Poudre de pectine de qualité supérieure
Aperçu du produit
Notre poudre de pectine est un ingrédient de haute qualité fabriqué à partir d'écorces naturelles d'agrumes, parfait pour les cuisiniers amateurs et les fabricants de produits alimentaires. Que vous soyez à la recherche de poudre de pectine pour confitureQu'il s'agisse d'épaissir des sauces ou de créer des desserts stables, notre produit garantit des performances fiables. Avec des options d'emballage flexibles et des prix compétitifs, c'est votre choix pour des résultats supérieurs.
En tant que fournisseur de pectine en poudre en Chine, nous pouvons fournir de la pectine en poudre de haute qualité avec un approvisionnement stable.
Contactez-nous pour obtenir une gomme hydrocolloïde unique ou des stabilisateurs alimentaires (mélanges et systèmes) qui conviendraient à vos produits. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous envoyer un courriel à l'adresse suivante [email protected].
Poudre de pectine de qualité supérieure
| Catégorie | Épaississants, stabilisants |
|---|---|
| Numéro E | E440 |
| No CAS | 9000-69-5 |
| Code H.S. | 1302200000 |
| Origine | Chine |
| MOQ | 100 KG |
| Emballage | 25 Kg Sacs/Boîte |
| Délai de paiement | T/T, L/C |
Avantages et caractéristiques de la pectine en poudre
- Naturel Origine : Les agrumes sont à l'origine de ce produit, ce qui garantit un effet bénéfique sur la santé. ingrédient "clean-label.
- Utilisations polyvalentes : Des confitures et gelées aux produits de boulangerie et aux boissons, notre poudre de pectine s'adapte à un large éventail d'applications.
- Avantages pour la santé : Contient des fibres alimentaires qui favorisent la santé intestinale et la digestion.
- Facile à utiliser : Les ingrédients se mélangent en douceur pour des résultats constants.
Si vous vous êtes déjà interrogé sur la avantages de la pectine en poudre Dans vos recettes, il améliore la texture, prolonge la durée de conservation et confère une finition professionnelle à vos créations.
Applications de la pectine en poudre
1. Poudre de pectine pour confiture
La création d'une confiture ou d'une gelée maison parfaite dépend souvent de la qualité de la pectine. Notre poudre de pectine pour confiture garantit un gel constant et fiable, vous aidant à obtenir la texture et le goût idéaux. Que vous conserviez des fraises fraîches, des myrtilles ou des agrumes, cette poudre de pectine donne à chaque fois des résultats de qualité professionnelle.
- Gélification rapide :Obtenez la bonne température sans trop cuire, en préservant les saveurs et les couleurs naturelles de vos fruits.
- Texture lisse :Empêche la formation de grumeaux ou une prise inégale, donnant à vos confitures un fini velouté et facile à étaler.
2. Boulangerie et confiserie
Au-delà de la confiture, Utilisation de la poudre de pectine s'étendent à l'amélioration des produits de boulangerie et de confiserie. Ajoutez-le aux fourrages de fruits, aux glaçages de tarte ou même aux guimauves pour améliorer la structure et maintenir la fraîcheur.
- Remplissages stabilisants : Empêchez vos garnitures de fruits de devenir aqueuses pendant la cuisson.
- Des glaçages parfaits : Créez des glaçages brillants et savoureux pour les gâteaux ou les pâtisseries.
- La perfection de la confiserie : Utilisez-le dans les bonbons comme les gummies pour obtenir une bouchée à la fois ferme et tendre.
3. Épaissir les sauces et les boissons
Besoin d'épaissir une sauce ou de stabiliser une boisson ? Notre pectine en poudre offre une solution naturelle. Sa capacité à émulsifier et à suspendre les particules la rend idéale pour les smoothies, les vinaigrettes et même les boissons à base de produits laitiers.
4. Applications nutritionnelles
Pour ceux qui s'intéressent à la santé et au bien-être, avantages de la poudre de pectine Les produits à base d'huile de palme et de canne à sucre peuvent être utilisés comme source de fibres alimentaires. Incorporez-la dans les substituts de repas, les compléments alimentaires ou les desserts à faible teneur en sucre pour une valeur nutritionnelle accrue.
Comment utiliser la pectine en poudre
L'utilisation de la pectine en poudre est simple, même pour les débutants. Que vous fassiez des confitures ou que vous exploriez d'autres applications, suivez ces étapes simples :
- Mélanger correctement
Mélange poudre de pectineavec du sucre (ou un autre édulcorant) avant de l'ajouter à votre recette. Cette étape permet une répartition uniforme et évite la formation de grumeaux. - Ajouter au liquide
Incorporez le mélange à vos fruits ou à votre base liquide. Pour les confitures, cette opération est généralement effectuée avant le chauffage. - Activation par la chaleur et l'acide
Chauffer le mélange pour activer la pectine. Pour la plupart des recettes, un composant acide comme le jus de citron est essentiel pour obtenir l'effet gélifiant souhaité. - S'adapter à vos besoins
La quantité de poudre de pectine dépend de votre application spécifique :- Pour la fabrication de confitures, utilisez 10 à 15 g par kilogramme de fruits.
- Pour épaissir les sauces ou stabiliser les boissons, de plus petites quantités (2 à 5 g) sont généralement suffisantes.
Vous n'êtes toujours pas sûr ? De nombreux clients recherchent comment utiliser la pectine en poudreet nous fournissons des conseils étape par étape pour chaque achat.
Emballage et prix
Nous proposons poudre de pectine dans une variété de formats d'emballage pour répondre à des besoins divers :
- Paquets de vente au détail :100 g, 500 g et 1 kg pour une utilisation à petite échelle ou à domicile.
- Tailles en vrac :20kg et 25kg pour les applications commerciales.
À la recherche d'une solution compétitive prix de la pectine en poudre? Que vous achetiez en gros ou à petite échelle, nous vous proposons des prix transparents et un bon rapport qualité-prix.
À la recherche de pectine en poudre près de chez moi? Nous expédions dans le monde entier et assurons une livraison rapide pour répondre à vos besoins de production.
Pourquoi nous choisir ?
- Qualité supérieure : La poudre de pectine de qualité supérieure constante garantit des résultats professionnels.
- Options d'approvisionnement flexibles : Nous répondons à tous les besoins, qu'il s'agisse de petits paquets ou de commandes en gros.
- Une expertise en laquelle vous pouvez avoir confiance : Avec des décennies d'expérience dans l'industrie des hydrocolloïdes, nous sommes là pour répondre à vos besoins spécifiques.
Améliorez vos créations grâce à nos produits de qualité supérieure poudre de pectine. Contactez-nous dès aujourd'hui pour un devis ou pour en savoir plus sur notre gamme d'hydrocolloïdes, y compris les solutions de pectine personnalisables. Que vous soyez un fabricant professionnel ou un cuisinier amateur, nous avons le produit qu'il vous faut.
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