Enzyme de la trypsine

Enzyme de la trypsine

Synonymes pour TRYPSIN;TRYPSIN, 1-250;TRYPSIN, 1-300;TRYPSIN-EDTA;TRYPSIN, PANCREAS HUMAIN;TRYPSIN PORCINE;TRYPSIN, PANCREAS PORCINE;ec3.4.4.4
Numéro CAS 9002-07-7
Moléculaire Formule C6H15O12P3
EINECS 232-650-8
Code H.S. 3507909090
MOQ 25 KG
Emballage Cartons, sacs, fûts
Délai de paiement T/T, L/C
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La trypsine (Parenzyme) est un type de protéase, EC 3.4.4.4, qui est une enzyme protéolytique à sérine extraite du pancréas des bovins, des ovins et des porcins.

La trypsine est une protéine serine hydrolase dont le poids moléculaire est de 23 300 daltons. Il s'agit d'une chaîne peptidique unique composée de 223 résidus d'acides aminés.

La trypsine est strictement spécifique et agit exclusivement sur les chaînes peptidiques composées des acides aminés basiques arginine et leucine. L'enzyme est facilement autolysée et son activité est progressivement réduite ou perdue.

Il est facilement soluble dans l'eau, mais insoluble dans le trichlorométhane, l'éthanol, l'éther et le glycérol, avec un pH optimal de 8,0-9,0.

Lorsque la valeur du pH est de 1,8, il ne se désactive pratiquement pas après une courte période d'ébullition.
Si l'on ajoute du sel à la solution chaude, la protéine précipite et l'action enzymatique du filtrat n'est pas visible, alors que le Ca2+ joue un rôle dans la protection et l'activation de la trypsine.

Nom du produit Trypsine
Numéro CAS 9002-07-07
Origine Bovin, Porcine
Apparence Poudre blanche à blanc cassé
Formulaire Poudre
Solubilité Soluble dans l'eau
Taille des particules 80% min pass 40 Mesh
Perte au séchage ? 8%
Activité ? 20 000 u/g, ? 40 000 u/g
Métaux lourds (plomb) ? 5 ppm
PTC < 10 000 UFC/g
Levures et moisissures < 1 000 UFC/g
Salmonelle Négatif/25g
E.coli Négatif/10g

1. La chirurgie clinique est utilisée pour toutes sortes d'inflammations, d'ulcères, de gangrènes, de plaies, d'abcès partiels causés par le trou d'atrophie, d'œdèmes, d'hématomes, de morsures de serpents venimeux et d'autres maladies. En chirurgie, il est utilisé pour traiter la teigne, la gale et d'autres maladies de la peau. En médecine interne, il est utilisé pour traiter l'empyème, l'emphysème, la bronchite, la respiration bronchique et d'autres maladies.

2. Retirer le pus. Inhalation par lavage ou atomisation utilisée pour les troubles respiratoires. En outre, le traitement des complications diabétiques, comme la néphrite, le traitement des maladies osseuses, etc.

3. En tant que protéine moléculaire de grande taille, elle est utilisée dans la transformation des aliments.

4. L'hydrolyse des propriétés des protéines est un réactif largement utilisé en biologie, dans la recherche et le développement de l'industrie alimentaire et dans le domaine des essais.

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