Що таке порошок альгінату натрію наднизької в'язкості?
Альгінат натрію - це природний полісахарид, який добувають з бурих морських водоростей, і він широко використовується в різних галузях промисловості, включаючи харчову, фармацевтичну та текстильну.
Наднизьков'язкий порошок альгінату натрію відноситься до особливого типу порошку альгінату натрію з надзвичайно низькою в'язкістю, що класифікується за в'язкістю розчину 10%, а не 1%.
E401 ULV Порошок альгінату натрію
| Категорія | Номер "Е | Номер справи. | HS Code | Походження | MOQ | Synonyms |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Желюючий агент, загусники, стабілізатори |
E401 |
9005-38-3 |
13023912 |
Китай |
100 кг |
Натрієва сіль альгінової кислоти |
5/5
Зміст
Асортимент альгінату натрію з низькою в'язкістю
Низька в'язкість (розчин 1% при 20°C, cps) | Наднизька в'язкість (розчин 10% при 20°C, с/с) |
20-50 | ≤100 |
50-100 | 100-300 |
100-200 | 300-500 |
300-500 | 500-700 |
На додаток до цього, є також діапазони "Низька в'язкість + висока міцність гелю", наприклад, 500-700 або 600-800 г/см2.
Висока міцність гелю створює більш тверду поверхню.
В'язкість альгінату натрію
В'язкість - це міра опору речовини течії.
У контексті порошку альгінату натрію низька в'язкість означає, що порошок легко розчиняється у воді і утворює розчин з більш рідкою консистенцією.
Ця властивість бажана в тих випадках, коли потрібна гладка і рівномірна дисперсія, наприклад, у харчових продуктах, напоях і деяких фармацевтичних продуктах, де альгінат натрію часто використовується як загущувач або гелеутворювач.
Особливості альгінату натрію наднизької в'язкості
Основні властивості альгінату натрію з наднизькою в'язкістю включають в себе наступні:
Exceptionally Low Viscosity: This sodium alginate variant is characterized by an extremely low viscosity, indicating its ability to easily dissolve in water and create solutions with a notably thin consistency.
Quick Dissolution: It readily dissolves in water, making it ideal for applications where rapid mixing and dispersion are crucial.
Uniform Dispersion: The powder's low viscosity contributes to a smooth and even dispersion in solutions, ensuring a consistent and homogeneous mixture.
Загущувач: Like other sodium alginates, this variant serves as an effective thickening agent, finding applications in the food and beverage industry for enhancing texture and viscosity.
Gelling Properties: Sodium alginate is known for its ability to form gels in the presence of calcium ions. The ultra-low viscosity variant can exhibit these gelling properties while maintaining its quick dissolution characteristics.
Versatility in Applications: Due to its unique properties, Ultra Low Viscosity Sodium Alginate is versatile and can be employed in various industries, including food processing, pharmaceuticals, and textiles.
Enhanced Mixing Efficiency: The ultra-low viscosity ensures efficient and rapid mixing, making it suitable for processes where thorough dispersion is essential.
Consistent Performance: This sodium alginate variant offers reliable and consistent performance in applications requiring precise control over viscosity and dispersion characteristics.
Застосування наднизьков'язкого альгінату натрію
Застосування альгінату натрію з наднизькою в'язкістю охоплює різні галузі промисловості, забезпечуючи унікальні переваги, пристосовані до конкретних потреб:
Досягнення харчової промисловості
У харчовій промисловості альгінат натрію з наднизькою в'язкістю слугує ключовим інгредієнтом для покращення текстури, стабільності та смакових якостей різноманітних продуктів. Його застосування поширюється на десерти на молочній основі, заправки, глазур і соуси, де він ідеально підходить для кулінарних приготувань. Гелеутворюючі та загущуючі властивості роблять його ідеальним вибором для покращення загальної якості цих продуктів харчування.
Інновації у фармацевтичній доставці
У фармацевтичній промисловості цей варіант альгінату натрію відіграє вирішальну роль у вдосконаленні систем доставки ліків. Діючи як матриця у виробництві таблеток з контрольованим вивільненням, він сприяє забезпеченню дотримання пацієнтом режиму дозування та безпеки. Механізм контрольованого вивільнення, який забезпечує наднизьков'язкий альгінат натрію, сприяє кращому всмоктуванню і тривалому вивільненню фармацевтичних сполук.
Scientific Breakthroughs in Research & Development:
Widely employed in research and development settings, Ultra Low Viscosity Sodium Alginate proves invaluable for various applications. It is frequently used in cell culture studies as scaffold materials, aiding in the creation of conducive environments for cell growth. Additionally, its role in encapsulation processes and its ability to control viscosity make it a prized scientific tool for R&D departments, contributing to advancements in diverse scientific fields.
Таким чином, універсальне застосування наднизьков'язкого альгінату натрію робить значний внесок у покращення харчових продуктів, фармацевтичних систем доставки та наукових досліджень, демонструючи його адаптивність та важливість у різних галузях промисловості.
- Супутні товари
- Контактна форма
Заповніть, будь ласка, поля нижче, щоб отримати актуальну ціну на альгінат натрію наднизької в'язкості.
Ukrainian 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Dutch 
Indonesian 
