Gino Gums

Наднизьков'язкий порошок альгінату натрію

Що таке порошок альгінату натрію наднизької в'язкості?

Альгінат натрію - це природний полісахарид, який добувають з бурих морських водоростей, і він широко використовується в різних галузях промисловості, включаючи харчову, фармацевтичну та текстильну.

Наднизьков'язкий порошок альгінату натрію відноситься до особливого типу порошку альгінату натрію з надзвичайно низькою в'язкістю, що класифікується за в'язкістю розчину 10%, а не 1%.

E401 ULV Порошок альгінату натрію

Категорія Номер "Е Номер справи. Код ТН ЗЕД Походження MOQ Synonyms
Желюючий агент, загусники, стабілізатори
E401
9005-38-3
13023912
Китай
100 кг
Натрієва сіль альгінової кислоти
5/5
Зміст

Асортимент альгінату натрію з низькою в'язкістю

Низька в'язкість (розчин 1% при 20°C, cps)

Наднизька в'язкість (розчин 10% при 20°C, с/с)

20-50

≤100

50-100

100-300

100-200

300-500

300-500

500-700

На додаток до цього, є також діапазони "Низька в'язкість + висока міцність гелю", наприклад, 500-700 або 600-800 г/см2.

Висока міцність гелю створює більш тверду поверхню.

В'язкість альгінату натрію

В'язкість - це міра опору речовини течії.

У контексті порошку альгінату натрію низька в'язкість означає, що порошок легко розчиняється у воді і утворює розчин з більш рідкою консистенцією.

Ця властивість бажана в тих випадках, коли потрібна гладка і рівномірна дисперсія, наприклад, у харчових продуктах, напоях і деяких фармацевтичних продуктах, де альгінат натрію часто використовується як загущувач або гелеутворювач.

Особливості альгінату натрію наднизької в'язкості

Основні властивості альгінату натрію з наднизькою в'язкістю включають в себе наступні:

Застосування наднизьков'язкого альгінату натрію

Застосування альгінату натрію з наднизькою в'язкістю охоплює різні галузі промисловості, забезпечуючи унікальні переваги, пристосовані до конкретних потреб:

Досягнення харчової промисловості

У харчовій промисловості альгінат натрію з наднизькою в'язкістю слугує ключовим інгредієнтом для покращення текстури, стабільності та смакових якостей різноманітних продуктів. Його застосування поширюється на десерти на молочній основі, заправки, глазур і соуси, де він ідеально підходить для кулінарних приготувань. Гелеутворюючі та загущуючі властивості роблять його ідеальним вибором для покращення загальної якості цих продуктів харчування.

Інновації у фармацевтичній доставці

У фармацевтичній промисловості цей варіант альгінату натрію відіграє вирішальну роль у вдосконаленні систем доставки ліків. Діючи як матриця у виробництві таблеток з контрольованим вивільненням, він сприяє забезпеченню дотримання пацієнтом режиму дозування та безпеки. Механізм контрольованого вивільнення, який забезпечує наднизьков'язкий альгінат натрію, сприяє кращому всмоктуванню і тривалому вивільненню фармацевтичних сполук.

Наукові прориви в дослідженнях і розробках:

Альгінат натрію з наднизькою в'язкістю широко використовується в дослідженнях і розробках і має неоціненне значення для різних сфер застосування. Він часто використовується в дослідженнях клітинних культур як матеріал для створення сприятливого середовища для росту клітин. Крім того, його роль в процесах інкапсуляції і здатність контролювати в'язкість роблять його цінним науковим інструментом для науково-дослідних відділів, що сприяє розвитку різних наукових галузей.

Таким чином, універсальне застосування наднизьков'язкого альгінату натрію робить значний внесок у покращення харчових продуктів, фармацевтичних систем доставки та наукових досліджень, демонструючи його адаптивність та важливість у різних галузях промисловості.

Заповніть, будь ласка, поля нижче, щоб отримати актуальну ціну на альгінат натрію наднизької в'язкості.

Ваш надійний постачальник альгінату натрію з наднизькою в'язкістю в Китаї!!!
ukUkrainian
Прокрутка до верху

Зверніться до Gino, щоб отримати інноваційні продукти та конкурентоспроможні ціни

Інгредієнти, формули та ідеї на теми, які вас цікавлять...

Get The Ексклюзив

Новини, Ресурси

Більше про те, що ви отримаєте з нашої розсилки!

  • Технічні документи, статті та відео про текстуру та стабільність харчових продуктів;
  • Найновіші харчові тренди, споживчі запити та інновації в текстурі;
  • Правильна система харчових камеді та стабілізаторів, яка вирішить вашу проблему;
  • Команда, яка може впоратися зі складнощами та допомогти вам у розробці продуктів;
  • Критерії та методи вибору постачальників та інші навички закупівель.

Підпишіться, щоб дізнатися секрет, як поєднати краще та здоровіше життя!