Depois de COVID-19Na Europa, cada vez mais consumidores estão a recorrer a suplementos naturais e a ingredientes e materiais alimentares saudáveis. Entre eles, as dextrinas resistentes têm-se tornado cada vez mais populares. Neste guia completo, vamos explorar os diversos benefícios da dextrina resistente e como ela pode ajudar a melhorar a SUA saúde em geral.
A dextrina resistente, transformada a partir de amido, é um glucano de baixas calorias que é uma fibra alimentar solúvel em água de baixo peso molecular produzida por extração industrial e refinamento dos componentes indigestos da dextrina de cozedura. Como material alimentar solúvel de baixo teor calórico, tem uma ampla perspetiva de desenvolvimento na indústria alimentar.
Um dos principais benefícios da dextrina resistente é o seu impacto positivo na saúde digestiva. Como fibra alimentar, acelera o peristaltismo intestinal e aumenta a eliminação das fezes, melhorando o funcionamento dos intestinos, pelo que quem sofre de obstipação pode aumentar a sua ingestão de forma adequada.
A dextrina resistente é um ingrediente de baixas calorias que pode ter um efeito auxiliar no controlo do peso. Até certo ponto, a dextrina resistente pode ajudar a reduzir os desejos de comer e aumentar a saciedade, reduzindo assim a ingestão calórica, evitando comer em excesso e controlando o peso corporal.
A redução dos níveis de colesterol é outro dos benefícios significativos da dextrina resistente. Como fibra alimentar solúvel em água, a utilização a longo prazo de dextrina resistente pode ajudar a manter o colesterol no sangue e a concentração de gordura neutra num nível relativamente saudável, e tem um melhor efeito na adsorção de gordura e ácidos biliares. A manutenção do colesterol a um nível saudável pode reduzir eficazmente o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.
A dextrina resistente tem as caraterísticas de baixo índice glicémico, baixo teor calórico e solubilidade em água. Pode impedir a difusão dos açúcares e atuar no intestino delgado para retardar a absorção e a digestão dos açúcares, o que, por sua vez, é útil para suprimir o aumento do açúcar no sangue após as refeições.
A dextrina resistente é um material alimentar versátil que pode ser adicionado a uma variedade de alimentos e bebidas. É fácil de utilizar e pode ser adicionada a batidos, papas de aveia, iogurte e até a produtos de pastelaria. Apresenta-se sob a forma de pó e pode ser encontrada online ou em lojas de produtos naturais.
A dextrina resistente é uma fibra dietética solúvel, um material alimentar benéfico, e tem muitos benefícios para a saúde. De certeza que a verá nas listas de ingredientes de cada vez mais alimentos e bebidas.
Se também está à procura de fibras alimentares para melhorar a sua saúde geral, então pode considerar incluir dextrinas resistentes na sua lista.
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