Gino Gums

E401 Algin-natriumalginaat

Wat is natriumalginaat?

Algin Natriumalginaat, ook wel natriumalginaat genoemd, is een natuurlijke polysacharide gewonnen uit bruine algen. De waterige oplossing van natriumalginaat heeft een hoge viscositeit en wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator, emulgator, enz. in de voedingsindustrie, farmaceutische en andere industrieën.

E401 Algin-natriumalginaat

Categorie E Aantal CAS-nr. GS-code Oorsprong MOQ
Verdikkingsmiddelen, stabilisatoren
E401
9005-38-3
13023912
China
100 kg
 5/5
E401 Algin-natriumalginaat Inhoudsopgave

Onze natriumalginaatkwaliteiten

We bieden je verschillende kwaliteiten natriumalginaat, waaronder voedselveilig natriumalginaatfarmaceutische kwaliteit, bedrukken en verven van textielkwaliteitpapiersoort, enz.

Om volledig aan de verschillende behoeften van onze klanten te voldoen, zijn de maaswijdte, viscositeit, gelsterkte, verpakkingsstijl en het materiaal van ons natriumalginaat allemaal op aanvraag verkrijgbaar.

Algin Natriumalginaat Bron

Bruinwieren, waaronder Laminaria, Scagassum, Maerocystis en Ascophyllum nodosum.

Productieproces van natriumalginaat

Het productieproces van natriumalginaat is als volgt.

Natriumalginaat Specificatie

Definitie

Einecs:

Chemische: naam Natriumzout van alginezuur

Chemische formule: (C 6 H 7 NaO 6 ) n

Molecuulgewicht: 10 000-600 000 (typisch gemiddelde)

Gehalte: Minimaal 18 % en maximaal 21 % kooldioxide op basis van de watervrije stof, overeenstemmend met minimaal 90,8 % en maximaal 106,0 % natriumalginaat (berekend op basis van een equivalent gewicht van 222)

Beschrijving

Nagenoeg reukloos, wit tot geelachtig vezelig of korrelig poeder

Identificatie

Test op natrium: Voldoet aan test

Test op alginezuur: Voldoet aan test

Zuiverheid

Gewichtsverlies bij drogen: Niet meer dan 15 % (105 °C, 4 uur)

In water onoplosbaar materiaal: Maximaal 2 % op basis van de watervrije stof

Formaldehyde: niet meer dan 50 mg/kg

Arseen: Niet meer dan 3 mg/kg

Lood: Niet meer dan 5 mg/kg

Kwik: Niet meer dan 1 mg/kg

Cadmium: Niet meer dan 1 mg/kg

Microbiologische criteria

Totaal kiemgetal: Niet meer dan 5 000 kolonies per gram

Gisten en schimmels: Niet meer dan 500 kolonies per gram

Escherichia coli: Afwezig in 5 g

Salmonella spp: Afwezig in 10 g

Is natriumalginaat veilig?

In de VS

In de VS is natriumalginaat een niet-giftig voedingsmiddel en het werd al in 1938 opgenomen in de Amerikaanse Farmacopee.
Natriumalginaat is algemeen erkend als veilig (GRAS) door de FDA.
Het is een aanduiding dat een specifieke stof of ingrediënt over het algemeen door deskundigen als veilig wordt beschouwd en daarom is vrijgesteld van de gebruikelijke tolerantievereisten voor levensmiddelenadditieven van de Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FFDCA). Natriumalginaat is volkomen veilig voor gebruik als levensmiddelenadditief.

In de EU

Natriumalginaat is een polymeer met een hoog moleculair gewicht dat van nature voorkomt in bruine algen.
Het additief is bedoeld voor gebruik als technologisch additief (functionele groepen: verdikkingsmiddelen en geleermiddelen).
Het gebruik van natriumalginaat in diervoeding wordt als veilig beschouwd voor de consument en het milieu.
Van EFSA.

In China

In China is de kwaliteitsnorm van natriumalginaat GB1886.243-2016.

Er werd aangetoond dat de inname van hoge concentraties natriumalginaat gedurende 23 opeenvolgende dagen geen andere effecten had dan de effecten die gewoonlijk geassocieerd worden met polysaccharide vulmiddelen;

met name gevoelige indicatoren van enzymatische en andere schadelijke toxicologische effecten bleven onveranderd.

We richten onze aandacht op verschillende soorten hoogwaardige hydrocolloïden en stabilisatiesystemen.

Het maakt niet uit wie je bent, bijvoorbeeld de fabrikant, leverancier, exporteur, importeur, distributeur, groothandelaar of detailhandelaar, wij kunnen je helpen de perfecte gommen voor jouw toepassing te vinden.

Vul de onderstaande velden in voor de nieuwste prijs van natriumalginaat Algin.

Uw Betrouwbare Algin Natriumalginaat Leverancier in China!!!
nl_NLDutch
Scroll naar boven

Neem contact op met Gino voor innovatieve producten en concurrerende prijzen

Ingrdients, formules en inzichten over de onderwerpen waar jij om geeft...

Krijg de Exclusief

Nieuws, Bronnen

Meer over wat je krijgt via onze nieuwsbrief!

  • Technische papers, artikelen en video's over de textuur en stabiliteit van voedingsmiddelen;
  • De nieuwste voedseltrends, consumenteneisen en textuurinnovatie;
  • Het juiste voedingsgom & stabilisatorsysteem dat jouw uitdaging oplost;
  • Een team dat de complexiteit aankan en je kan helpen bij het formuleren van producten;
  • Criteria en methoden voor de selectie van leveranciers en andere inkoopvaardigheden.

Schrijf je in om het geheim te ontdekken van een beter en gezonder leven!