Tiernahrung
Inhaltsstoffe von Hundefutter
- Einführung
Carrageen wird seit langem als funktionelle Zutat für Hundenassfutter verwendet, Gellangummi ist eine weitere neue Zutat.
- Sollte Carrageen im Futter für Ihr Haustier enthalten sein?
Carrageen ist ein üblicher Lebensmittelzusatzstoff sowohl in Heimtierfutter als auch in menschlicher Nahrung. Es wird mit Hilfe eines chemischen Lösungsmittels aus Meeresalgen extrahiert. Es wird als Verdickungsmittel und Bindemittel in Dosenfutter für Haustiere sowie in vielen Lebensmitteln verwendet.
Carrageen in Lebensmittelqualität oder "unbehandelt" steht auf der Liste der Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA), die als "Generally Recognized as Safe (GRAS)" anerkannt ist, und die Association of American Feed Control Officials (AAFCO) definiert es als akzeptablen Emulgator, Stabilisator und Verdickungsmittel.
Abgebautes Carrageen, das bei hohen Temperaturen und hohem Säuregehalt entsteht, wurde bei Tieren mit Geschwüren im Magen-Darm-Trakt und Magen-Darm-Krebs in Verbindung gebracht.
- Vorteile
- Verringerte Synergie
- Verhindert die Abscheidung von Fett
- Gleichmäßige Feuchtigkeitsverteilung in der Dose
- Hilft bei der Aufrechterhaltung der erforderlichen Viskosität
- Verbessert die Reichhaltigkeit der Sauce
- Leichtere Entnahme des Produkts aus der Dose
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