Iota Carrageen
Your Premier iota carrageenan powder suppliers
Was ist Iota Carrageen
Iota Carrageenan ist ein aus Rotalgen gewonnenes Hydrokolloid, das in der Lebensmittelindustrie und in bestimmten wissenschaftlichen und industriellen Anwendungen weit verbreitet ist.
As one of the professional carrageenan powder suppliers, exporters in China, Gino is dedicated to supplying superior carrageenan products from reliable manufacturers. With our variety of Gelling / Stabilizing systems, we can create tailor-made solutions perfectly matched to the needs of our customers.
Wenden Sie sich an uns, wenn Sie ein einzelnes Hydrokolloid-Gummi oder Lebensmittelstabilisatoren (Mischungen und Systeme) suchen, die für Ihre Produkte geeignet sind. Sollten Sie Fragen haben, können Sie uns gerne eine E-Mail schicken an [email protected].
Iota Carrageen
| Kategorie | Verdickungsmittel, Stabilisatoren |
|---|---|
| E Nummer | E407 E407a |
| CAS-Nr. | 9000-07-1 |
| H.S. Code | 1302391100 |
| Herkunft | China |
| MOQ | 500 KG |
| Verpackung | Kartons, Säcke |
| Zahlungsfrist | T/T, L/C |
GINO_Your Premier Carrageenan Powder Suppliers
Woraus besteht Carrageen?
Woher wird Carrageenan gewonnen?
Zu den wichtigsten Rhodophyceen-Arten, die für die kommerzielle Herstellung von Carrageen verwendet werden, gehören Eucheuma cottonii und E. spinosum, die jetzt als Kappaphycus alverezii (`Cottonii') und Eucheuma denticulatum (`Spinosum') bezeichnet werden.
Eucheuma cottony und E. spinosum werden heute in großem Umfang von Carrageenherstellern verwendet und in Indonesien und auf den Philippinen in großen Mengen geerntet.
Wie wird Carrageen hergestellt?
Rohmaterial (Algen) Annahme ? Alkalibehandlung ? Waschen & Einweichen ? Sieden ? Filtern ? Schieben von Streifen ? Einfrieren ? Dehydratisieren ? Granulieren ? Trocknen ? Zerkleinern ? Sieben ? Mischen ? Verpacken ? Metalldetektion ? Fertiges Produkt
Unser Carrageen-Sortiment
Iota Carrageen Spezifikation
| Sensorische Merkmale: | ||
| Es handelt sich um ein feinkörniges Pulver von leicht gebrochener weißer Farbe mit neutralem Geruch und Geschmack. | ||
| Chemische und physikalische Eigenschaften: | ||
| Iota verfeinert | Iota Semi-Refined | |
| Viskosität (1.5% 75?) | ? 5 mPa.s | ? 5 mPa.s |
| Gelstärke (1,5%+0,2% KCL 20?) | --- | --- |
| Luftfeuchtigkeit(105?) | ?12% | ?12% |
| Asche insgesamt (550?) | 15-40% | 15-40% |
| pH-Wert (1%) | 8-11 | 8-11 |
| Sulfate | 15-40% | 15-40% |
| Säureunlösliche Asche | ? 1% | ? 1% |
| Säureunlösliche Materie | ?2% | ?15% |
| Blei (Pb) | ?5 ppm | ?5 ppm |
| Arsen (As) | ?3 ppm | ?3 ppm |
| Quecksilber (Hg) | ?1 ppm | ?1 ppm |
| Kadmium (Cd) | ?2 ppm | ?2 ppm |
| Mikrobiologische Merkmale: | ||
| Gesamtplattenzahl | Maximal 5.000 KBE/g | Maximal 5.000 KBE/g |
| Hefe und Schimmelpilze | Maximal 300 KBE/g | Maximal 300 KBE/g |
| E.Coli | Abwesend in 5g | Abwesend in 5g |
| Salmonellen | Nicht vorhanden in 10g | Nicht vorhanden in 10g |
Unsere Verpackung
Flexible Verpackungslösungen | Kundenspezifische Verpackungen
Als einer der professionellen und verantwortungsbewussten Agar-Lieferanten bieten wir Ihnen nicht nur Qualitätsprodukte, sondern versuchen auch unser Bestes, um Ihnen flexible Verpackungslösungen zu bieten, um Ihnen maßgeschneiderte Verpackungen zu liefern, und unser Ziel ist einfach, nur zu:
- Aufbauen Ihr Marke Sinn und entwickeln Sie Ihr privat Marke
- Fördern Sie Ihr eigenes Markenimage.
- Geben Sie Ihrem Werbemarketing einen neuen Impuls.
- Heben Sie sich von Ihren Mitbewerbern ab.
Verladung & Versand
Zusammenarbeit mit uns | Choosing the Right Carrageenan Powder Suppliers
Sie werden es genießen:
Eine Vielzahl von Verpackungsarten, flexible Beladungsmethoden, kleine Bestellmengen, schnelle Lieferzeiten ...?
| Laden Menge | |||
| Verpackung | Container | Menge | Nettogewicht |
| PP-Gewebesack | 1*20' FCL | 640-720 Säcke | 16-18 MT |
| Kraftpapierbeutel | 640-720 Säcke | 16-18 MT | |
| Karton Schachtel | 540 Kisten mit Paletten | 13,5 MT | |
| 600 Kisten ohne Paletten | 15 MT | ||
| Trommel | 320 Fässer mit Paletten | 8 MT | |
| 400 Fässer ohne Paletten | 10 MT | ||
| Quadratische Dose | 1.000 Dosen mit Paletten | 10 MT | |
| 1.200 Dosen ohne Paletten | 12 MT | ||
| Lieferfrist | |||
| Säcke oder Kartonverpackungen | Innerhalb von 2-3 Wochen nach der Vorauszahlung | ||
| Trommel- oder Dosenverpackung | Innerhalb von 4-6 Wochen nach der Vorauszahlung | ||
Funktionelle Eigenschaften
Zusammenfassung der Carrageenan-Eigenschaften
| Carrageen-Typ | Kappa | Iota | Lambda |
| Löslichkeit | |||
| Heißes (80 C) Wasser | Löslich | Löslich | Löslich |
| Kaltes (20 C) Wasser | Natriumsalz löslich | Natriumsalz löslich | Alle Salze löslich |
| Heiße (80 C) Milch | Löslich | Löslich | Löslich |
| Kalte (20 C) Milch | Unlöslich | Unlöslich | Verdickt |
| Cold milk (TSPP added) | Verdickt oder geliert | Verdickt oder geliert | Increased Thickening or gelling |
| 50% Zuckerlösungen | Heiß löslich | Unlöslich | Löslich |
| 10% Salzlösungen | Unlöslich | Heiß löslich | Heiß löslich |
| Gelierung | |||
| Wirkung von Kationen | Strongest gels With potassium | Strongest gels With calcium | Nicht gelierend |
| Gel-Textur | Fest, spröde | Weich, elastisch | Nicht gelierend |
| Synergie | Ja | Nein | Nicht gelierend |
| Hysterese | 10-20 C | 5-10 C | Nicht gelierend |
| Gefrier-Auftau-Stabilität | Nein | Ja | Ja |
| Synergy with locust Bean gum | Ja | Nein | Nein |
| Synergie mit Konjakkautschuk | Ja | Nein | Nein |
| Synergie mit Stärke | Nein | Ja | Nein |
| Reversibilität der Scherung | Nein | Ja | Ja |
| Säurestabilität | Hydrolysis in solution, accelerated by heat; gels are stable | Hydrolysis in solution, accelerated by heat; gels are stable | Hydrolyse |
| Protein-Reaktivität | Specific reaction with kappa-casein | Starke Proteininteraktion in Säure | Starke Proteininteraktion in Säure |
Anwendungen
Iota Carrageenan hat hervorragende Eigenschaften wie Gelierung, Verdickung, Emulgierung, Wasserrückhaltung, Filmbildung und stabile Dispersion. Es kann in Milchprodukten, Fleischprodukten, Süßigkeiten, Gelee, Pudding, Nahrungsergänzungsmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika, Gesundheitsprodukten und anderen Bereichen eingesetzt werden.
Iota Carrageen: Die 8 wichtigsten Anwendungen in Lebensmitteln
Verwandte Produkte
Kontakt-Formular
Unser Hauptaugenmerk liegt auf verschiedenen Arten von hochwertigen Hydrokolloiden und Stabilisierungssystemen.
No matter you are the manufacturer, supplier, exporter, importer, or the distributor, wholesaler, retailer, Gino Gums Stabilizer, as one of the reliable carrageenan powder suppliers, could help you find the perfect carrageenan gums for your application.
Bitte füllen Sie die nachstehenden Felder aus, und wir werden Ihnen so bald wie möglich antworten.
German 
English 
Spanish 
Portuguese 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
