Algin sodyum alginat, alginat olarak da bilinen sodyum alginat, yosun ve diğer kahverengi alglerden elde edilen doğal bir polimer polisakkarittir.
Sodyum aljinat, koyulaştırma, hidrofiliklik, stabilite, jelleşme, yağ direnci, film oluşumu vb. gibi benzersiz özelliklere sahiptir. Gıda, ilaç, tekstil, baskı ve boyama endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır ve dünyada en yaygın kullanılan gıda katkı maddelerinden biridir.
Peki sodyum aljinat tozu çeşitleri nelerdir?
Sodyum aljinat gıdalarda emülgatör, stabilizatör, kıvam arttırıcı, jelleştirici, süspansiyon ajanı vb. olarak kullanılabilir, örneğin içecek/süt ürünleri için kıvam arttırıcı olarak içecekleri pürüzsüz hale getirebilir ve ürünlerin sterilize edilmesi sürecinde viskozitenin düşmesini önleyebilir; dondurma ve diğer soğuk içecekler için stabilizatör olarak dondurma ve diğer soğuk içeceklerin pürüzsüz bir görünüm ve ipeksi bir doku üretmesini sağlayabilir.
Sodyum aljinat tozu aşağıdaki listede yer almaktadır ABD Farmakopesi 1938 gibi erken bir tarihte. Aljinik asit 1963 yılında İngiliz Farmakopesi'ne dahil edilmiştir.
Farmasötik sınıf sodyum aljinat tozu öncelikle yüksek moleküler ağırlıklı bir madde olarak işlev görür ve süspansiyon yardımı, koyulaştırma, emülsifikasyon ve yapışma gibi özellikler sunar. Farmasötik formülasyonlarda, süspansiyon yardımcısı, emülgatör, koyulaştırıcı madde ve mikrokapsüller için malzeme olarak hizmet eder.
Sodyum aljinatın farmasötikteki başlıca kullanım alanları şunlardır:
Tabletler:
Tablet formülasyonlarında bağlayıcı ajan (1%-3%) ve parçalayıcı ajan (2.5%-10%) olarak kullanılır.
Kapsüller:
Kapsül formülasyonlarında seyreltici olarak kullanılır.
Oral Kontrollü Salım Preparatları:
Suda çözünen süspansiyonlardan ilaç salınımını yavaşlatma kabiliyeti nedeniyle oral kontrollü salım formülasyonlarının hazırlanmasında kullanılır.
Yapıştırıcı, Merhem ve Jel Formülasyonları:
Macun, merhem ve jel formülasyonlarında kıvam arttırıcı ve süspansiyona yardımcı madde (5%-10%) olarak yaygın şekilde kullanılır.
Yağ İçinde Su Emülsiyonları:
Yağ içinde su emülsiyonlarında stabilizatör (1%-3%) olarak görev yapar.
Cilt Uygulamaları:
0.5%-2.5% sulu çözelti hasarlı cildi yatıştırmak, sulu salgıların giderilmesini kolaylaştırmak ve kuruluğu önlemek için etkilidir.
Özetle, farmasötik sınıf sodyum aljinat, çeşitli farmasötik formülasyonların performansını artırmada önemli bir rol oynar ve bağlama, parçalama, seyreltme, kontrollü salım, koyulaştırma ve stabilizasyon gibi bir dizi işlev sunar.
Sodyum aljinat, baskı ve boyama endüstrisinde reaktif boyalar için renk patı olarak kullanılır ve tahıl nişastası ve diğer patlardan daha üstündür. Baskılı tekstiller parlak desenlere, net çizgilere, yüksek renk kaynağına, tek tip renge, iyi geçirgenliğe ve plastisiteye sahiptir.
Deniz yosunu sakızı, modern baskı ve boyama endüstrisi için en iyi bulamaçtır, şu anda pamuk, yün, ipek, naylon ve diğer kumaş baskılarında yaygın olarak kullanılmaktadır, özellikle kadran boyama baskı bulamacının hazırlanması için uygundur.
Sodyum aljinat, gastrointestinal bölgede su emilimi, adsorpsiyon, katyon değişimi ve jel filtrasyonu işlevlerine sahip bir tür yenilebilir ve sindirilemeyen makromolekül polisakkarittir ve bu nedenle aşağıdaki dört sağlık yararına sahiptir.
Sodyum aljinat bir tür hidrokolloiddir. Sodyum aljinat partiküllerini suya koyarken, partiküller hemen ıslanır ve hızla çözülür, ancak karıştırma olmadığında, çok sayıda partikül büyük topaklar oluşturur ve topakların içi ıslatılamaz. Aşağıdaki yöntemlerden herhangi biri kullanılırsa, kurutulmuş sodyum aljinat tozu suda hızlı bir şekilde çözülebilir.
Etanol ve etilen glikol gibi su ile karışabilen organik çözücüler veya bitkisel yağ veya mineral yağ gibi su ile karışamayan organik çözücüler de aljinat partiküllerini dağıtmak için kullanılabilir (fiziksel dağılım).
Sodyum aljinat içeren formülasyonlarda, genellikle sodyum aljinatın çözeltide dağılmasını teşvik etmek için kuru toz şeklinde sodyum aljinat ile birlikte karıştırılan sofra şekeri ve nişasta içerirler.
Yüksek hızlı parçalayıcı karıştırıcı kullanımı iyi bir girdap oluşturabilir, bu da sulu çözeltideki kuru sodyum aljinat tozunun iyi bir dağılım elde etmesini sağlayabilir.
Bir huni ve karıştırma enjektörünün kullanılması sodyum aljinatın iyi bir şekilde dağılmasını sağlayabilir.
Sonuç olarak, sodyum aljinat tozu, gıda ve sağlık alanlarında bir dizi olasılık sunan dikkate değer bir madde olarak ortaya çıkmaktadır. Çeşitli ihtiyaçlara cevap veren farklı türleri, potansiyel sağlık faydaları ve uyarlanabilir uygulamaları ile bu toz çok yönlü bir bileşen olarak öne çıkmaktadır.
Uygulamalarınızı geliştirin ve en yüksek kalitede ürünle sağlığa faydalarını keşfedin. Güvenilir sodyum aljinat tedarikçiniz Gino Gums'tan başkasına bakmayın.
Sodyum aljinat tozunun büyüleyici dünyasını keşfetmek için hemen bizimle iletişime geçin. Fikirlerinizi gerçeğe dönüştürelim ve sonsuz olasılıkları birlikte keşfedelim! Mükemmelliği seçin, Gino Gums'ı seçin.
Ekibimizle İletişime GeçinDaha sağlıklı bir yaşam için bitki bazlı sakızlar ve stabilizatörler sağlama misyonuyla Gino Gums & Stabilizers 2018 yılında kuruldu.
Ana dikkatimizi çeşitli Bitki Bazlı Hidrokolloidler ve Stabilize edici çözelti sistemleri üzerine odaklıyoruz.
Çin'de güvenilir bir bitki bazlı hidrokolloid tedarikçisi ve gıda çözümü sağlayıcısı arıyorsanız, Gino daha iyi bir seçim olabilir. İşinizi geliştirmek için daha iyi içerik seçenekleri ve en iyi çözümü sunuyoruz. Daha fazla bilgi edinin
Müşteri Odaklılık
Ürün Geliştirme
Özelleştirilmiş Ambalaj
Teknik Destek
Hızlı Servis
Daha İyi ve Sağlıklı Bir Yaşama Bağlanmanın Sırrını Öğrenmek İçin Abone Olun!
Turkish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian