Pó de gelatina vegana
O que é a gelatina vegana em pó?
A gelatina vegana em pó é uma alternativa à base de plantas à gelatina tradicional, utilizada para fazer gelatina e sobremesas de goma. Ao contrário da gelatina, que é derivada do colagénio animal, a gelatina vegana em pó é feita a partir de ingredientes naturais à base de plantas, como carragenina (um extrato de algas marinhas), goma konjac (da raiz de konjac), e outros agentes gelificantes.
Estes ingredientes à base de plantas oferecem uma textura e consistência semelhantes às da gelatina, o que os torna ideais para criar sobremesas veganas.
Pó de gelatina vegana
| Categoria | Estabilizadores, espessantes |
|---|---|
| Código H.S. | 1302399090 / 2106909090 |
| Origem | China |
| QUANTIDADE MÁXIMA DE ENCOMENDA | 100 KG |
| Embalagem | Caixas de cartão, sacos, tambores |
| Condições de pagamento | T/T, L/C |
| Serviço personalizado | Disponível |
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Tipos de gelatina em pó vegana que oferecemos
Orgulhamo-nos de oferecer uma grande variedade de pós de gelatina vegana para satisfazer diferentes preferências e requisitos de produtos.
Quer esteja à procura de uma geleia com uma textura suave e mastigável ou de uma mais firme, temos tudo o que precisa.
Eis um resumo do que oferecemos:
- 1. Opções baseadas em ingredientes
Os nossos pós de gelatina vegan estão disponíveis numa variedade de formulações para satisfazer necessidades e preferências dietéticas específicas. Aqui está um resumo dos principais sistemas de ingredientes que oferecemos:
Sistema Carragenina-Konjac: Esta combinação de carragenina e goma konjac oferece uma textura equilibrada, perfeita tanto para gelatinas firmes como elásticas. É uma formulação versátil que proporciona flexibilidade sem comprometer a qualidade.
Sem konjac (compatível com a UE): Para aqueles que preferem evitar o konjac, oferecemos gelatinas veganas sem konjac, que cumprem as normas da UE, mantendo uma textura semelhante à fórmula original.
Sem carragenina: Se for sensível à carragenina ou quiser uma textura diferente, oferecemos gelatinas veganas sem carragenina, feitas com agentes gelificantes alternativos à base de plantas para uma textura única.
- 2. Opções de textura
As gelatinas veganas em pó são incrivelmente versáteis no que diz respeito à textura. Dependendo do resultado pretendido, oferecemos uma gama de opções:
Suave: Os nossos pós de gelatina de textura suave criam uma gelatina leve e delicada que se derrete na boca. Perfeita para quem prefere uma textura suave e menos firme nas suas sobremesas.
Empresa: Se precisar de uma gelatina que mantenha a sua forma e ofereça uma textura mais densa e tradicional, os nossos pós de textura firme são a escolha ideal.
Mastigável: Para uma experiência semelhante a uma goma, a nossa gelatina em pó para mastigar proporciona uma dentada elástica e satisfatória. Ideal para criar gomas ou outras confecções em borracha.
Estaladiço/Crocante: Se pretender algo com uma textura mais não convencional, também oferecemos gelatinas em pó que produzem um acabamento estaladiço ou crocante, dando às suas sobremesas um toque divertido.
- 3. Opções de transparência
Sabemos que a apresentação é fundamental, e é por isso que oferecemos gelatinas veganas em pó com diferentes níveis de transparência:
Alta transparência: Perfeito para geleias decorativas, sobremesas em camadas ou quando a transparência é essencial. Os nossos pós de alta transparência criam gelatinas lindamente transparentes, ideais para mostrar fruta ou elementos decorativos.
Transparência padrão: Para uma geleia mais clássica, ligeiramente opaca, os nossos pós de transparência padrão proporcionam o aspeto e a sensação tradicionais esperados na maioria das geleias e balas de goma.
- 4. Desempenho da retenção de água
A retenção de água é um fator importante na textura e estabilidade das geleias. Oferecemos diferentes níveis de retenção de água para se adaptar a várias aplicações:
Sem fugas de água (Sinérese): As nossas gelatinas veganas em pó com uma retenção de água superior garantem que as suas gelatinas se aguentam mesmo em condições de humidade, mantendo a sua firmeza e textura sem libertarem água em excesso.
Retenção de água padrão: Para aplicações típicas de geleia, oferecemos pós que proporcionam um desempenho equilibrado de retenção de água, garantindo que as suas geleias permanecem húmidas e tenras sem se tornarem demasiado aguadas.
- 5. Opções de embalagem
Compreendemos que diferentes aplicações e escalas de produção exigem diferentes soluções de embalagem. É por isso que oferecemos uma variedade de opções de embalagem:
Embalagem para chávenas: Ideal para porções individuais, a embalagem em chávena é perfeita para produtores de pequenos lotes ou consumidores que pretendam uma gelatina vegana pronta a consumir.
Embalagem da barra: Conveniente para a produção em massa ou para empresas que pretendam criar geleias e gomas pré-doseadas. A forma de barra também é óptima para utilização em snacks para levar.
Embalagem de saqueta: As saquetas de dose única são perfeitas para a conveniência, permitindo que os clientes façam as suas próprias geleias em casa, bastando adicionar água e misturar.
Embalagem personalizada: Também oferecemos soluções de embalagem personalizadas adaptadas às necessidades específicas da sua empresa, quer seja a granel, a retalho ou em qualquer outro formato.
- 6. Preços: Opções para todos os orçamentos
Compreendemos que empresas e consumidores diferentes têm necessidades orçamentais diferentes. Para garantir que podemos servir toda a gente, oferecemos uma vasta gama de opções de preços:
Opção Premium: As nossas gelatinas veganas em pó de alta qualidade e de primeira qualidade, fabricadas com ingredientes de primeira qualidade, são ideais para marcas de alta qualidade e sobremesas gourmet.
Opção de gama média: Perfeitos para uma produção em grande escala, mantendo uma excelente qualidade, os nossos pós de gelatina de gama média equilibram o custo e o desempenho.
Opção de orçamento: Para empresas e indivíduos que procuram uma solução acessível sem comprometer as propriedades essenciais, os nossos pós de gelatina económicos proporcionam resultados fiáveis a um preço mais baixo.
Porquê escolher a nossa gelatina em pó vegana?
- Versatilidade:Com uma variedade de texturas, transparências e formulações disponíveis, as nossas gelatinas veganas em pó podem ser personalizadas para satisfazer as suas necessidades específicas.
- Sustentabilidade:Os ingredientes à base de plantas são mais sustentáveis e amigos do ambiente em comparação com a gelatina de origem animal, o que faz da gelatina em pó vegan uma melhor escolha para o planeta.
- Ético:Fabricados a partir de fontes vegetais e sem crueldade, os nossos pós para gelatina vegan são a escolha perfeita para quem se preocupa com o bem-estar dos animais.
- Personalização:Quer necessite de uma geleia de alta transparência ou de uma goma de mascar, oferecemos formulações personalizadas para satisfazer os requisitos do seu produto.
Uma receita fácil de gelatina vegana
Vamos partilhar uma receita de gelatina vegana, inspirada nas nossas opções de gelatina em pó premium, que é perfeita para sobremesas, festas ou até mesmo para um lanche rápido.
Let Us Help You Create the Perfect Vegan Jello 100% Plant-Based and Vegan
Todos os nossos pós para gelatina vegana são feitos de 100% ingredientes de origem vegetal, tornando-os adequados para veganos, vegetarianose qualquer pessoa que pretenda evitar produtos derivados de animais. Também são sem glúten, koshere halal certificado, assegurando que satisfazem uma vasta gama de preferências e requisitos dietéticos.
Contacte-nos hoje para saber mais sobre as nossas gelatinas veganas em pó e como o podemos ajudar a criar as gelatinas e gomas à base de plantas perfeitas para os seus clientes.
Qualificação de produtos
Todos os nossos produtos de gelatina em pó são produzidos em fábricas certificadas GMP & HACCP e são todos certificados Halal e Kosher, para que possam cumprir totalmente os requisitos religiosos.
A maioria das nossas fábricas cooperativas obteve a certificação ISO 9001, ISO 22000, BRC ou FSSC 22000.
Continuamos a melhorar os nossos sistemas de gestão da qualidade e de gestão da credibilidade e asseguramos a nossa conformidade com as normas de qualidade e as normas de credibilidade nacionais e internacionais relevantes, bem como com os requisitos de segurança alimentar da UNFAO, da UE e dos EUA.
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