Abstrakt
Konjak ist eines der Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an löslichen Ballaststoffen, die einen erheblichen Einfluss auf die Vorbeugung vieler moderner Zivilisationskrankheiten haben. Chinas Konjak-Anbaugebiet ist groß, und nach fast zwei Jahrzehnten der Bemühungen hat das Land vier große Konjak-Produktionsgebiete mit einer Anbaufläche von mehr als 1 Million Hektar geschaffen und damit Japan als weltweit größten Produzenten von Konjak-Rohstoffen überholt. Chinas Konjakindustrie hat große Entwicklungsperspektiven.
Konjac enthält hochwertige lösliche Ballaststoffe, seine Wirkstoffe können effektiv adsorbieren Cholesterin und Gallensäuren und kann die intestinale Absorption von Cholesterin und Gallensäuren zu hemmen, die Prävention von vielen modernen Zivilisationskrankheiten haben offensichtliche Auswirkungen, daher sind die gesundheitlichen Auswirkungen von Konjac auch zunehmend bekannt, China als ein wichtiger Produzent von Konjac, Chinas Konjac Industrie hat große Entwicklungsperspektiven.
Mit dem Fortschritt von Wissenschaft und Technik in China und dem kontinuierlichen Verständnis und der Entwicklung der Rolle und Verwendung von Konjak schenken die wichtigsten Anbaugebiete der Regierung und die meisten Konjakbauern der Produktion von Konjak immer mehr Aufmerksamkeit.
Die Produktion hat sich von einem sporadischen und groben Anbau zu einem kommerziellen, konzentrierten Dauerbetrieb entwickelt, der die kontinuierliche Ausweitung der Konjakanbaufläche und die Vorteile einer kontinuierlichen Verbesserung fördert.
Konjak entwickelt sich nicht nur in den südwestlichen Provinzen, sondern wird auch am mittleren und unteren Lauf des Jangtse-Flusses sowie in den südlichen Provinzen und Regionen angebaut. Nach fast zwei Jahrzehnten der Bemühungen wurden vier große inländische Konjakproduktionsgebiete mit einer Anbaufläche von mehr als 1 Million Hektar geschaffen. China ist nach Japan zum führenden asiatischen Land geworden, das den Konjakanbau energisch vorantreibt.
Auf dem internationalen Markt sind sowohl China als auch Japan große Konjakproduzenten, während Japan auch das weltweit größte Verbrauchsland von Konjak ist und zu den wichtigsten Importeuren von Konjakerzeugnissen aus China gehört.
Die Japaner haben eine besondere Vorliebe für Konjak-Lebensmittel und importieren nicht nur jedes Jahr Konjak-Pulver aus dem Ausland für die Herstellung von Konjak-Lebensmitteln, sondern auch direkt eine große Anzahl von Konjak-Lebensmitteln.
Neben Japan sind auch Hongkong, Macao und die südostasiatischen Länder die wichtigsten Konjak-Verbrauchermärkte, wobei hauptsächlich japanische Konjak-Lebensmittel und vegetarische Produkte konsumiert werden.
Die Nachfrage nach Konjakpulver in Europa und den Vereinigten Staaten steigt, und die Entwicklung von Ballaststoffnahrungsmitteln mit Glucomannan als Zellulose wird von Lebensmittelverarbeitungsunternehmen in Europa und den Vereinigten Staaten sehr geschätzt. Das US-amerikanische Unternehmen FMC hat erfolgreich die Verwendung von Glucomannan als Lebensmittelzusatzstoff entwickelt, was die Expansion von Konjakprodukten auf dem europäischen und amerikanischen Markt fördern wird.
Von der inländischen Marktnachfrage, die riesige Bevölkerung von China selbst ist ein riesiger Konjac Verbrauchermarkt, darüber hinaus, Konjac in Lebensmitteln, Medizin, Chemie, Erdöl, Textilien und anderen industriellen Bereichen haben großes Potenzial für die Entwicklung.
Die wirtschaftliche Globalisierung ist ein Produkt der Entwicklung der Produktivkräfte in der Welt, aber auch die Entwicklung der Weltwirtschaft hat eine große Rolle bei der Förderung gespielt.
Sie kann eine rationelle Verteilung der Ressourcen in der Welt erreichen, so dass sich neue wissenschaftliche und technologische Errungenschaften in der Welt schneller verbreiten und die Menschen auf der ganzen Welt die Möglichkeit haben, die Früchte von Produktion und Entwicklung zu genießen.
Konjak ist eine rohstoffbasierte Industrie, Chinas Konjak-Ressourcen haben einen offensichtlichen Vorteil, sobald Japan seinen Markt öffnet, werden chinesische Rohstoffe und Produkte sicherlich einen großen Teil des japanischen Marktanteils einnehmen, so dass die Integration der Weltwirtschaft die Integration unserer Konjakindustrie in die Welt beschleunigen wird, was dazu beitragen wird, unsere Entwicklung der internationalen Märkte zu beschleunigen und die schnelle Entwicklung unserer Konjakindustrie zu fördern.
Kappa-Carrageenan und Konjakgummi werden beide häufig als Geliermittel in der Lebensmittelindustrie verwendet, und ihre synergetischen Effekte können ihre eigenen Mängel erheblich verbessern.
Mit der Mission, pflanzliche Gummis und Stabilisatoren für ein gesünderes Leben anzubieten, wurde Gino Gums & Stabilizers 2018 gegründet.
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