Özet:
Keten tohumu sakızı, büyük viskozite, mükemmel emülsifikasyon performansı, kararlı köpürme, nem tutma ve olağanüstü süspansiyon stabilitesi vb. özelliklere sahiptir. Et ürünlerinde, unlu mamullerde, margarinlerde, kozmetiklerde, sağlık bakım ürünlerinde vb. kullanılabilir. Araştırma ve geliştirmenin derinliği ile gelecekte gıda ve tıpta daha üstün performansa sahip olacaktır.
Franken sakızı, kimyon sakızı olarak da bilinen saf doğal kirlilik içermeyen bir bitki sakızı olan keten tohumu sakızı, hammadde olarak keten tohumundan yapılmış, bilimsel işlemlerle rafine edilmiş yeşil bir gıda katkı maddesidir. Yüksek besin içeriği, viskozite, su emilimi, emülsifikasyon etkisi, toksik ağır metal adsorpsiyonunun detoksifikasyonunun yanı sıra güzellik ve cilt bakımı ve sağlık bakımının etkinliğine sahiptir.
Keten tohumu sakızı büyük bir viskoziteye, mükemmel emülsifikasyon performansına, köpük stabilitesine, nem tutma ve süspansiyon stabilitesine vb. sahiptir, çok elastik yumuşak bir jel oluşturabilir, aynı zamanda belirli bir derecede asit ve alkali direncine sahiptir. Gıda endüstrisinde pektin, agar, arap zamkı, sodyum aljinat vb. maddelere alternatif olarak kıvam arttırıcı, bağlayıcı, stabilizatör, emülgatör ve köpürtücü olarak kullanılabilir. Günlük kimya endüstrisinde, yüksek dereceli kozmetikler için önemli bir hammadde olarak kullanılabilir; ilaç endüstrisinde, yağda çözünen ilaçlar için mükemmel bir emülgatör ve çok yaygın olarak kullanılan Çin ve Batı tabletleri için bir bağlayıcıdır.
Et ürünlerinde, keten tohumu sakızı ürüne stabil bir doku ve duyusal kalite kazandırabilir.
Ürün hassasiyetini, sululuğunu ve çiğnenebilirliğini artırabilir ve yüksek nişasta içeriğine sahip et ürünlerinin toz halini önemli ölçüde azaltabilir ve elde edilen et ürünleri istikrarlı kaliteye, uzun raf ömrüne ve mükemmel tada sahiptir.
Keten tohumu sakızı pasta üretiminde de kullanılabilir ve aynı ürün yapısını ve tadını elde etme öncülüğünde kullanılan yumurta, krema, emülgatör ve diğer malzemelerin miktarını azaltabilir. Ürünün üretim maliyetini düşürürken, aşırı beslenmenin sağlık üzerindeki olumsuz etkisini azaltır, ürün sünger yapısını ince ve düzgün hale getirir, ürün nemini stabilize eder ve çırpma hacmi daha büyüktür, böylece yumurta, krema ve emülgatör miktarını azaltır.
Keten tohumu sakızının iyi emülsifikasyon ve köpürme özellikleri, dondurma dondurma kristallerinin oluşumunu etkili bir şekilde engelleyebilir, dondurmayı hassas ve kabarık hale getirebilir ve erimeye karşı iyi direnç sağlayabilir. Ayrıca süt tozu, yağ ve emülgatör kullanımını azaltır.
Keten tohumu sakızının nişasta ve protein ile ideal etkisi ve emülsifikasyonu, ürünlerin işleme performansını artırır. Yapılan erişteler iyi gerilebilirliğe sahiptir, kolay pişirilir ve çürümez, pürüzsüz ve lezzetlidir.
Süt ürünlerinde, ürünü hassas tadı ile stabil tutabilir, ürünün kalınlığını artırabilir.
Keten tohumu sakızı ürüne ince ve düzgün bir emülsifikasyon sistemi verebilir. Aynı zamanda, katı ve sıvı yağların oksidasyonunu ve ekşimesini önleyebilir. Margarin, süt şekeri, yüksek yağ içerikli hamur işleri ve diğer ürünler gibi sadece ürünün yapısını optimize etmek için değil, aynı zamanda katı ve sıvı yağların oksidatif çürümesini ürün kalitesinin bozulmasına büyük ölçüde azaltır.
Kozmetikte kullanılan sıvı ve katı yağların çoğu mineral yağlar ve hayvansal yağlardır. Cilt tarafından emilmesi zordur ve cilt üzerinde besleyici etkisi düşüktür. Aynı zamanda cilt yağlı bir his verir ve kullanıcı deneyimi ideal değildir. Oksidasyon ve ekşime nedeniyle bitkisel yağların kullanımı zordur. Keten tohumu sakızı, benzersiz emülsifikasyon özellikleri sayesinde kozmetikte, aynı zamanda iyi bir cilt hissi sağlamak için üründe kullanılır, kozmetikte bitkisel yağların oksidasyonunu ve ekşimesini önemli ölçüde engeller, sadece cilde doymamış yağ asidi besinleri sağlamak için değil, aynı zamanda oksidasyonunu ve ekşimesini önlemek için.
Keten tohumu sakızı, benzersiz emülsifikasyon etkisi sayesinde ilaç veya nutrasötiklerdeki yağda çözünen aktif bileşenleri emülsifiye edebilir. Hem aktif bileşenlerin biyolojik aktivitesini korur, hem de emilimini kolaylaştırır. Hem sağlık hem de ticari değeri yüksektir.
Yakıtlar hem insanların günlük yaşamında büyük tüketim malzemesi hem de aynı zamanda ülke için stratejik bir yedek kaynaktır. Akaryakıt depolama ve taşıma sahaları ve araçları genellikle terörist saldırıların ve savaş zamanı düşman saldırılarının ana hedefleridir.
Yakıt depolama ve taşıma sürecinin güvenliğinin nasıl artırılacağı önemli bir konu olmuştur.
Keten tohumu sakızının benzin, dizel, kerosen ve diğer yakıtları etkili bir şekilde emülsifiye edebildiği bulunmuştur.
Emülsifikasyondan sonra yakıtın uçuculuğu büyük ölçüde azalır ve tutuşma ve patlama riski temelde ortadan kalkar, bu da yakıtın depolanması ve taşınması sırasındaki riski ve düşman saldırılarının neden olduğu ikincil tehlikeleri büyük ölçüde ortadan kaldırır. Aynı zamanda, keten tohumu sakızı emülsifiye edilmiş yakıt, uygun yollarla yakıt standartlarını karşılayan akaryakıta hızlı bir şekilde geri döndürülebilir.
Tahmin edilebileceği gibi, keten tohumu sakızının bu uygulama alanındaki stratejik önemi çok büyüktür.
1980'lerden bu yana emülsifiye yakıtlar, daha yüksek verimlilikleri ve daha düşük NOx emisyonları nedeniyle Avrupa, Amerika ve diğer gelişmiş ülkelerde önemli bir araştırma konusu olmuştur.
Toksik, yanıcı ve patlayıcı organik çözücülerin güvenli bir şekilde depolanması ve taşınması genellikle büyük baskı altındadır ve büyük maliyetler gerektirir. Keten tohumu sakızı ile emülsifikasyon işleminden sonra, organik çözücülerin depolanması ve taşınması riski büyük ölçüde azalacaktır.
Çin'in keten kaynakları çok zengindir, Sincan, İç Moğolistan, Qinghai, Shanxi, Gansu vb. bölgelerde bol miktarda bulunmaktadır.
Başlangıçta, keten tohumu esas olarak yemeklik yağ çıkarmak için kullanılıyordu, kullanım nispeten tekti ve keten tohumu sakızının tanıtımı keten tohumunun gelişimi için cazip beklentiler getiriyor.
Keten tohumu sakızının gelişim avantajları:
1) Gıda, ilaç, yakıt ve diğer endüstrilerde kullanılabilir, uygulama olanakları çok geniştir.
2) Yeşil gıdanın trend olduğu günümüzde keten tohumu sakızı bu konuda doğal bir avantaja sahiptir.
3) Bol miktarda kaynağımız var; fiyat daha istikrarlı ve ticari değeri var.
Şu anda, keten tohumu sakızı hızlı bir gelişme aşamasındadır, pazar talebinin ve teknolojinin büyümesiyle birlikte, keten tohumu sakızının geleceği gıda ve tıp alanlarında yer alacak ve uygulama pazarı daha da genişleyecektir.
Kappa karragenan ve konjak sakızının her ikisi de gıda endüstrisinde jelleştirici olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır, sinerjik etkileri kendi kusurlarını önemli ölçüde artırabilir.
Daha sağlıklı bir yaşam için bitki bazlı sakızlar ve stabilizatörler sağlama misyonuyla Gino Gums & Stabilizers 2018 yılında kuruldu.
Ana dikkatimizi çeşitli Bitki Bazlı Hidrokolloidler ve Stabilize edici çözelti sistemleri üzerine odaklıyoruz.
Çin'de güvenilir bir bitki bazlı hidrokolloid tedarikçisi ve gıda çözümü sağlayıcısı arıyorsanız, Gino daha iyi bir seçim olabilir. İşinizi geliştirmek için daha iyi içerik seçenekleri ve en iyi çözümü sunuyoruz. Daha fazla bilgi edinin
Müşteri Odaklılık
Ürün Geliştirme
Özelleştirilmiş Ambalaj
Teknik Destek
Hızlı Servis
Daha İyi ve Sağlıklı Bir Yaşama Bağlanmanın Sırrını Öğrenmek İçin Abone Olun!
Turkish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Polish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian