Veganer Wackelpudding
- Essbare Gummis in Gelee
Je nach der Form des Endprodukts kann Gelee in zwei Kategorien unterteilt werden: Gel-Gelee und lutschbares Gelee.
Speisegummi ist ein weit verbreiteter Lebensmittelzusatzstoff in der Welt, insbesondere in einigen Ländern mit einer relativ entwickelten Lebensmittelindustrie wird Speisegummi in fast allen Lebensmitteln verwendet, natürlich auch in Gelee.
Derzeit sind weltweit etwa 60 Arten von Lebensmittelgummis zugelassen, und etwa 40 Arten sind in China erlaubt.
- Zahnfleisch & Gelee-Pulver
Gino bietet eine breite Palette von einzelnen Gummis und zusammengesetztem Gelee-Pulver an, das auch als Gelatineersatz in veganen Wackelpuddingprodukten verwendet werden kann.
Diese Produkte bieten das Endprodukt Gelee mit unterschiedlichen Texturen und Leistungen, um den verschiedenen Anforderungen der Kunden gerecht zu werden.
Sie alle können als Gelatine-Alternative in Produkten auf Gelee-Basis verwendet werden, z. B. in "ziehbarem Gelee", transparentem Gelee, Pudding-Gelee, doppelschichtigem Gelee, Fruchtfleisch-Gelee, veganen Gelee-Desserts usw.
- Einzelne Gummis: Agar-Agar, Carrageenan, CMC, Gellan-Gummi und Xanthangummi
- Compound Gelee-Pulver für:
- Gelee zum Brauen;
- Hochtransparentes und elastisches Gelee;
- Hohe Elastizität und Kaubarkeit Gelee;
- Trinkbares Gelee;
- Pudding/Doppelschichtpudding;
- Zartes Gelee.
- Merkmale und Vorteile
- Elastisch und transparent, wasserabweisend;
- Einfacher Betrieb sowohl in filtrierenden als auch in nicht filtrierenden Systemen, hohe Wirtschaftlichkeit, geeignet für verschiedene Prozesse;
- Zartes Gelee-Pulver: keine Synärese, einzigartiges Mundgefühl, sicher für Kinder und ältere Menschen, geeignet für Pudding und Gelee;
- Puddingpulver: hat eine weiche, zarte und geschmeidige Konsistenz, wenig Synärese, ein zartes Mundgefühl und eine lange Lagerfähigkeit
- Maßgeschneiderte Stärke & Gewünschte Textur
Kann nicht Finden Sie Ihre Bewerbung ?!
Wir sind ein professioneller und erfahrener Lieferant und Hersteller in China,
Unsere technischen Vertriebsmitarbeiter sind in der Lage, die Produktentwicklung zu unterstützen und Texturlösungen anzubieten.
in gängigen Bereichen wie Backwaren, Milchprodukte, Fleisch und Geflügel, Dressings, Soßen und Süßwaren.
German 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
