Gino Gums

Eierstabilisatoren op plantaardige basis

Veganistische eieren ingrediënten

Eieren op plantaardige basis, veganistisch roerei en vegetarisch ei zijn allemaal afkomstig van planten. De smaak van zulke eieren lijkt echter zo sterk op die van echte eieren dat het moeilijk is om onderscheid te maken tussen echt en nep. Deze technologie komt van de Amerikaanse JUIST.

Je hebt geen idee hoe geweldig dit vegetarische ei is, dat in 2018 door de Amerikaanse media "Het idee dat de wereld veranderde in 2018" werd genoemd.
Het is niet alleen de geboorte van een nieuw ingrediënt, maar voor veel mensen ook een verandering van levensstijl. 

Er zijn veel mensen in de wereld die allergisch zijn voor eieren, en vegetarische eieren zullen hen de heerlijkheid van eieren laten ervaren.

Er zijn ook veel mensen die vegetariër zijn en veel mensen die graag vegetarisch eten, dus vegetarische eieren zijn inderdaad een zegen voor veel mensen.

Plantaardige eierstabilisatoren Ingrediënten voor veganistische eieren

Categorie Stabilisatoren, verdikkingsmiddelen
H.S. Code

1302399090

OorsprongChina
MOQ

100 KG

VerpakkingDozen, zakken, vaten
BetalingsvoorwaardenT/T, BEVESTIGINGSBRIEF
Service op maatBeschikbaar

We beantwoorden uw vraag Binnen 12 uur

Veganistische ingrediënten | Eieren op plantaardige basis stabilisatoren

Weet je wat de ingrediënten van de veganistische eieren zijn?

Veganistische eieren worden gemaakt door eiwitten uit bonen te extraheren, hydrocolloïden als stabilisatoren toe te voegen, aangevuld met andere additieven en uiteindelijk in poeder- of vloeibare vorm gemaakt.
Je kunt het dus gewoon behandelen als eipoeder of eivloeistof.

We bieden momenteel stabilisatoren op basis van plantaardige eieren, voornamelijk in poedervorm, die worden gebruikt als de belangrijkste ingrediënten voor veganistische eieren.

Klanten moeten hun eigen kruiden, olie en water toevoegen om heerlijke vegetarische roereieren te maken.

John Doe
John Doe
Je zou het ongelooflijk vinden dat er nog steeds veganistische eieren bestaan. Eerst geloofde ik het ook niet, maar toen ik zag hoe de chef het eimengsel (gemaakt van een geweldige mix van veganistische eieringrediënten) uitgoot, het eiergerecht kookte en het met eigen ogen proefde, was ik er echt van overtuigd dat de wereld van het eten echt geweldig is.

Voordelen van veganistische eieren

  • Rijk aan voedingsvezels en verschillende mineralen: Onze plantaardige eierstabilisatoren worden gebruikt in veganistisch gebakken eieren om een ei-achtige textuur en smaak te creëren die rijk zijn aan voedingsvezels en verschillende mineralen.
  • 0 antibiotica, 0 hormonen, 0 cholesterol
  • Weinig calorieën en weinig vet
  • Uitstekende smaak, vergelijkbare bereidingswijze

Ons aanbevolen veganistisch eierrecept

14-16 : 100 : 2-10 (referentieverhouding, kan naar wens worden aangepast)

Onze ingrediënten voor veganistische eieren

Water

Plantaardige olie

14

100

10

 

Hoe maak je veganistische eieren?

Algemene productiestroom van plantaardige roereiproducten:

  1. Premix: Meng het water en de plantaardige olie door elkaar;
  2. Voeg langzaam onze plantaardige eierstabilisatoren toe aan het mengsel van water en olie en roer tot het volledig uniform is;
  3. Klop met een draadklopper of een elektrische klopper; blijf 30 tot 60 seconden kloppen;
  4. Blijf kloppen tot de oplossing uniform en glad is;
  5. Kook naar behoefte of bewaar op lage temperatuur om vers te blijven.

Toepassingen van eieren op plantaardige basis

Waar kun je plantaardige eieren voor gebruiken?

1. Roerei met tomaten: giet het eimengsel direct in de pan en als de eieren geroerbakt en gevormd zijn, kunnen ze samen met tomaten worden geroerbakt.
2. Er zijn ook eierpannenkoeken, bestrooi ze met je favoriete ingrediënten, bak ze in de pan en binnen een paar minuten zijn ze heerlijk.
3. Er zijn ook eiernoedels. Door veganistische eieren door de noedels te mengen, krijgen ze dezelfde textuur en elasticiteit als echte eiernoedels.
4. Het belang van eieren komt ook vooral tot uiting bij het bakken.

In veel desserts worden eieren gebruikt en vooral in eiertaarten zijn eieren het hoofdingrediënt.
Kan zo'n dessert gemaakt worden met vegetarische eieren? Het antwoord is echt ja.
Wanneer de taart in de mond ligt, is het inderdaad moeilijk voor de consument om te geloven dat dit een taart is die volledig van planten is gemaakt.
Pas als je het zelf hebt geproefd, weet je hoe geweldig en anders veganistische eieren zijn.

Met ons samenwerken | Choosing the Right Vegan Eggs Ingredients

Je zult genieten:
Een verscheidenheid aan verpakkingsstijlen, Flexibele laadmethoden, Kleine bestelhoeveelheid, Snelle levertijd ...

 

Flexibele verpakkingsoplossingen | Aangepaste verpakking

Geef uw promotionele marketinginspanningen een boost met flexibele verpakkingsoplossingen die zich onderscheiden van uw concurrentie.

Oplossingen op maat | Technische diensten

Naast de bovengenoemde opwindende stabilisatorproducten op basis van planten, veganistische ingrediënten voor eieren, kunnen we ook verschillende technische diensten voor producttoepassingen bieden volgens de productie, techniek, formule, doel en andere vereisten van de klanten.

Vertel ons dus over al uw behoeften en laat ons uw leverancier zijn van oplossingen voor voedselstabilisatoren.

 

Producten Kwalificatie

Al onze Plantaardige Eieren Stabilisatoren, Veganistische Eieren Ingrediënten worden geproduceerd in GMP & HACCP gecertificeerde fabrieken en zijn allemaal Halal en Kosher gecertificeerd, zodat ze volledig kunnen voldoen aan de religieuze vereisten.

De meeste van onze coöperatieve fabrieken zijn ISO 9001, ISO 22000, BRC of FSSC 22000 gecertificeerd.

We blijven onze systemen voor kwaliteitsbeheer en geloofwaardigheidsbeheer verbeteren en zorgen ervoor dat we voldoen aan de relevante internationale en binnenlandse kwaliteitsnormen en geloofwaardigheidsnormen, evenals aan de voedselveiligheidsvereisten van de UNFAO, de EU en de VS.

ISO HALAL KOSHER BRC certificeringen (1)

We richten onze aandacht op verschillende soorten hoogwaardige hydrocolloïden en stabilisatiesystemen.

Het maakt niet uit wie je bent, wij kunnen je helpen de perfecte gommen voor jouw toepassing te vinden. Laat ons jouw leverancier van veganistische ingrediënten voor eieren zijn.

Vul de onderstaande velden in voor de nieuwste prijs.

 
=
=
nl_NLDutch
Scroll naar boven

Neem contact op met Gino voor innovatieve producten en concurrerende prijzen

Ingrdients, formules en inzichten over de onderwerpen waar jij om geeft...

Krijg de Exclusief

Nieuws, Bronnen

Meer over wat je krijgt via onze nieuwsbrief!

  • Technische papers, artikelen en video's over de textuur en stabiliteit van voedingsmiddelen;
  • De nieuwste voedseltrends, consumenteneisen en textuurinnovatie;
  • Het juiste voedingsgom & stabilisatorsysteem dat jouw uitdaging oplost;
  • Een team dat de complexiteit aankan en je kan helpen bij het formuleren van producten;
  • Criteria en methoden voor de selectie van leveranciers en andere inkoopvaardigheden.

Schrijf je in om het geheim te ontdekken van een beter en gezonder leven!