panas yang dapat digunakan kembali, dan berbagai produk kertas
- Apakah CMC aman?
Turunan selulosa untuk penggunaan komersial biasanya didasarkan pada selulosa dari sumber kayu atau kapas.
Kayu mengandung sekitar 40-50% selulosa, sedangkan kapas mengandung sekitar 85-97% selulosa.
Sangat dimurnikan kadar CMC, setidaknya 99,5% murni. Produk ini terdaftar sebagai 'GRAS' (secara umum diakui aman) di bawah Kode Peraturan Federal AS (CFR) Judul 21 Bagian 182.1745. Definisi untuk identitas dan kemurnian permen karet selulosa ditetapkan dalam Food Chemical Codex serta oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa Organisasi Kesehatan Dunia (FAO/WHO).
Petunjuk Komunitas Eropa menetapkan E466 untuk bahan tambahan makanan ini dan sinonim permen karet selulosa dapat digunakan untuk tujuan pelabelan.
- Produk Terkait
- Formulir Kontak
Sebagai salah satu produsen CMC natrium karboksimetil selulosa, pemasok dan pedagang CMC di Cina, perusahaan kami dapat memasok berbagai macam viskositas.
Jadi, silakan lengkapi kolom di bawah ini untuk mendapatkan harga terbaru.
Indonesian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
