Ürünler
Food Ingredients Supplier | Hydrocolloids
Gino Gums & Stabilizers, Çin'de doğal gıda bileşenleri tedarikçisidir (hidrokolloid tedarikçisi), ürün yelpazemiz saf hidrokolloidler ve gıda stabilizatörleri (karışımlar ve sistemler) içerir.
Ortak üretim, kalite kontrol ve Ar-Ge departmanlarımız, rekabetçi fiyatlarla kişiye özel çözümler sunmamızı sağlıyor.
Gino, stabilizasyonla ilgili sorunlarınızın çözümünde ücretsiz teknik destek, güvenilir hizmet ve gizli yardım sunmaktan her zaman memnuniyet duyar.
Hidrokolloid için Premium Ortağınız
En İyi Gıda Bileşenleri Tedarikçiniz
Neyi Daha İyi Yaptığımızı Keşfedin
Çin'deki deneyimli hidrokolloid tedarikçilerinden biri olarak, yalnızca geleneksel bitki bazlı sakızlar, deniz yosunu bazlı sakızlar ve fermantasyondan elde edilen daha yeni mikrobiyal sakızlar sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda müşterilere sahadan eksiksiz gıda çözümleri de sunabiliyoruz.
İhtiyaçlarınızı anlıyoruz.
Bitki Bazlı Sakızlar
Pektin
Konjac Sakızı
Keten Tohumu Sakızı
Narenciye Elyafı
Mikrobiyal Sakızlar
Ksantan Sakızı
Gellan Sakızı
Curdlan Sakız
Deniz Yosunu Bazlı Sakızlar
Agar-Agar
Karragenan
Sodyum Aljinat
Propilen Glikol Aljinat (PGA)
Gıda Çözümleri
İçindekiler
Formüller
İçgörüler
Deniz yosunu bazlı Diş etleri
Agar Agar, kırmızı deniz yosunundan elde edilir, Gıda Endüstrisi, Mikrobiyoloji, Biyoteknoloji, İlaç, Diş Hekimliği vb. alanlarda stabilize edici, koyulaştırıcı ve jelleştirici bir ajan olarak işlev görür. Jelatin (hayvan kemiklerinden ve derisinden üretilir) yerine 100% vejetaryen ikame maddesi olarak kullanılır.
Çin'deki profesyonel agar tedarikçilerinden ve ihracatçılarından biri olarak, hem Agar Agar Tozu hem de Agar Agar Şeritleri mevcuttur!
Hafif kirli beyaz renkte, nötr koku ve tada sahip ince granülometrili bir tozdur.
Hafif kirli beyaz renkte, nötr koku ve tada sahip şerit formundadır.
Karragenan deniz yosunundan ekstrakte edilir ve benzersiz fonksiyonel özellikler sağlar.
gıda ve gıda dışı sistemleri jelleştirmek, koyulaştırmak ve stabilize etmek için kullanılır. Aşağıdakilerde önemli ve değerli bir rol oynar
günümüz formülasyonlarında birçok üründe doku, yapı ve fiziksel stabilite sağlar.
Çin'deki profesyonel karragenan tedarikçilerinden ve ihracatçılarından biri olan Gino, kendini üstün Kappa ve Iota karragenan tedarik etmeye adamıştır.
Kırmızı yenilebilir deniz yosunundan elde edilen Kappa Karragenan, jelleştirici, koyulaştırıcı ve stabilize edici özellikleri nedeniyle gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Iota karragenan sükroz ile standardize edilmiştir. Genellikle suda kullanılır
Zayıf kohezif ve elastik bir jelin gerekli olduğu uygulamalar.
Sodyum Aljinat esas olarak Phaeophyceae familyasına ait alglerden elde edilir.
Kıvam arttırıcı, stabilizatör, emülgatör, film oluşturucu, bağlayıcı, dispersan ve pıhtılaştırıcı olarak kullanılır.
Çin'deki profesyonel karragenan tedarikçilerinden ve ihracatçılarından biri olan Gino, güvenilir üreticilerden üstün ürünler tedarik etmeye kendini adamıştır.
Sodyum Aljinat LF, düşük viskoziteli bir gıda sınıfıdır, gıda endüstrisinde stabilizasyon, hidrasyon, kalınlaştırma ve emülsifikasyon işlevlerine sahiptir.
Tane Boyutu: İhtiyaca göre (Granül, 30/60/80/100/120/170/200 mesh)
Viskozite (1% çözeltisi, 20°C): İhtiyaca göre (20-100, 100-200 mPa.s)
Sodyum Aljinat HF, jelleştirici, koyulaştırıcı ve stabilize edici gıda katkı maddesi olarak uzun bir kullanım geçmişine sahip bir deniz yosunu hidrokolloididir.
Tane Boyutu: İhtiyaca göre (Granül, 30/60/80/100/120/170/200 mesh)
Viskozite (1% çözeltisi, 20°C): İhtiyaca göre (800-1.000, ≥ 1.000 mPa.s)
Mikrobiyal Diş etleri
Gellan sakızı bir karbonhidrat kaynağından (glikoz) fermantasyon yoluyla üretilir. Bir katkı maddesidir
Tipik olarak işlenmiş gıdaları bağlamak, stabilize etmek veya tekstüre etmek için kullanılır. Guar gum, karragenan, agar agar ve ksantan gum gibi diğer jelleştirici maddelere benzer.
Çin'deki profesyonel gellan sakızı tedarikçilerinden ve ihracatçılarından biri olan Gino, güvenilir üreticilerden üstün ürünler tedarik etmeye kendini adamıştır.
HA Gellan Gum, kırılmayan yumuşak esnek jeller yapmak için kullanılabilen üstün kaliteli rafine bir tozdur.
- HA Et
- HA Sütlü İçecek
- HA Protein İçecekleri
- HA Meyve Sebze Suları
LA Gellan Gum, yiyecek ve içeceklerde, kişisel bakım ürünlerinde ve katı oda spreylerinde uygulanan mükemmel bir jelleştirici/stabilize edici maddedir.
- LA Jelleşme Tipi
- LA Askıya Alma Türü
- LA Doku Kültürü Tipi
Ksantan Gum (E415) günümüzde dünya çapında en etkili, en yaygın kullanılan ve en çok yönlü polisakkaritlerden biridir.
Gıda, petrol sondajı, tarım, ince kimyasal ve farmasötik alanlarda yaygın olarak kullanılabilir.
Çin'deki profesyonel ksantan sakızı tedarikçilerinden ve ihracatçılarından biri olan Gino, güvenilir üreticilerden üstün ürünler tedarik etmeye kendini adamıştır.
Xanthan gum 80 Mesh beyaz veya sarımsı beyaz bir tozdur, suda çözünür ve oldukça viskoz bir çözelti verir.
- Parça Boyutu: Min 95 % 80 mesh'i geçer
- Viskozite (1%): ≧1200
- pH (1%): 6.0 - 8.0
- Kesme Oranı: ≧ 6,5
- Kurutma kaybı: ≦ 15,00 %
- Toplam Azot: ≦1,5 %
- Kül: ≦ 15,00 %
Xanthan Gum 200 Mesh soğuk suda çözünür ve çok geniş bir uygulama alanına sahiptir.
- Parça Boyutu: Min 92 % 200 mesh'i geçer
- Viskozite (1%): ≧1200
- pH (1%): 6.0 - 8.0
- Kesme Oranı: ≧ 6,5
- Kurutma kaybı: ≦ 15,00 %
- Toplam Azot: ≦1,5 %
- Kül: ≦ 15,00 %
Curdlanolarak da bilinen curdlan gum, suda çözünmeyen bir glukandır.
Süspansiyonları ısıtıldığında hem sert ve elastik termal olarak tersinmez jeller hem de termal olarak tersinir jeller oluşturur.
Çin'de profesyonel bir curdlan sakızı tedarikçisi olarak, çeşitli curdlan sakızı tedarik edebilir ve uygun fiyatları ve istikrarlı tedariki garanti edebiliriz.
Yüksek Jel Mukavemetli Curdlan
GN-01
Yüksek Jel Dayanımı (600-800 G/CM2)
Yüksek Şeffaflık
Yüksek Çözünürlük
Normal Jel Mukavemetli Curdlan
GN-02
Normal Jel Gücü (500-600 G/CM2)
Düşük Şeffaflık
Düşük Çözünürlük (Çözünme için yüksek hızda karıştırma gerekir)
Bitki bazlı Diş etleri
Pektin meyvelerde bulunan doğal vegan bir hidrokolloiddir. Reçel ve jölelerde önemli bir bileşendir ve yağ ikamesi olarak kullanılabilir.
Bir dizi ürün için jelleşme, viskozite, doku ve protein stabilitesi sağlar.
gıda uygulamaları.
Çin'deki profesyonel pektin tedarikçilerinden, ihracatçılarından biri olan Gino, güvenilir üreticilerden üstün ürünler tedarik etmeye kendini adamıştır.
HM Elma Pektini, elma posasından elde edilen ekstra yavaş sertleşen saflaştırılmış yüksek metoksil pektindir.
ve sükroz ile standardize edilmiştir.
HM Narenciye Pektini, narenciye kabuğundan ekstrakte edilen ekstra yavaş sertleşen saflaştırılmış yüksek metoksil pektindir ve
sükroz ile standardize edilmiştir.
Keten tohumu sakızı, Keten tohumu müsilajı olarak da bilinen keten tohumu sakızı, keten tohumundan elde edilen yeni bir gıda katkı maddesi türüdür ve aynı zamanda yeşil ve sağlıklı bir bitki bazlı hidrokolloiddir.
Keten tohumu sakızı, gıda endüstrisinde ve diğer endüstrilerde (ilaç endüstrisi vb.) yaygın olarak kullanılabilir. Gıda endüstrisinde, keten tohumu sakızı koyulaştırıcı, bağlayıcı, stabilizatör, emülgatör ve köpürtücü ajan olarak kullanılır, hatta Pektin, AgarArap sakızı, Aljinatlarvb.
Çin'de profesyonel bir keten tohumu sakızı tedarikçisi olarak Gino, size üstün ürünler sunmaya kendini adamıştır.
- Renk: Kirli beyazdan kahverengimsi kırmızıya
- Form Toz
- Viskozite, mPa.s: ≥ 6000
- Kurutma kaybı, w/%: ≤ 12
- Kül, w/%: ≤ 12
- Nişasta testi: Geçer
- Pb, mg/kg: ≤ 1
- As, mg/kg ≤ 1
Çeşitli jelleştirme/stabilizasyon sistemlerimizle, tüm ihtiyaçlarınıza mükemmel şekilde uyan özel çözümler oluşturabiliriz.
- Renk: Kirli beyazdan kahverengimsi kırmızıya
- Form Toz
- Viskozite, mPa.s: ≥ 5000
- Kurutma kaybı, w/%: ≤ 12
- Kül, w/%: ≤ 12
- Nişasta testi: Geçer
- Pb, mg/kg: ≤ 1
- As, mg/kg ≤ 1
Konjac Gum (Konjac Glucomannan) konjac kökünden elde edilir. Bitki bazlı suda çözünür jelleştirici maddeler arasında en güçlü viskoziteye sahiptir. Kokusuz, beyaz veya açık sarı ince tozdur.
Çin'deki profesyonel konjak sakızı tedarikçilerinden ve ihracatçılarından biri olan Gino, güvenilir üreticilerden üstün ürünler tedarik etmeye kendini adamıştır.
Konjac Gum 18000, 18.000 dk m.Pas viskoziteye sahiptir.
Gıda ve içecek endüstrisinde kıvam arttırıcı, stabilize edici, jelleştirici ve bağlayıcı ajan olarak kullanılır.
Viskozite (1%): ≥18,000 m.Pas
Glukomannan İçeriği: ≥ 80 %
Şeffaflık: ≥ 80 %
Parçacık Boyutu: 95% 120 mesh'i geçer
Konjac Gum 36000, 36.000 dk m.Pas viskoziteye sahiptir.
Gıda ve içecek endüstrisinde kıvam arttırıcı, stabilize edici, jelleştirici ve bağlayıcı ajan olarak kullanılır.
Viskozite (1%): ≥36,000 m.Pas
Glukomannan İçeriği: ≥ 80 %
Şeffaflık: ≥ 80 %
Parçacık Boyutu: 95% 120 mesh'i geçer
CMC veya selüloz sakızı olarak da bilinen sodyum karboksimetil selüloz, E466, koyulaştırma, süspansiyon haline getirme, emülsifiye etme, stabilize etme, şekillendirme, filmleme, hacim verme, korozyon önleme, tazeliği koruma, aside dirençli olma, sağlığı koruma vb. işlevlere sahiptir.
Çin'deki profesyonel CMC tedarikçilerinden ve ihracatçılarından biri olan Gino, güvenilir üreticilerden üstün ürünler tedarik etmeye kendini adamıştır.
H6, 0,75-0,90 ikame derecesine sahip yaygın bir gıda sınıfıdır.
Dondurulmuş gıda, katı içecek, meyve suyu, reçel, laktik asit gibi modern gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
içecekler, çeşniler, bisküvi, hazır erişte, unlu mamuller, et ürünleri vb.
H9, 0,90 Dereceden fazla ikame ile aside dayanıklı bir gıda sınıfıdır.
Dondurulmuş gıda, katı içecek, meyve suyu, reçel, laktik asitli içecekler, çeşni, bisküvi, hazır erişte, unlu mamuller, et ürünleri vb. gibi modern gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Gıda Stabilizatörleri Karışımlar & Sistemler
Gıda Sabitleyici (Stabilizatörler) karışımları ve sistemleri, gıda ve gıda dışı ürünlerin çeşitli fonksiyonel özelliklerini geliştirerek performans gösteren hidrokolloidler, emülgatörler ve tuzların bileşikleridir. Gıdalara tutarlı bir doku, tat ve ağız hissi verirler.
Çin'deki profesyonel gıda stabilizatörleri tedarikçilerinden ve ihracatçılarından biri olan Gino, güvenilir üreticilerden üstün ürünler tedarik etmeye kendini adamıştır.
Jöle Tozu, ana bileşen olarak hidrokolloidleri kullanan bileşik bir gıda katkı maddesidir. Jöle ürünlerinin üretimi için iyi bir malzemedir.
- Yumuşak ve Pürüzsüz Tip
- Yüksek Şeffaflık Tipi
- Yüksek Elastikiyetli Tip
- İçilebilir Jöle Tozu
- Çift Renkli Jöle Tozu
- Konjac İçermeyen Jöle Tozu
Yumuşak Şeker Tozu
Günümüzde, bileşik jelleştirici maddeler yumuşak jöleli şekerlemeler için yaygın olarak kullanılmaktadır, bu da sadece jöleli şekerleme çeşitliliğini zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda tek bir jelleştirici madde kullanıldığında çözülemeyen teknik sorunları da çözer.
- Genel çiğneme şekeri tozu
- Aside dayanıklı çiğneme şekeri tozu
- Nötr bitkisel çiğneme şekeri tozu
- Kristal çiğneme şekeri tozu
Gıda Bileşenleri Tedarikçisi | Hidrokolloid Tedarikçisi
Yukarıdaki ürünlerin yanı sıra, Gino Özelleştirilmiş Ürünler de sunabilir
Özelleştirilmiş ürünler (Tailor-made products) girişimciler tarafından göz ardı edilemeyecek veya atlanamayacak bir trend haline geldi.
Birleşik ürün veya hizmetler dünyasında müşteriler farklı bir şeyler aramaya başladı - Özelleştirilmiş Ürünler.
Profesyonel Ar-Ge ekibimiz ve deneyimli satış temsilcilerimizle, ürün geliştirmeye yardımcı olabiliyor ve doku ve ambalaj çözümleri sağlayabiliyoruz.
Bize ihtiyaçlarınızı söyleyin ve
Turkish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian 
