Gino Gums

100% Doğal Narenciye Elyafı

Çin'deki En İyi E440 LMA Narenciye Pektini - Düşük Metoksil Pektin Tedarikçileri

Narenciye Lifi Nedir?

Henan Gino Biotechnology Co, Ltd tarafından tedarik edilen fonksiyonel narenciye lifi tozu, narenciye kabuklarından elde edilen 100% doğal liflerdir.

Özel lif yapısı ve geniş yüzey alanı ile Narenciye Lifleri, çeşitli kıvam arttırıcılar ve emülgatörler için yetkin ikamelerdir. Bunlar, geliştirilmiş ağız hissi, stabilite, sağlık ve maliyet verimliliği ile doğal yükseltilmiş ürünler için mükemmel seçeneklerdir

Çin'deki narenciye lifi tedarikçilerinden biri olarak, istikrarlı tedarik ile yüksek kaliteli narenciye lifi tozu sağlayabiliriz.

Ürünleriniz için uygun olan tek bir hidrokolloid sakız veya gıda stabilizatörleri (karışımlar ve sistemler) hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçin. Herhangi bir sorunuz olursa lütfen aşağıdaki adrese e-posta göndermekten çekinmeyin [email protected].

100% Doğal Narenciye Elyafı

KategoriKıvamlaştırıcılar, Stabilizatörler
E NumarasıE440
CAS No.9000-69-5
H.S. Kodu1302200000
KökenÇin
ADEDI500 KG
Paketleme

20 Kg Torbalar

Ödeme SüresiT / T, L / C
5/5

Çin'de Narenciye Elyafı Tedarikçileri

Narenciye Elyafı Özellikleri

1

Görünüş

Beyaz ila açık kahverengi serbest akışlı toz

Geçmek

2

Koku

Garip bir koku yok, Nötr

Geçmek

3

Parça Boyutu

95% min geçiş 60 mesh

99.5%

4

Kurutma Kaybı (105°C), w/%

≤ 12.0

4.43

5

Toplam Kül, w/%

≤ 5.0

1.07

6

pH (1%)

3.0-6.0

3.63

7

Su Tutma Kapasitesi
(g su/g kuru malzeme)

10.0-15.0, 15.0-20.0, 20.0+

10.0-15.0, 15.0-20.0, 20.0+

8

Toplam Plaka Sayısı /(CFU/g)

≤ 10000

<100

9

Maya ve Küfler/(CFU/g)

≤ 1000

<100

10

Escherichia coli

10 g'da yok

Negatif

11

Salmonella spp.

25 g'da yok

Negatif

Narenciye Lifinin Faydaları ve Özellikleri

Narenciye lifi tozu, narenciye kabuklarından elde edilen 100% doğal bir liftir; aşağıdaki faydaları ve özellikleri içerir:

  • Doğal tat, dolgunluk,
  • Doğal, güvenli, sağlıklı
  • Doğal lezzet, maskesiz aroma
  • yüksek viskoziteli, yapışmaz
  • Tatlarda değişiklik yok, aroma maskeleme yok
  • Güçlü su tutma kapasitesi
  • Zengin ağız
  • "Temiz etiket"
  • Asit/ısı/kesilmeye dayanıklı

Beslenme Bilgileri (100 g başına) / Besin Değerleri

  • Enerji: 540-722kJ
  • Protein: <0,5%
  • Su: 10 %
  • Yağ: <0,5%
  • Fiber: 75-85%

Narenciye Elyafı Kullanım Alanları / Narenciye Elyafı Uygulamaları

Gıdalarda Narenciye Lifi

  • Peynir altı suyunun sinerezini önleyin
  • Ağız hissi viskozitesini artırın
  • Yapışkanlık yok, ağız kaplaması yok
  • Kayma direnci
  • Düşük dozaj ve dolayısıyla düşük maliyet
  • Yüksek lif içeriği, düşük kalori
  • "Katkısız yoğurt" sağlar
  • Yoğunluğu ve viskoziteyi hassas bir şekilde ayarlayın
  • Kağıt hamuru benzeri doku
  • Lezzet/aroma maskeleme yok
  • Ağız hissini ve dengesini korur
  • Çiğ domates posasının dozajını azaltın
  • Viskoziteyi hassas bir şekilde ayarlayın
  • Katkı maddelerini değiştirin, ağız kaplaması yok
  • Sakızları ve emülgatörleri değiştirin
  • Yağların dolgunluğunu ve pürüzsüzlüğünü taklit edin
  • Erimeyi etkili bir şekilde geciktirir
  • Çözüldükten sonra yeniden kristalleşmeyi önleyin
  • Stabiliteyi ve yapıyı iyileştirin
  • Pürüzsüz ağız hissi verir
  • Su aktivitesini kontrol edin ve raf ömrünü uzatın
  • Hamur direncini artırın
  • Donma-çözülme stabilitesini koruyun
  • Yağları değiştirin ve kaloriyi azaltın
  • Tam yağlı ağız hissini ve stabiliteyi taklit edin
  • Meyve suyunu, esnekliği ve çiğnenebilirliği artırır
  • Dehidrasyon ve pişirme kaybını azaltın

Narenciye Lifi Nasıl Kullanılır | Kullanım Seviyeleri

Uygulamalar

Sütlü İçecekler

Soslar

Et Ürünleri

Fırın

Dozaj

0.1-1.0‰

5-20‰

5-15‰

2-10‰

Narenciye lifinin nasıl kullanılacağı hakkında daha fazla bilgi için lütfen tıklayın İŞTE.

Pektin, meyve jölesi yapımında en önemli bileşendir, hedeflediğiniz jelleşme etkisini yaratan şeydir.

Pektin ile jöle yapımı hakkında daha fazla bilgi için lütfen tıklayın İŞTE.

Çin'de bazı güvenilir narenciye lifi tedarikçileri, ihracatçıları bulmanız mı gerekiyor? Çin'deki profesyonel pektin ürünleri ve narenciye lifi tedarikçilerinden biri olarak, tüm pektin ve narenciye lifi ürünleri sınıfları ve formları Gino tarafından sağlanabilir. Uygulamanız için mükemmel ürünleri bulmanıza yardımcı olabiliriz. Lütfen aşağıdaki alanları doldurun, size en kısa sürede yanıt vereceğiz. 

=
=
tr_TRTurkish
Üste Kaydır

Yenilikçi Ürünler ve Rekabetçi Fiyatlar İçin Gino ile İletişime Geçin

Önem verdiğiniz konularla ilgili Bilgiler, Formüller ve İçgörüler...

Get The Özel

Haberler, Kaynaklar

Bültenimizden neler alacağınız hakkında daha fazla bilgi!

  • Gıda dokusu ve stabilitesi hakkında teknik makaleler, makaleler ve videolar;
  • En yeni gıda trendleri, tüketici talepleri ve doku yenilikleri;
  • Zorluklarınızı çözen doğru gıda sakızları ve stabilizatörleri sistemi;
  • Karmaşıklığın üstesinden gelebilecek ve ürünleri formüle etmenize yardımcı olabilecek bir ekip;
  • Tedarikçi seçim kriterleri ve yöntemleri ve diğer satın alma becerileri.

Daha İyi ve Sağlıklı Bir Yaşama Bağlanmanın Sırrını Öğrenmek İçin Abone Olun!