Stabilisateurs alimentaires (mélanges et systèmes)
Stabilisateurs dans les aliments
Stabilisateurs alimentaires - mélanges et systèmes (Stabilisateurs dans les aliments) sont des composés d'hydrocolloïdes, d'émulsifiants et de sels qui améliorent diverses propriétés fonctionnelles des produits alimentaires et non alimentaires. Ils confèrent aux aliments une texture, un goût et une sensation en bouche homogènes. Les consommateurs peuvent ainsi profiter d'une certaine qualité et d'une certaine expérience de consommation des aliments transformés.
En tant que fournisseur et exportateur professionnel de stabilisateurs alimentaires en Chine, Gino se consacre à la fourniture de stabilisateurs alimentaires personnalisés de qualité supérieure provenant de fabricants fiables. Nous pouvons vous proposer des solutions sur mesure parfaitement adaptées à vos besoins.
Si vous avez des questions, n'hésitez pas à envoyer un courriel à l'adresse suivante [email protected].
Stabilisateurs alimentaires (Stabilisateurs dans les aliments)
Le marché mondial des stabilisants alimentaires (mélanges et systèmes) devrait passer de 8,26 milliards USD en 2017 à 12,70 milliards USD d'ici 2025, avec un TCAC de 5,5% au cours de la période de prévision allant de 2018 à 2025, selon le nouveau rapport publié par Marchés Fior.
| Origine | Chine |
| MOQ | 500 KG |
| Emballage | Cartons, sacs, fûts |
| Délai de paiement | T/T, L/C |
- Matières premières
- Les hydrocolloïdes, tels que l'agar, l'alginate, la cellulose et ses dérivés, le carraghénane, la gomme de guar, la gélatine, l'amidon, la pectine et la gomme de xanthane sont les principaux stabilisants alimentaires utilisés dans les substances alimentaires,
- Emulsifiants,
- Sels,
- Phosphates,
- Amidon
- Nos produits
Nous avons développé plusieurs séries de stabilisateurs alimentaires mélangés pour une utilisation dans les produits carnés, les produits laitiers, les gelées, les bonbons à mâcher, les crèmes glacées, les boissons, les produits de boulangerie, les sauces, etc. Gino est votre premier fournisseur de stabilisants alimentaires qui travaille directement avec vous pour vous fournir des solutions personnalisées.
- Stabilisateurs et épaississants pour gelée (poudre pour gelée)
- Stabilisateurs et épaississants pour bonbons à mâcher (poudre pour bonbons gélifiés)
- Stabilisateurs et épaississants pour les produits à base de viande
- Stabilisateurs et épaississants pour les produits carnés végétaliens
- Stabilisateurs et épaississants pour le fromage végétalien
- Stabilisateurs et épaississants pour l'œuf végétalien
- Stabilisateurs et épaississants pour les fruits de mer végétaliens (crevettes)
- Stabilisateurs et épaississants pour soupes
- Stabilisateurs et émulsifiants pour les crèmes glacées
- Stabilisateurs et émulsifiants pour le chocolat au lait
- Stabilisateurs et épaississants pour le ketchup de tomates
- Stabilisateurs et épaississants pour produits laitiers
- Stabilisateurs pour les biscuits sandwichs à la confiture
- Stabilisateurs pour la boulangerie
Customized Solutions | Technical Services
Outre les produits existants susmentionnés, nous pouvons également fournir des services techniques diversifiés pour l'application des produits en fonction de la production, de la technique, de la formule, de l'objectif et d'autres exigences des clients.
Alors, faites-nous part de tous vos besoins et laissez-nous être vos fournisseurs de stabilisants alimentaires et vos fournisseurs de solutions personnalisées.
Solutions d'emballage flexible | Emballage personnalisé
Donnez un coup de pouce à vos efforts de marketing promotionnel grâce à des solutions d'emballage flexible qui se démarquent de la concurrence.
- Qualification des produits
Tous nos produits sont fabriqués dans des usines certifiées GMP et HACCP et sont tous certifiés Halal et Kosher, de sorte qu'ils répondent pleinement aux exigences religieuses.
La plupart de nos usines coopératives ont obtenu les certifications ISO 9001, ISO 22000, BRC ou FSSC 22000.
Nous continuons à améliorer nos systèmes de gestion de la qualité et de la crédibilité et veillons à respecter les normes de qualité et de crédibilité nationales et internationales, ainsi que les exigences en matière de sécurité alimentaire de l'UNFAO, de l'UE et des États-Unis.
- Applications
Stabilisateurs dans les applications alimentaires :
Confiseries, produits de boulangerie, produits laitiers, produits fermentés, conserves de viande et de poisson, soupes et sauces, agents de collage et aliments diététiques.
Stabilisateurs dans les applications non alimentaires :
Milieux de culture et autres applications bactériologiques, culture de tissus végétaux, moules dentaires, préparations pharmaceutiques, aliments pour animaux de compagnie et soins personnels.
Travailler avec nous | Choosing the right Food Stabilizers Suppliers
Vous apprécierez :
Une variété de styles d'emballage, des méthodes de chargement flexibles, de petites quantités de commande, des délais de livraison rapides ... ?
- Produits apparentés ?
- Formulaire de contact
Nous concentrons notre attention sur divers types d'hydrocolloïdes et de systèmes de stabilisation de haute qualité.
Peu importe qui vous êtes, par exemple le fabricant, le fournisseur, l'exportateur, l'importateur, le distributeur, le grossiste ou le détaillant, nous pouvons vous aider à trouver la gomme parfaite pour votre application, laissez-nous être votre fournisseur de gommes alimentaires et de stabilisateurs alimentaires de Chine.
Veuillez donc remplir les champs ci-dessous pour obtenir le dernier prix.
5 Key Points to Know the Food Stabilizers (Blends & Systems) Market
Il y a 5 points clés pour mieux connaître le marché mondial des stabilisateurs alimentaires (mélanges et systèmes).
Table des matières
1. Segmentation des produits
By Source
Plante
Algues
Microbienne
Animaux
Synthétique
By Application
Produits laitiers
Produits de confiserie
Aliments prêts à l'emploi
Produits de boulangerie
Produits à base de viande et de volaille
Boissons
Sauces et assaisonnements
Autres
By Function
Texture
Stabiliser
Rétention de l'humidité
Autres fonctions
2. Segmentation régionale
| L'Europe | Asie-Pacifique | Amérique du Nord | Amérique du Sud | Moyen-Orient et Afrique |
| Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne et reste de l'Europe | Chine, Japon Inde, reste de l'APAC | États-Unis, Canada, Mexique | Le Brésil et le reste de l'Amérique du Sud | EAU, Afrique du Sud, reste de la MEA |
* La région Europe a dominé ce marché en termes de valeur et de volume, car elle dispose d'une base solide en matière de transformation des aliments.
3. Valeur de marché et croissance attendue
| Marché des stabilisants alimentaires | Stabilisateurs alimentaires (Mélanges et systèmes) Marché |
| On s'attend à ce qu'elle atteigne 10. 33 milliards USD d'ici 2024, soit une augmentation par rapport aux 8,39 milliards USD de 2019. | Estimé à 8,39 milliards d'USD en 2018, il devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 4,0 % pour atteindre 10,33 milliards d'USD en 2023. |
La croissance de ce marché est alimentée par la demande croissante de produits alimentaires plus sains et naturels dans le secteur alimentaire.
4. Facteurs et contraintes
| Conducteurs | Contraintes |
* Avec la popularité croissante des produits alimentaires prêts à consommer, la demande de stabilisateurs alimentaires personnalisés devrait augmenter. * L'augmentation de la consommation d'aliments transformés et le développement de stabilisateurs alimentaires multifonctionnels sont d'autres moteurs essentiels de ce marché. | * La consommation excessive de ces produits alimentaires rendrait les gens plus vulnérables aux problèmes alimentaires, y compris la formation de gaz et les allergies, ce qui pourrait freiner le marché. * Outre les problèmes de santé directs, les réglementations gouvernementales sont un autre facteur qui tente d'entraver la croissance du marché. |
5. Dernières tendances
Alimentation de l'usine :
Le segment des plantes domine le marché des stabilisants alimentaires (mélanges et systèmes) avec une part de 35,30%.
Les stabilisants alimentaires extraits de plantes sont très importants et la demande d'additifs alimentaires naturels est élevée dans les pays développés. Les stabilisateurs d'origine végétale sont préférés en raison de leurs valeurs nutritionnelles et ils sont également utilisés dans les produits alimentaires biologiques.
Mouvement pour un label propre :
La tendance à l'étiquetage propre représente une opportunité pour les additifs naturels et les produits alimentaires ayant des propriétés colorantes, antioxydantes, conservatrices, épaississantes ou émulsifiantes.
Exploiter les texture:
Le segment des textures connaît le taux de croissance annuel moyen le plus élevé (7,89%) au cours de la période de prévision. Sept consommateurs sur dix (70%) affirment que la texture rend les aliments et les boissons plus intéressants. En particulier, les jeunes consommateurs sont davantage d'accord avec l'affirmation suivante : "Je m'intéresse davantage à la texture qu'à la liste des ingrédients d'un produit alimentaire".
Produits laitiers est en hausse :
Le segment des produits laitiers a dominé le marché, en raison de l'augmentation du taux de consommation d'aliments fonctionnels et du développement économique dans les économies émergentes.
Zone Asie-Pacifique à la croissance la plus rapide :
La région Asie-Pacifique devrait être le marché des stabilisateurs alimentaires (systèmes de mélange) qui connaîtra la plus forte croissance au cours des cinq prochaines années. En raison de l'augmentation de la population, de l'accroissement du revenu disponible, de la modification des préférences alimentaires et de l'augmentation de la demande d'aliments prêts à l'emploi, le marché de l'Asie-Pacifique devrait connaître une croissance rapide.
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