In de afgelopen jaren zijn van planten afgeleide voedingsvezelVooral citrusvezels krijgen steeds meer aandacht van voedselontwikkelaars. Dit komt omdat verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat plantenvezels, vooral citrusvezels, aanzienlijke gunstige effecten hebben op de menselijke gezondheid. Als superieure functionele vezel groeit het gebruik van citrusvezels daarom wereldwijd snel en worden de toepassingen van citrusvezels verder ontwikkeld.
Citrusvezel is een volledig natuurlijk, functioneel voedselingrediënt afkomstig van citrusvruchten. Het is glutenvrij en allergeenvrij en wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen en nutraceuticals omdat het rijk is aan voedingsvezels en goede waterretentie-, verdikkings- en emulgatie-eigenschappen heeft. Citrusvezel heeft colloïdale eigenschappen en is tegelijkertijd een uitstekend Clean-Label ingrediënt.
(1) Natuurlijke smaakversterker
(2) Etikettering van plantaardige vezels
(3) Geen zanderige en bittere smaak
(4) Onmiddellijke oplossing bij kamertemperatuur - hoe grover de deeltjes, hoe beter het effect.
(1) Gemakkelijke rehydratie
(2) Natuurlijke smaakversterker
(3) Als bestanddeel van pulp
(4) Gemakkelijk op te schorten
(5) Gemakkelijk te stabiliseren
(6) Thermische stabiliteit
(1) Verfrissende en zachte smaak.
(2) Betere waterbeheersing en bezinking en goede suspensie.
(3) Voldoen aan verschillende productsmaken, processen en stabiliteitsbehoeften.
(1) Het probleem van kippennuggets die houterig en droog zijn, is aanzienlijk verbeterd.
(2) Het snijvlak van het product is sappig en glanzend.
(3) Citrusvezel eigen viscositeit, verbeteren de snelheid van coating tot op zekere hoogte, om de kosten te verlagenÂ
(1) Het heeft een betere vorm en een hogere productstijfheid.
(2) Het kan de smaak en aroma van het product aanzienlijk verbeteren en de gommigheid van het product verminderen.
(3) Het kan de vochtigheid van het product en de output verbeteren.
Klik op de rechterknop voor meer informatie over het gebruik van citrusvezel.
Met de missie om plantaardige gommen & stabilisatoren te leveren voor een gezonder leven, is Gino Gums & Stabilizers opgericht in 2018.
We richten ons vooral op verschillende soorten plantaardige hydrocolloïden en stabiliserende oplossingen.
Als je op zoek bent naar een betrouwbare leverancier van plantaardige hydrocolloïden en voedingsoplossingen in China, dan kan Gino een betere keuze zijn. Wij bieden betere ingrediëntenopties en de beste oplossing om je bedrijf een boost te geven. Meer lezen
Focus op de klant
Productontwikkeling
Aangepaste verpakking
Technische ondersteuning
Snelle service
Schrijf je in om het geheim te ontdekken van een beter en gezonder leven!
Dutch 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian