Konjac Gum 20000
Гарячий продаж Konjac Gum 20000 - Виробники порошку Konjac в Китаї
Konjac gum 20000 - це натуральний гідроколоїд рослинного походження, який має властивості загущення, стабілізації, суспендування, гелеутворення та плівкоутворення, тому широко застосовується в харчовій промисловості, наприклад, у виробництві м'ясних продуктів, молочних продуктів, цукерок, желе, тощо.
Як один з професійних виробників, постачальників та експортерів Konjac порошок, Gino завжди прагне до постачання високоякісних продуктів з високоякісної жувальної гумки Konjac. Тим часом, ми можемо запропонувати індивідуальні рішення, що ідеально відповідають вашим потребам.
Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, надсилайте їх на електронну адресу [email protected].
Konjac Gum 20000
Категорія | Загусники, стабілізатори |
---|---|
Номер "Е | E425/E425i |
Номер справи. | 37220-17-0 |
H.S. Code | 130239 |
Походження | Китай |
MOQ | 500 КГ |
Пакування | Коробки, пакети |
Термін оплати | T/T, L/C |
- Наші продукти
- Konjac Gum 18000
- Konjac Gum 20000
- Konjac Gum 25000
- Konjac Gum 36000
- Специфікація
Сенсорні характеристики: | |
Це порошок від білого до жовтуватого кольору з кількома коричневими частинками всередині, з нейтральним запахом і смаком. | |
Хімічні та фізичні характеристики: | |
Konjac Gum 20000 | |
В'язкість (1.5% 75℃) | ≥ 20000 мПа.с |
Вміст глюкоманнану | ≥80% |
Прозорість (розчин 0,5% 550 нм) | ≥70% |
Розмір частинок (Mesh) | 90% прохідна 120 комірок |
Вологість | ≤10% |
Загальна зола | ≤3.0% |
pH (1%) | 5.0-7.0 |
Діоксид сірки (SO2) | ≤0.9% |
Свинець (Pb) | ≤0,8 проміле |
Миш'як (As) | ≤3 проміле |
Мікробіологічні характеристики: | |
Загальна кількість тарілок | ≤2,000 КУО/г |
Дріжджі та пліснява | ≤100 КУО/г |
кишкова паличка | Відсутній у 5 г |
Сальмонела | Відсутній у 10 г |
Примітка 1 | Метод випробування в'язкості: розчин 1%, розчинений при 30℃, віскозиметр типу NDJ-1, шпиндель 4#, 12 об/хв. |
Примітка 2 | Продукти зі спеціальними характеристиками (низький вміст сірки, висока прозорість тощо) можуть бути виготовлені відповідно до вимог замовника. |
- Функції жуйки Konjac Функції жуйки Konjac
Гумка Konjac легко розчиняється у холодній воді, а розчин має високий ступінь псевдопластичності.
Його в'язкість дуже стабільна в широкому діапазоні рН і температури, а полісахарид стійкий до ферментативної деградації.
Камедь коньяку демонструє синергічну взаємодію з галактоманнанами, такими як гуарова камедь, камедь саранових бобів та камедь коньяку.
Це призвело до підвищення в'язкості гуарової камеді, в той час як термозворотні гелі ЗРІДЖЕНИЙ ГАЗ і жуйка коньяк були м'якими та еластичними.
Загусники та гелеутворювачі для різноманітних харчових продуктів.
Веганський замінник желатину.
Він складається з 85-90% глюкомамману і використовується в Азії для створення борошна та желе високої в'язкості.
Він синергічний з каппа карагенан і ксантанова камедь утворюючи термозворотні, еластичні гелі.
- Застосування жуйки Konjac
Конжак використовують як замінник желатину для згущення або надання текстури їжі. Він також використовується в традиційній китайській медицині. У західному світі конжак найбільш відомий як дієтична добавка для схуднення та контролю рівня холестерину.
- Супутні товари
- Контактна форма
Ми зосереджуємо нашу основну увагу на різних видах високоякісних гідроколоїдів та стабілізуючих систем.
Це означає, що незалежно від того, хто ви, наприклад, виробник, постачальник, експортер, імпортер або дистриб'ютор, оптовий чи роздрібний продавець, ми можемо допомогти вам знайти ідеальну жуйку для вашого застосування.
Заповніть, будь ласка, поля нижче, щоб отримати актуальну ціну на Konjac Gum 20000.