Alginate de sodium pur
L'alginate de sodium pur est un polysaccharide naturel extrait d'algues brunes, notamment d'espèces comme Laminaria et Macrocystis. Cet ingrédient est apprécié pour ses excellentes propriétés épaississantes, gélifiantes, stabilisantes et émulsifiantes, ce qui le rend très fonctionnel dans différentes industries.
Alginate de sodium pur : Un hydrocolloïde de haute qualité
| Catégorie | Numéro E | No CAS | Code SH | Origine | MOQ |
|---|---|---|---|---|---|
|
Épaississants, stabilisants |
E401 |
9005-38-3 |
13023912 |
Chine |
100 kg |
Pourquoi parle-t-on d'alginate de sodium pur ?
Le terme ?alginate de sodium pur? met l'accent sur les haut niveau de pureté et une qualité constanteIl s'agit d'un alginate de qualité supérieure, qui se distingue des alginates de qualité inférieure ou des alginates mixtes. Voici pourquoi le terme pur des questions :
1. Niveau de pureté élevé
L'alginate de sodium pur est soigneusement raffiné au cours de son processus d'extraction à partir d'algues brunes. Cela permet d'éliminer les impuretés telles que les résidus insolubles, les métaux lourds et d'autres composés indésirables. Il en résulte un produit propre et de haute qualité, dont les performances sont fiables dans tous les secteurs d'activité.
2. Composition chimique homogène
Notre alginate de sodium pur est composé du sel de sodium de l'acide alginique, sans adjonction de charges, de contaminants ou d'additifs inutiles. Cela garantit que le produit remplit les fonctions prévues, qu'il soit utilisé comme épaississant, stabilisant ou gélifiant.
3. Conforme aux normes mondiales
Pure" reflète également le respect de normes mondiales strictes en matière de sécurité et de qualité. L'alginate de sodium de qualité alimentaire répond aux certifications FDA, EFSA, Halal et Kosher, ce qui garantit son adéquation aux applications alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.
4. Amélioration des performances
La grande pureté de l'alginate de sodium permet de mieux contrôler ses propriétés. Un produit pur signifie :
Viscosité optimalepour un épaississement précis des sauces, des vinaigrettes et des gels.
Amélioration de l'efficacité de la gélificationIl est donc idéal pour la gastronomie moléculaire et d'autres utilisations spécialisées.
Stabilité supérieureLe système de contrôle de la qualité de l'eau permet de garantir des performances constantes dans diverses conditions.
Choisir alginate de sodium pur garantit l'utilisation d'un ingrédient fiable, sûr et hautement efficace pour vos applications, que vous travailliez dans la production alimentaire, les produits pharmaceutiques ou d'autres industries. C'est ce niveau de qualité qui le distingue des autres produits.
Principales spécifications
- Apparence: Poudre blanche à jaunâtre
- Solubilité: Soluble dans l'eau ; forme une solution visqueuse
- Gamme de pH6-8 dans la solution 1%
- Teneur en eau: ?15%
- Viscosité: Personnalisable en fonction des besoins de l'application
- Métaux lourds: Conforme aux normes de sécurité mondiales (par exemple, FDA, EFSA)
Comment nous pouvons vous aider
Notre société est spécialisée dans l'offre de produits de haute qualité alginate de sodium pur adaptés à vos besoins. Nous fournissons :
- Diverses classes: Alginate de sodium de qualité alimentaire, pharmaceutique et industrielle.
- Emballage souple: Des options en vrac, comme les sacs de 25 kg, aux formats plus petits adaptés à la vente au détail.
- Solutions sur mesure: Si vous avez des exigences particulières, nous pouvons développer des produits adaptés à votre application.
Que vous travailliez dans l'industrie alimentaire, pharmaceutique ou textile, nous veillons à ce que vous receviez la qualité et la quantité parfaites d'alginate de sodium afin d'optimiser votre processus de production.
Principales applications de l'alginate de sodium pur
1. L'industrie alimentaire
Dans l'industrie alimentaire, l'alginate de sodium est un ingrédient vedette dans une variété d'applications :
- Agent gélifiant: Utilisé dans les desserts, les gelées et les aliments restructurés comme le caviar artificiel.
- Épaississeur: Ajoute de la viscosité aux sauces, vinaigrettes et boissons sans en altérer le goût.
- Stabilisateur: Prévient la séparation dans les produits laitiers tels que la crème glacée et le yaourt.
- Encapsulation: Parfait pour créer des perles de saveurs ou de nutriments dans le cadre de la gastronomie moléculaire.
Sa capacité à former des gels stables à la chaleur en fait un excellent choix pour créer des produits qui conservent leur texture même dans des conditions de cuisson.
2. Produits pharmaceutiques
La biocompatibilité et la solubilité dans l'eau de l'alginate de sodium en font un produit idéal pour les applications pharmaceutiques. Il est souvent utilisé dans :
Systèmes d'administration de médicaments: Comme support pour la libération contrôlée de médicaments.
Soins des plaies: Dans les pansements où il favorise la rétention de l'humidité et la cicatrisation.
Produits antiacides: Assure une protection contre les acides en formant une barrière gélatineuse dans l'estomac.
3. Industrie textile
Dans l'impression textile, l'alginate de sodium pur est un agent épaississant recherché pour les colorants réactifs. Sa viscosité élevée garantit une application en douceur et, comme il s'élimine facilement au lavage après l'impression, il n'interfère pas avec la qualité finale du tissu.
2. Produits pharmaceutiques
L'alginate de sodium ajoute de la texture et de la stabilité aux formulations cosmétiques telles que les lotions, les crèmes et les masques. Il aide les produits à conserver un toucher homogène tout en offrant des avantages hydratants à la peau.
Pourquoi choisir l'alginate de sodium pur ?
1. Naturel et sûr
Issu d'une source durable, l'alginate de sodium pur est un ingrédient naturel qui répond aux normes de sécurité et de réglementation en vigueur sur les marchés mondiaux, notamment celles de la FDA et de l'OMS. EFSA pour les applications alimentaires.
2. Propriétés personnalisables
Le rapport M-to-G de l'alginate de sodium peut être adapté à vos besoins spécifiques. Par exemple :
Une teneur élevée en M permet d'obtenir des gels souples et élastiques, idéaux pour les fourrages de boulangerie.
Une teneur élevée en G crée des gels plus fermes et cassants, parfaits pour les aliments structurés.
3. Large gamme de températures et de pH
L'alginate de sodium se comporte bien dans diverses conditions, conservant sa stabilité dans des environnements acides et à des températures élevées.
- Produits apparentés ?
- Formulaire de contact
Alginate de sodium pur est plus qu'un simple ingrédient, c'est une solution multifonctionnelle qui améliore la qualité, la stabilité et l'attrait de vos produits. Son origine naturelle, sa polyvalence et son large éventail d'applications en font un complément essentiel pour les industries allant de l'alimentation aux cosmétiques.
Si vous êtes prêt à améliorer vos produits avec de l'alginate de sodium de qualité supérieure, nous sommes là pour vous aider. Avec des grades et des emballages personnalisables, ainsi qu'une assistance experte, nous vous fournissons tout ce dont vous avez besoin pour réussir.
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Nous sommes prêts à vous fournir de l'alginate de sodium en différentes qualités et dans des conditionnements adaptés à vos besoins. Créons ensemble quelque chose d'extraordinaire !
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