Alginato sódico de alta viscosidad
Gino es un proveedor fiable de alginato de sodio de calidad alimentaria en China.
Qué es el alginato de sodio HF
Alginato de sodio E401 es un producto polisacárido natural extraído de algas pardas que crecen en regiones de aguas frías. Es soluble en agua fría y caliente con agitación fuerte y puede espesar y ligar.
Como uno de los profesionales alginato de sodio en polvo proveedores, exportadores en China, Gino se dedica a suministrar productos de alginato superior de productores confiables. Mientras tanto, podemos ofrecer soluciones a medida perfectamente adaptadas a sus necesidades.
Si tiene alguna pregunta, no dude en enviar un correo electrónico a [email protected]. Deje que Gino sea su proveedor de alginato sódico de calidad alimentaria.
Alginato sódico de calidad alimentaria HF
| Categoría | Espesantes, estabilizantes |
|---|---|
| Número E | E401 |
| Nº CAS | 9005-38-3 |
| Código H.S. | 391310 |
| Origen | China |
| MOQ | 500 KG |
| Embalaje | Bolsas |
| Plazo de pago | T/T, L/C |
GINO_Proveedor de alginato sódico de calidad alimentaria
Nuestra gama de productos
El tamaño del grano y la viscosidad de nuestro alginato sódico pueden personalizarse, y el alginato sódico de grado alimentario HF tiene una viscosidad de 800-1000 mPa.s, o incluso superior.
Especificación
| Características sensoriales: | |
| Apariencia | Polvo o granulado amarillo claro o blanco leche |
| Características químicas y físicas: | |
| Granulometría | Según las necesidades (granulado, malla 30/60/80/100/120/170/200) |
| Viscosidad (mPa.s, solución 1%, 20°C) | Según las necesidades (Alto: 800-1000, ?1000) |
| Pérdida por desecación (105°C, 4h) | ? 15% |
| pH (solución 1%) | 6.0 - 8.0 |
| Cenizas (base seca, %) | 18,0 - 27,0% |
| Insolubles en agua (base seca) | ? 2.0% |
| Arsénico (As) | ? 3 PPM |
| Plomo (Pb) | ? 5 PPM |
| Mercurio (Hg) | ? 1 PPM |
| Cadmio (Cd) | ? 1 PPM |
| Características microbiológicas: | |
| Recuento total de placas | ? 5000 ufc/g |
| Levadura y moho | ? 500 ufc/g |
| E. Coli | Ausente en 5 g |
| Salmonella | Ausente en 10 g |
Nuestros envases
PP Bolsa tejida Bolsa de papel Kraft Caja de cartón Tambor de fibra Caja de lata cuadrada
Fórmula de alginato sódico
El alginato sódico es la sal sódica del ácido algínico. Su fórmula química es (C6H7NaO6)n.
Estructura del alginato de sodio
Gel de alginato sódico
El gel se forma por reacción química: el calcio desplaza al sodio del alginato, mantiene unidas las largas moléculas de alginato y el resultado es un gel. No se necesita calor y los geles no se derriten al calentarse. Esto contrasta con los geles de agar en los que el agua debe calentarse a unos 80°C para disolver el agar y el gel se forma cuando se enfría por debajo de unos 40°C.
¿Es seguro el alginato de sodio?
¿Es seguro el alginato de sodio? ¿Es seguro comer alginato de sodio? ¿Es comestible el alginato de sodio?
Sí, ha sido aprobado como seguro por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), así como por el Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA).
Beneficios del alginato sódico
El alginato de sodio es un hidrato de carbono no digerible y la FDA pretende proponerlo en la lista de fibras alimentarias. Tiene los beneficios de reducir el azúcar en la sangre, la presión arterial, los niveles de colesterol y otros efectos sobre la salud.
¿Para qué se utiliza el alginato de sodio?
El ácido algínico se utiliza como hidrocoloide en diversas aplicaciones como
- fabricación de alimentos,
- productos farmacéuticos
- y en el sector textil
- y cosméticos,
- sobre todo como emulsionante, y también se utiliza en odontología para fabricar moldes.
- Ingeniería de tejidos
- Drogas
Más recientemente, el alginato se ha estudiado ampliamente debido a su compatibilidad tisular y su uso en ingeniería de tejidos, incluyendo la regeneración de tejido cutáneo, cartílago, hueso, páncreas, hígado, músculos y nervios (Lee y Mooney, 2012), además de utilizarse en la encapsulación de células para la liberación controlada de fármacos.
- ¿Productos relacionados?
- Formulario de contacto
Gino es uno de los profesionales y experimentados alginato de sodio en polvo proveedores y fabricantes en China. Tamaño de malla y viscosidad todo podría ser modificado para requisitos particulares.
Centramos nuestra principal atención en diversos tipos de hidrocoloides y sistemas estabilizantes de alta calidad.
Es decir, no importa quién sea usted, por ejemplo, el fabricante, el proveedor, el exportador, el importador, o el distribuidor, el mayorista, el minorista, podríamos ayudarle a encontrar las gomas perfectas para su aplicación.
Por lo tanto, rellene los siguientes campos para obtener el precio más reciente de Alginato de sodio HF de calidad alimentaria.
Spanish 
English 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
