Стабілізатори сиру на рослинній основі
Інгредієнти веганського сиру
Сир на рослинній основі, веганський сир - це категорія немолочних аналогів сиру на рослинній основі. Веганські сири варіюються від м'яких свіжих сирів до витриманих і культивованих твердих сирів, таких як пармезан на рослинній основі. Визначальною характеристикою веганського сиру є виключення всіх продуктів тваринного походження.
Веганський сир може бути виготовлений з компонентів, отриманих з овочів, таких як білки, жири та молочні продукти (рослинне молоко). Він також може бути виготовлений з насіння, такого як кунжут, соняшник, горіхи (кеш'ю, кедровий горіх, арахіс, мигдаль) і соя; інші інгредієнти - кокосова олія, харчові дріжджі, тапіока, рис, картопля і спеції.
Стабілізатори сиру на рослинній основі | Інгредієнти веганського сиру
| Категорія | Стабілізатори, загусники |
|---|---|
| H.S. Code | 1302399090 |
| Походження | Китай |
| MOQ | 500 КГ |
| Пакування | Коробки, мішки, барабани |
| Умови оплати | T/T, L/C |
| Індивідуальне обслуговування | Доступно |
Ми відповімо на ваш запит Протягом 12 годин
Веганський сирний набір
У рослинному тренді веганський сир не отримав стільки уваги, як вокальне рослинне м'ясо та рослинне молоко, оскільки сир є скоріше інгредієнтом і не сформував глобального раціону, попит на нього не такий вражаючий, як на перші два, особливо в Китаї.
Є повідомлення, що вся індустрія веганських сирів стрімко зростає. Індустрія веганських сирів пропонує безліч можливостей для нового бізнесу завдяки споживчим уподобанням та глобальному переходу до здорового способу життя.
З ростом популярності веганства в різних галузях промисловості зростають можливості для виробників веганських сирів по всьому світу.
Крім того, очікується, що ринкові фактори, такі як збільшення кількості запусків продуктів та інвестицій з боку основних гравців ринку (компаній), маркетинг та потреби розвитку місцевої інфраструктури, впливатимуть на весь ланцюжок створення вартості веганського сиру.
У той же час є компанії, які безпосередньо займаються роздрібною торгівлею та інвестують у канали електронної комерції, щоб отримати вигоду від зростаючого проникнення на ринок.
Європейський ринок більш розвинений, ніж інші регіони, завдяки вищому рівню визнання та прийняття споживачами рослинного способу життя, з одного боку, та розвитку продуктів рослинного походження й інвестицій у галузь, з іншого.
Види веганських сирів
Сир є дуже важливим інгредієнтом у західній культурі харчування, тому щоденний попит на нього в Європі та Америці високий, а веганські сирні продукти стають дедалі популярнішими.
Наразі веганські сирні продукти включають в себе:
1. Сир як інгредієнт, наприклад, сирні блоки, скибочки сиру, сирні палички;
2. Веганські сирні палички та веганські сирні слойки як закуски.
3. Веганські сирні макарони, веганська піца, веганський сирний соус тощо в якості швидких страв.
З точки зору категорій, він хоч і не дуже багатий, але вже може задовольнити щоденні потреби багатьох людей.
Інструкції стабілізаторів сиру на рослинній основі | Інгредієнти веганського сиру
Харчові вчені використовують "суміші гідроколоїдів, білків, твердих речовин і жирів" для створення сирів, які мають текстуру і здатність плавитися, як у молочних сирів. Веганський сирний продукт має на меті вирішити цю дилему шляхом використання дріжджів, а не казеїну, що виробляється коровами для виготовлення сиру.
Наші складні рослинні стабілізатори сиру, інгредієнти для веганських сирів виготовлені з добірних інгредієнтів і використовуються у веганському сироварінні для покращення смаку та аромату, а також для підвищення стабільності.
Рецепт веганського сиру
19: 25: 56 (еталонне співвідношення, може бути скориговане відповідним чином)
Наші стабілізатори | Кокосова олія | Вода |
19 | 25 | 56 |
Як приготувати рослинний сир?
Загальний потік виробництва сирних продуктів на рослинній основі:
- Розтопити: Для використання спочатку розчиніть загущувач у теплій воді за температури 65 градусів Цельсія;
- Олія: Підготуйте кокосову олію;
- Розчинення змішуванням: Змішайте розчин загусника та олію, нагрійте до 85 градусів за Цельсієм для розчинення та рівномірно перемішайте;
- Додайте відповідну кількість смаку та кольору;
- Наповнення;
- Зберігати при низькій температурі.
Співпраця з нами | Choosing the Right Plant-Based Cheese Stabilizers
Вам сподобається:
Різноманітність стилів упаковки, гнучкі способи завантаження, невеликі обсяги замовлення, швидка доставка ...
Гнучкі пакувальні рішення | Індивідуальна упаковка
Надайте вашим рекламним маркетинговим зусиллям поштовх за допомогою гнучких пакувальних рішень, які вигідно вирізняються серед конкурентів.
Індивідуальні рішення | Технічні послуги
Окрім вищезазначених продуктів на основі рослинних стабілізаторів м'яса, ми також можемо надати різноманітні технічні послуги із застосування продуктів відповідно до виробництва, техніки, формули, мети та інших вимог клієнтів.
Тож розкажіть нам про всі ваші потреби і дозвольте нам стати вашими постачальниками харчових стабілізаторів.
Кваліфікація продукції
Всі наші рослинні стабілізатори сиру, веганські сирні інгредієнти виробляються на заводах, сертифікованих за стандартами GMP та HACCP, і всі вони сертифіковані як халяльні та кошерні, тому повністю відповідають релігійним вимогам.
Більшість наших кооперативних заводів отримали сертифікати ISO 9001, ISO 22000, BRC або FSSC 22000.
Ми постійно вдосконалюємо наші системи управління якістю та управління довірою і забезпечуємо нашу відповідність відповідним міжнародним та національним стандартам якості та стандартам довіри, а також вимогам безпеки харчових продуктів ФАО ООН, ЄС та США.
- Супутні товари
- Контактна форма
Ми зосереджуємо нашу основну увагу на різних видах високоякісних гідроколоїдів та стабілізуючих систем.
Незалежно від того, хто ви, ми можемо допомогти вам знайти ідеальну камедь для вашого застосування, дозвольте нам стати вашим постачальником веганських сирних інгредієнтів з Китаю.
Будь ласка, заповніть поля нижче, щоб отримати актуальну ціну.
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Indonesian 
