Guma Konjac 20000
Gorąca sprzedaż Guma Konjac 20000 - Producenci proszku Konjac w Chinach
Guma Konjac 20000 jest naturalnym hydrokoloidem pochodzenia roślinnego i ma właściwości zagęszczające, stabilizujące, zawieszające, żelujące i błonotwórcze, dzięki czemu jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, na przykład w produktach mięsnych, mlecznych, cukierkach, galaretkach itp.
Jako jeden z profesjonalnych producentów, dostawców i eksporterów proszku Konjac w Chinach, Gino zawsze zajmuje się dostarczaniem najwyższej jakości produktów z gumy konjac. W międzyczasie możemy zaoferować rozwiązania szyte na miarę, idealnie dopasowane do Twoich potrzeb.
W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres [email protected].




Guma Konjac 20000
Kategoria | Zagęszczacze, stabilizatory |
---|---|
Numer E | E425/E425i |
Nr CAS. | 37220-17-0 |
Kodeks H.S. | 130239 |
Pochodzenie | Chiny |
MOQ | 500 KG |
Opakowanie | Kartony, torby |
Termin płatności | T/T, L/C |
- Nasze produkty
- Guma Konjac 18000
- Guma Konjac 20000
- Guma Konjac 25000
- Guma Konjac 36000
- Specyfikacja
Właściwości sensoryczne: | |
Jest to proszek o barwie od białej do żółtawej z kilkoma brązowymi cząsteczkami wewnątrz, o neutralnym zapachu i smaku. | |
Charakterystyka chemiczna i fizyczna: | |
Guma Konjac 20000 | |
Lepkość (1.5% 75 ℃) | ≥ 20000 mPa.s |
Zawartość glukomannanu | ≥80% |
Przezroczystość (0.5% roztwór 550nm) | ≥70% |
Rozmiar cząstek (mesh) | 90% przepustowość 120 mesh |
Wilgotność | ≤10% |
Popiół ogółem | ≤3.0% |
pH (1%) | 5.0-7.0 |
Dwutlenek siarki (SO2) | ≤0,9% |
Ołów (Pb) | ≤0,8 ppm |
Arsen (As) | ≤3 ppm |
Charakterystyka mikrobiologiczna: | |
Całkowita liczba płytek | ≤2,000 CFU/g |
Drożdże i pleśnie | ≤100 CFU/g |
E.Coli | Nieobecny w 5g |
Salmonella | Nieobecne w 10g |
Uwaga 1 | Metoda badania lepkości: roztwór 1%, 30 ℃ rozpuszczony, wiskozymetr typu NDJ-1, wrzeciono 4#, 12r/min. |
Uwaga 2 | Produkty o specjalnych specyfikacjach (niska zawartość siarki, wysoka przezroczystość itp.) Mogą być produkowane zgodnie z wymaganiami klienta. |
- Funkcje gumy konjac
Guma Konjac jest łatwo rozpuszczalna w zimnej wodzie, a roztwór wykazuje wysoki stopień przepływu pseudoplastycznego.
Jego lepkość jest bardzo stabilna w szerokim zakresie pH i temperatury, a polisacharyd jest odporny na degradację enzymatyczną.
Guma konjac wykazuje synergiczne oddziaływanie z galaktomannanami, takimi jak guma guar i mączka chleba świętojańskiego oraz guma konjac.
Spowodowało to zwiększenie lepkości gumy guar, podczas gdy termo-odwracalne żele LBG i guma konjac były miękkie i elastyczne.
Środki zagęszczające i żelujące do szerokiej gamy produktów spożywczych.
Wegański zamiennik żelatyny.
Składa się z 85-90% Glucomamman i jest używany w Azji do tworzenia mąki i galaretki o wysokiej lepkości.
Działa synergistycznie z kappa karagen i guma ksantanowa tworząc termoodwracalne, elastyczne żele.
- Zastosowania gumy konjac
Konjac jest stosowany jako substytut żelatyny do zagęszczania lub dodawania tekstury do żywności. Jest również stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej. W świecie zachodnim konjac jest najbardziej znany jako suplement diety wspomagający odchudzanie i kontrolę poziomu cholesterolu.
- Powiązane produkty
- Formularz kontaktowy
Naszą główną uwagę skupiamy na różnego rodzaju wysokiej jakości hydrokoloidach i systemach stabilizujących.
Oznacza to, że bez względu na to, kim jesteś, na przykład producentem, dostawcą, eksporterem, importerem lub dystrybutorem, hurtownikiem, sprzedawcą detalicznym, możemy pomóc Ci znaleźć idealne gumy do Twojego zastosowania.
Wypełnij poniższe pola, aby uzyskać najnowszą cenę gumy Konjac 20000.