Guma lniana
Czym jest guma lniana?
Guma lniana, znana również jako guma lniana, śluz lniany, to nowy rodzaj dodatku do żywności, który jest ekstrahowany z siemienia lnianego, a także jest jednym z zielonych i zdrowych hydrokoloidów roślinnych.
Może być szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i innych gałęziach przemysłu (takich jak przemysł farmaceutyczny itp.). W przemyśle spożywczym jest stosowany jako zagęszczacz, spoiwo, stabilizator, emulgator i środek spieniający, może nawet zastąpić Pektyna, AgarGuma arabska, Alginianyitd.
Jako profesjonalny dostawca gumy lnianej w Chinach, firma Gino jest zaangażowana w dostarczanie najwyższej jakości produktów. Dzięki naszej różnorodności systemów żelujących/stabilizujących możemy tworzyć rozwiązania dostosowane do indywidualnych potrzeb, idealnie dopasowane do wszystkich Twoich potrzeb.
Skontaktuj się z nami, aby zapytać o pojedynczą gumę hydrokoloidową lub stabilizator żywności (mieszanki i systemy), który będzie odpowiedni dla Twoich produktów. W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres [email protected].
Guma lniana
| Kategoria | Zagęszczacze, stabilizatory |
| Inna nazwa | Guma lniana |
| Pochodzenie | Chiny |
| Kodeks H.S. | 1302399090 |
| Czystość | 99% min |
| Stopień | Żywność |
| Standard wykonawczy | GB1886.175-2016 |
| MOQ | 100 KG |
| Opakowanie | Kartony, torby, beczki |
| Termin płatności | T/T, L/C |
GINO_Twój najlepszy dostawca gumy lnianej
Z czego składa się guma lniana?
- Surowce
Len (Linum ustitatissimum L.), znany również jako siemię lniane, należy do rodziny lnu, rodzaju lnu, jest jedną z dziesięciu największych na świecie roślin oleistych, produkowanych głównie w Kanadzie, Argentynie, Indiach, Stanach Zjednoczonych, Chinach i innych krajach. Obecnie całkowita produkcja siemienia lnianego na świecie wynosi ponad 3 miliony ton.
Obecnie całkowita produkcja siemienia lnianego na świecie wynosi ponad 3 miliony ton.
W Chinach len jest produkowany głównie w północnych Chinach i regionach północno-zachodnich, zwłaszcza w Heilongjiang, Gansu, Mongolii Wewnętrznej, Xinjiang, Shanxi, Hebei, Ningxia i innych miejscach.
Według statystyk w 2000 r. produkcja nasion lnu w Chinach wyniosła około 620 000 ton, co było najwyższą produkcją na świecie, zajmując 4. miejsce w całkowitej produkcji nasion oleistych w Chinach.
Siemię lniane ma wiele odmian, które można z grubsza podzielić na trzy kategorie: olej, błonnik i produkty podwójnego zastosowania.
Siemię lniane składa się z łupiny i jądra, jego głównymi składnikami są olej i białko, ale zawiera również pewną ilość śluzu, kwasu fitynowego, disacharydu, czynnika przeciw witaminie B6 i innych czynników antyodżywczych lub substancji toksycznych.
Zawartość gumy w nasionach lnu wynosi około 2% do 10% masy nasion, w zależności od odmiany i regionu uprawy.
Komponenty i struktura
Guma lniana (FG) to rozpuszczalny błonnik pokarmowy obecny w łusce siemienia lnianego. FG składa się z 80% neutralnego i kwaśnego polisacharydu oraz 9% białka, w którym kwaśne polisacharydy są głównymi, a stosunek molowy kwaśnych polisacharydów do neutralnych polisacharydów wynosi 2:1.
Kwaśne polisacharydy składają się z L-ramnozy, L-fukozy, L-galaktozy i kwasu D-galakturonowego, w stosunku molowym 2,6:1,0:1,4:1,7.
Neutralne polisacharydy składały się głównie z L-arabinozy, D-ksylozy i D-galaktozy, a ich stosunek molowy wynosił 3,5:6,2:1,0.
Metoda produkcji
Jakie są procesy produkcji gumy lnianej?
Wykorzystanie zarodków nasion lnu jako surowca, ekstrakcja wodą i rafinacja w celu uzyskania gotowego produktu.
Możemy również wziąć nasiona lnu jako surowiec, poprzez selekcję, czyszczenie, ługowanie, separację ciał stałych i cieczy, odbarwianie, filtrację, zagęszczanie, suszenie w celu uzyskania naturalnej polimerowej gumy kompozytowej.
Więcej szczegółów można znaleźć w poniższym artykule.
Nasz asortyment produktów
Będziesz cieszyć się wszystkimi gatunkami i formami produktów z siemienia lnianego/gumy lnianej.
Arkusz specyfikacji
Kolor | Od białawego do żółtawego |
Formularz | Proszek |
Lepkość, mPa.s | ≥ 6000 |
Strata przy suszeniu, w/% | ≤ 12 |
Jesion, w/% | ≤ 12 |
Test skrobi | Przełęcz |
Pb, mg/kg | ≤ 1 |
As, mg/kg | ≤ 1 |
Uwagi:
Arkusz specyfikacji służy wyłącznie jako wskazówka i odniesienie. Wyniki klienta mogą się różnić ze względu na różnice w warunkach testowania, sprzęcie i metodach.
Właściwości funkcjonalne
Najważniejsze cechy funkcjonalne gumy lnianej są następujące:
- 1. Rozpuszczalność
- 2. Właściwości emulgujące
- 3. Właściwości żelujące
- 4. Zdolność pienienia
- 5. Nietoksyczność / Nietoksyczny
- 6. Właściwości reologiczne
Więcej szczegółów można znaleźć w poniższym artykule.
Korzyści i zalety gumy lnianej
Zdrowy
1. skrócenie czasu pasażu pokarmu w jelitach
2. obniżenie poziomu cholesterolu we krwi
3. zmniejsza miażdżycę
4. zmniejsza występowanie kamicy żółciowej
5. leczenie cukrzycy
6. skuteczna absorpcja promieni podczerwonych
7. detoksykacja pestycydów i soli metali ciężkich
Dobre właściwości
Wegański
Niska dawka
Zalecane dawkowanie
| Sorbet, lody | 0,5-2,0 g/kg |
| Gotowane produkty mięsne, kiełbasy mięsne, szynka zachodnia | 5,0-10 g/kg |
| Surowe i suszone produkty makaronowe | 2,0-5,0 g/kg |
| Inne produkty spożywcze wymagające zagęszczenia | Dodaj zgodnie z potrzebami procesu |
Jak stosować gumę lnianą
Gumę lnianą rozpuścić w zimnej wodzie, stale mieszając i moczyć przez dziesięć minut.
Następnie rozpuścić mieszając i podgrzewając do uzyskania płynnej gumy o określonej lepkości i odstawić na bok.
Jeśli w produkcji znajduje się inny obojętny składnik proszku, produkt można z nim równomiernie wymieszać.
Następnie zmieszany proszek zostanie dodany do wody w celu rozpuszczenia, a powstały roztwór można dodać do materiału zgodnie z różnymi wymaganiami przetwarzania żywności.
Możliwe jest również rozproszenie sproszkowanej gumy lnianej bezpośrednio w innych składnikach, przy czym ilość dodatku jest mniejsza lub równa trzem tysięcznym masy produktu.
Nasze opakowania
Jako jeden z profesjonalnych i odpowiedzialnych dostawców gumy lnianej, oprócz dostarczania wysokiej jakości produktów, dokładamy wszelkich starań, aby oferować elastyczne rozwiązania opakowaniowe, aby zapewnić niestandardowe opakowania, a nasz cel jest prosty, po prostu:
- Rozbudowa twój marka sens i rozwijać się prywatny marka
- Promowanie wizerunku własnej marki.
- Wzmocnij swoje promocyjne działania marketingowe.
- Wyróżnij się na tle konkurencji.
Torba tkana PP Torba papierowa Kraft Pudełko kartonowe Bęben z włókna Kwadratowe pudełko blaszane
Załadunek, dostawa i wysyłka
Będziesz zadowolony:
Różne style pakowania, elastyczne metody załadunku, mała ilość zamówienia, szybki czas dostawy ...
Wybieramy tylko renomowane linie żeglugowe, aby zapewnić bezpieczeństwo i czas. Od naszego magazynu do portu docelowego, a nawet do Twojego magazynu, "Full Tracking Service" jest zawsze z Tobą.
Zastosowania gumy lnianej
Jest to niezwykle cenna naturalna polimerowa guma kompozytowa, guma lniana ma szeroki zakres zastosowań.
1. Zastosowania spożywcze
- Produkty mączne
- Lody
- Produkty mięsne
- Napoje i drinki
- Galaretka
- Ciasto
2. Codzienne aplikacje chemiczne
W codziennym przemyśle chemicznym może być stosowany jako ważny surowiec do produkcji wysokiej jakości kosmetyków.
3. Zastosowania farmaceutyczne
W przemyśle farmaceutycznym jest doskonałym emulgatorem dla leków rozpuszczalnych w tłuszczach oraz spoiwem dla tabletek medycyny chińskiej i zachodniej.
- Formularz kontaktowy
Chcesz znaleźć najlepszych dostawców, producentów i eksporterów gumy lnianej w Chinach? Wszystkie gatunki i formy produktów z gumy lnianej mogą być dostarczane przez Gino. Pomożemy Ci znaleźć idealną gumę lnianą do Twojego zastosowania.
Wypełnij poniższe pola, a my odpowiemy tak szybko, jak to możliwe.
Niezawodni dostawcy gumy lnianej!!!
- Powiązane produkty
Polish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian 
