Sodium Carboxymethyl Cellulose （CMC )
La carboximetilcelulosa sódica, también conocida como CMC o goma de celulosa, E466, es un aditivo utilizado en diferentes industrias como espesante, estabilizante o relleno entre otras aplicaciones. Es un derivado aniónico de la celulosa, soluble en agua. Es un polvo de color entre tostado claro y blanco, inodoro, insípido, que fluye libremente y es bastante higroscópico. Al tratarse de un material derivado de la celulosa natural, presenta una biodegradabilidad gradual y puede incinerarse tras su uso, lo que lo convierte en un material muy respetuoso con el medio ambiente.
Como uno de los proveedores de CMC y fabricantes de CMC en China, Gino se dedica a suministrar productos superiores de fabricantes de confianza. Mientras tanto, podemos ofrecer soluciones a medida perfectamente adaptadas a sus necesidades.
Si tiene alguna pregunta, no dude en enviar un correo electrónico a [email protected].
Sodium Carboxymethyl Cellulose（CMC )
| Categoría | Espesantes, estabilizantes |
|---|---|
| Número E | E466 |
| Nº CAS | 9004-32-4 |
| Código H.S. | 3912310000 |
| Origen | China |
| MOQ | 500 KG |
| Embalaje | Cajas de cartón, bolsas |
| Plazo de pago | T/T, L/C |
- Nuestros productos
- Especificación
CMC común de grado alimentario H6
| Características sensoriales: | |
| Apariencia | Polvo de color blanco a crema |
| Características químicas y físicas: | |
| Tamaño de las partículas | Min 95 % pass 80 mesh |
| Pureza (base seca) | ≥ 99.5 % |
| Viscosity (1% solution, dry basis, 25°C) | 200- 10000 mPa.s |
| Grado de sustitución | 0.75- 0.90 |
| Cloruro sódico | ≤ 0.5 % |
| Glicolato de sodio | ≤ 0.4 % |
| pH (solución 1%) | 6.5- 8.5 |
| Pérdida por secado | ≤8 % |
| Plomo | ≤2 mg/kg |
| Arsénico | ≤2 mg/kg |
| Características microbiológicas: | |
| Recuento total de placas | 1000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | 100 ufc/g Máx. |
| E. coli | Netativo en 5 g |
| Salmonella | Netative in 10 g |
Acid-Resistente CMC grado alimentario H9
| Características sensoriales: | |
| Apariencia | Polvo de color blanco a crema |
| Características químicas y físicas: | |
| Tamaño de las partículas | Min 95 % pass 80 mesh |
| Pureza (base seca) | ≥ 99.5 % |
| Viscosity (1% solution, dry basis, 25°C) | 200- 10000 mPa.s |
| Grado de sustitución | ≥ 0.90 |
| Cloruro sódico | ≤ 0.5 % |
| Glicolato de sodio | ≤ 0.4 % |
| pH (solución 1%) | 6.5- 8.5 |
| Pérdida por secado | ≤ 8 % |
| Plomo | ≤2 mg/kg |
| Arsénico | ≤2 mg/kg |
| Características microbiológicas: | |
| Recuento total de placas | 1000 ufc/g |
| Levaduras y mohos | 100 ufc/g Máx. |
| E. coli | Netativo en 5 g |
| Salmonella | Netative in 10 g |
- Propiedades funcionales
Además de controlar la reología, es conocido por su excelente capacidad de fijación del agua, su capacidad de protección de las proteínas y sus propiedades de formación de películas.
- Espesante
- Estabilización
- Relleno
- Fibra alimentaria
- Emulsionante
- Aplicaciones
Se utiliza en una amplia gama de aplicaciones, como aditivos para alimentos y piensos, cosméticos, agentes espesantes y aglutinantes, aglutinantes, materiales absorbentes de agua y agentes de retención de agua.
Aplicaciones alimentarias:
Como modificador de la viscosidad o espesante, y para estabilizar emulsiones en diversos productos, entre ellos helado.
La CMC se utiliza mucho en productos alimenticios sin gluten y reducidos en grasas.
Aplicación no alimentaria:
También forma parte de muchos productos no alimentarios, como dentífricos, laxantes, píldoras dietéticas, pinturas al agua, detergentes, aprestos textiles, bolsas térmicas reutilizables y diversos productos de papel.
- ¿Es seguro el CMC?
Los derivados de la celulosa para uso comercial suelen basarse en celulosa procedente de la madera o del algodón.
Wood contains about 40–50% cellulose, while cotton contains about 85–97% cellulose.
Altamente purificado grades of CMC, at least 99.5% pure. It is listed ‘GRAS’ (generally recognized as safe) under the US Code of Federal Regulations (CFR) Title 21 Section 182.1745. Definitions for the identity and purity of cellulose gum are set out in the Food Chemical Codex as well as by the United Nations Organización Mundial de la Salud (FAO/OMS).
Las directivas de la Comunidad Europea asignan el E466 a este aditivo alimentario y el sinónimo goma de celulosa puede utilizarse a efectos de etiquetado.
- Productos relacionados
- Formulario de contacto
As one of sodium carboxymethyl cellulose CMC manufacturers, CMC suppliers and traders in China, our company is able to supply an extensive range of viscosity.
Por lo tanto, rellene los campos siguientes para obtener el precio más reciente.
Spanish 
English 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
