Agar Agar 1200
El agar agar es un hidrocoloide extraído de algas rojas que se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y en determinadas aplicaciones científicas e industriales.
Como uno de los profesionales Agar Agar 1200 proveedores, exportadores en China, Gino se dedica a suministrar productos de calidad superior de agar agar fabricantes confiables. Con nuestra variedad de sistemas de gelificación / estabilización, podemos crear soluciones a medida perfectamente adaptadas a las necesidades de nuestros clientes.
Póngase en contacto con nosotros para preguntarnos por una goma hidrocoloide individual o estabilizadores alimentarios (mezclas y sistemas) que se adapten a sus productos. Si tiene alguna pregunta, no dude en enviarnos un correo electrónico a [email protected].
Agar Agar 1200
Categoría | Espesantes, estabilizantes |
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Número E | E406 |
Nº CAS | 9000-70-8 |
Código H.S. | 1302310000 |
Origen | China |
MOQ | 500 KG |
Embalaje | Cajas de cartón, bolsas, bidones |
Plazo de pago | T/T, L/C |
GINO_Your Premier Agar Agar Manufacturers
¿De qué está hecho el agar agar?
¿De dónde se obtiene el agar agar?
Se trata de una familia de polisacáridos galactanos lineales obtenidos de las paredes celulares de las algas rojas. Gelidium y Gracilaria son las principales especies utilizadas para la producción comercial de agar.
Las especies de Gelidium eran los materiales utilizados originalmente en Japón, pero la escasez durante la Segunda Guerra Mundial hizo que se descubriera que las especies de Gracilaria eran adecuadas si las algas se trataban con álcali durante el procesado.
Agar en polvo
Gracilaria (o Geldium) ? Lixiviación alcalina ? Lavado ? Blanqueo ? Gel hirviendo ? Filtrado ? Prensado ? Secado ? Trituración ? Producto acabado ? Envasado.
Nuestros productos
Disfrutará de todos los grados y formas de productos de agar, incluidos:
Hoja de especificaciones
Características sensoriales | |
Apariencia | Es un polvo fino de color ligeramente blanquecino y olor y sabor neutros. |
Características químicas y físicas | |
Humedad | ?12% |
Ceniza total | ?5% |
Resistencia del gel (método Nikkan) | 1200 g/cm2 |
Ph | 5-7 |
Luz de malla | 80-100 |
Almidón Dextrina | No detectable |
Gelatina y otras proteínas | No detectable |
Materia insoluble en agua | ?15% |
Heavy Metal | ?1 Ppm |
Ceniza insoluble en ácido | ?0.5 % |
Características microbiológicas | |
Recuento total de placas | Máx. 5000 UFC/g |
Levaduras y mohos | Máximo 300 UFC/g |
E. Coli | Ausente en 5g |
Salmonella | Ausente en 5g |
Nuestros envases
Como uno de los proveedores de agar profesionales y responsables, además de proporcionarle productos de calidad, también nos esforzamos al máximo para ofrecerle una solución de embalaje flexible, para proporcionarle un embalaje personalizado, y nuestro objetivo es simple, sólo para:
- Construir su marca sentido y desarrolle su privado marca
- Promocione su propia imagen de marca.
- Dé un impulso a sus esfuerzos de marketing promocional.
- Diferénciese de su competencia.
PP Bolsa tejida Bolsa de papel Kraft Caja de cartón Tambor de fibra Caja de lata cuadrada
Carga, entrega y envío
Disfrutarás:
Variedad de estilos de embalaje, Métodos de carga flexibles, Pequeña cantidad de pedido, Plazo de entrega rápido ...?
Cantidad de carga | |||
Embalaje | Contenedor | Cantidad | Peso neto |
Bolsa tejida PP | 1*20' FCL | 640-720 Bolsas | 16-18 MT |
Bolsa de papel kraft | 640-720 Bolsas | 16-18 MT | |
Caja de cartón | 540 cajas con palets | 13,5 MT | |
600 Cajas Sin Palets | 15 MT | ||
Tambor | 320 bidones con palets | 8 MT | |
400 Bidones sin paletas | 10 MT | ||
Lata cuadrada | 1.000 latas con palés | 10 MT | |
1.200 latas sin paletas | 12 MT | ||
Plazo de entrega | |||
Bolsas o envases de cartón | En un plazo de 2-3 semanas tras el pago por adelantado | ||
Envasado en bidones o latas | Entre 4 y 6 semanas después del pago anticipado |
Sólo elegimos las líneas marítimas de mayor reputación para garantizar la seguridad y el tiempo. Desde nuestro almacén hasta el puerto de destino, o incluso hasta su almacén, "Full Tracking Service" le acompaña en todo momento.
Aplicaciones del agar - Usos del agar
El agar agar fue el primer hidrocoloide que se utilizó en la industria alimentaria humana. Al principio, sólo se utilizaba en Extremo Oriente, pero sus aplicaciones se han ido extendiendo por todo el mundo desde hace más de un siglo.
En la industria de la alimentación humana, el agar se utiliza principalmente como gelificante y, de forma secundaria, como agente estabilizador y para controlar la viscosidad. Se utiliza como aditivo, no como nutriente. El poder gelificante del agar es tan elevado que se utiliza a una concentración máxima de 1%; para el control de la viscosidad y como agente estabilizador, la proporción utilizada es de 1/100 o menos. Por este motivo, las cantidades ingeridas son muy pequeñas y, dado que el cuerpo humano no digiere fácilmente el agar, su aporte calórico es insignificante, por lo que puede utilizarse en alimentos dietéticos especiales.
Las aplicaciones del agar en la industria alimentaria se basan en sus características especiales y las más importantes son las siguientes.
Gelatina de agar, Postre de agua jaleas, Confitería, Productos de panadería, Productos lácteos, Productos fermentados, Conservas carne y productos pesqueros, Sopas y salsas, Agente clarificanteAlimentos saludables.
El agar en microbiología
El agar en biología
Agar en farmacia
- Formulario de contacto
Centramos nuestra principal atención en diversos tipos de hidrocoloides y sistemas estabilizantes de alta calidad.
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