Розчинний каррагінан
Швидкорозчинний карагенан, також відомий як карагенан, що швидко розчиняється, або швидкорозчинний карагенан, є спеціалізованим варіантом карагенану, який пропонує виняткову розчинність і унікальні властивості.
На відміну від традиційного карагенану, швидкорозчинний карагенан швидко розчиняється при більш низьких температурах (65-75°C), забезпечуючи зручність та інновації в харчовій промисловості та інших сферах застосування.





Розчинний каррагінан
Зміст
2. Що ми пропонуємо
Йота напіврафінований розчинний каррагінан
Слабкий гель, розмір комірок 200-400
Напіврафінований розчинний каррагінан Kappaa
Міцність гелю ≥500 г/см2, розмір комірок 200-400
3. Упаковка, доставка, зберігання, термін придатності
Упаковка: 25 кг крафт-паперовий мішок з поліетиленовим пакетом всередині або відповідно до запиту клієнта
Термін поставки: протягом 2 тижнів після отримання передоплати
Сховище:
- Тримайте контейнер щільно закритим, не допускайте попадання вологи
- Уникайте прямих сонячних променів
- Кімнатна температура
Термін придатності: Два роки
4. Специфікація
Каппа розчинний каррагінан
| ПРЕДМЕТИ | СПЕЦИФІКАЦІЯ |
| Зовнішній вигляд | Від білого до жовтуватого порошку або гранул |
| Розмір частинок | 90% прохідний 200 сіток |
| Втрати при сушінні (105℃ 4 год), % | ≤ 12.0 |
| В'язкість (1.5%,75℃), мПа.с | ≥ 5 |
| Міцність гелю (KCl), г/см2 | ≥ 450 |
| Загальна зола (550℃ 4 год), % | 15 - 40 |
| pH (1%) | 8.0 - 11.0 |
| Загальний сульфат, % | 15 - 40 |
| Нерозчинна в кислотах зола, % | ≤ 1.0 |
| Миш'як (As), мг/кг | ≤ 3.0 |
| Свинець (Pb), мг/кг | ≤ 5.0 |
| Кадмій(Cd), мг/кг | ≤ 2.0 |
| Ртуть (Hg), мг/кг | ≤ 1.0 |
| Загальна кількість клітин, КУО/г | ≤ 5000 |
| Дріжджі та плісняві гриби, КУО/г | ≤ 300 |
| кишкова паличка | Відсутній у 5 г |
| Сальмонела | Відсутні в 10 г |
Йота миттєвого каррагінану
| ПРЕДМЕТИ | СПЕЦИФІКАЦІЯ |
| Зовнішній вигляд | Від білого до жовтуватого порошку або гранул |
| Розмір частинок | 90% прохідний 200 сіток |
| Втрати при сушінні (105℃ 4 год), % | ≤ 12.0 |
| В'язкість (1.5%,75℃), мПа.с | ≥ 5 |
| Міцність гелю (CaCl)2), г/см2 | ≥ 5 |
| Загальна зола (550℃ 4 год), % | 15 - 40 |
| pH (1%) | 8.0 - 11.0 |
| Загальний сульфат, % | 15 - 40 |
| Нерозчинна в кислотах зола, % | ≤ 1.0 |
| Миш'як (As), мг/кг | ≤ 3.0 |
| Свинець (Pb), мг/кг | ≤ 5.0 |
| Кадмій(Cd), мг/кг | ≤ 2.0 |
| Ртуть (Hg), мг/кг | ≤ 1.0 |
| Загальна кількість клітин, КУО/г | ≤ 5000 |
| Дріжджі та плісняві гриби, КУО/г | ≤ 300 |
| кишкова паличка | Відсутній у 5 г |
| Сальмонела | Відсутні в 10 г |
5. Переваги продукту
- Відмінна розчинність
У порівнянні з традиційним карагенаном, швидкорозчинний карагенан демонструє швидке розчинення навіть при низьких температурах, заощаджуючи час і енергію.
- Не потребує кип'ятіння
На відміну від звичайного карагенану, який часто вимагає кип'ятіння для розчинення, розчинний карагенан швидко розчиняється без необхідності кип'ятіння, тим самим знижуючи виробничі витрати і споживання енергії.
Температура розчинення: 65-75°C
- Універсальне застосування
Розчинний каррагінан знаходить застосування в широкому спектрі харчових і промислових продуктів, пропонуючи виробникам інноваційні варіанти обробки.
6. Додатки
Розчинний каррагінан знаходить широке застосування в багатьох галузях, включаючи, але не обмежуючись ними:
- Харчова промисловість: Морозиво, желе, напої, молочні продукти, приправи та багато іншого.
- Косметика та засоби особистої гігієни: Косметика, засоби по догляду за шкірою, шампуні та супутні товари.
- Фармацевтика та біотехнології: Фармацевтичні препарати, медичні капсули, біотехнологічні дослідження та багато іншого.
- Супутні товари
- Контактна форма
Потрібні надійні постачальники та експортери карагенану швидкого приготування з Китаю? Ми можемо допомогти вам знайти ідеальні продукти для вашого застосування. Заповніть, будь ласка, поля нижче, і ми відповімо вам якнайшвидше.