Alginian sodu o wysokiej lepkości
Gino jest jednym z niezawodnych dostawców alginianu sodu do żywności w Chinach.
Co to jest alginian sodu HF
Alginian sodu E401 to naturalny produkt polisacharydowy pozyskiwany z brązowych wodorostów rosnących w zimnych wodach. Jest rozpuszczalny w zimnej i gorącej wodzie przy silnym mieszaniu i może zagęszczać i wiązać.
Jako jeden z profesjonalnych dostawców alginianu sodu w proszku, eksporterów w Chinach, Gino zajmuje się dostarczaniem najwyższej jakości produktów alginianowych od wiarygodnych producentów. W międzyczasie możemy zaoferować rozwiązania szyte na miarę, idealnie dopasowane do Twoich potrzeb.
W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o przesłanie wiadomości e-mail na adres [email protected]. Niech Gino będzie dostawcą alginianu sodu klasy spożywczej.
Alginian sodu spożywczy HF
Kategoria | Zagęszczacze, stabilizatory |
---|---|
Numer E | E401 |
Nr CAS. | 9005-38-3 |
Kodeks H.S. | 391310 |
Pochodzenie | Chiny |
MOQ | 500 KG |
Opakowanie | Torby |
Termin płatności | T/T, L/C |
GINO_Sodium Alginate Dostawca produktów spożywczych
Nasz asortyment produktów
Wielkość ziarna i lepkość naszego alginianu sodu można dostosować, a alginian sodu klasy spożywczej HF ma wysoką lepkość od 800-1000 mPa.s, a nawet wyższą.
Specyfikacja
Właściwości sensoryczne: | |
Wygląd | Jasnożółty lub mlecznobiały proszek lub granulat |
Charakterystyka chemiczna i fizyczna: | |
Wielkość ziarna | Zgodnie z wymaganiami (granulowany, 30/60/80/100/120/170/200 mesh) |
Lepkość (mPa.s, roztwór 1%, 20°C) | Zgodnie z wymaganiami (wysokie: 800-1000, ≥1000) |
Strata podczas suszenia (105°C, 4 godz.) | ≤ 15% |
pH (roztwór 1%) | 6.0 - 8.0 |
Popiół (sucha baza, %) | 18.0 - 27.0% |
Nierozpuszczalność w wodzie (sucha baza) | ≤ 2.0% |
Arsen (As) | ≤ 3 PPM |
Ołów (Pb) | ≤ 5 PPM |
Rtęć (Hg) | ≤ 1 PPM |
Kadm (Cd) | ≤ 1 PPM |
Charakterystyka mikrobiologiczna: | |
Całkowita liczba płytek krwi | ≤ 5000 jtk/g |
Drożdże i pleśń | ≤ 500 jtk/g |
E. Coli | Nieobecny w 5 g |
Salmonella | Nieobecny w 10 g |
Nasze opakowania
Torba tkana PP Torba papierowa Kraft Pudełko kartonowe Bęben z włókna Kwadratowe pudełko blaszane
Formuła alginianu sodu
Alginian sodu jest solą sodową kwasu alginowego. Jego wzór chemiczny to (C6H7NaO6)n.
Struktura alginianu sodu
Żel z alginianem sodu
Żel tworzy się w wyniku reakcji chemicznej, wapń wypiera sód z alginianu, utrzymuje długie cząsteczki alginianu razem i powstaje żel. Nie jest wymagane ciepło, a żele nie topią się po podgrzaniu. Jest to przeciwieństwo żeli agarowych, w których woda musi być podgrzana do około 80°C, aby rozpuścić agar, a żel tworzy się po schłodzeniu poniżej około 40°C.
Czy alginian sodu jest bezpieczny?
Czy alginian sodu jest bezpieczny? Czy alginian sodu jest bezpieczny do spożycia? Czy alginian sodu jest jadalny?
Żywności i Leków (FDA) i Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), a także Wspólny Komitet Ekspertów FAO/WHO ds. Dodatków do Żywności (JECFA).
Zalety alginianu sodu
Alginian sodu jest niestrawnym węglowodanem i FDA zamierza zaproponować go na liście błonników pokarmowych. Przynosi korzyści w postaci obniżenia poziomu cukru we krwi, ciśnienia krwi, poziomu cholesterolu i innych skutków zdrowotnych.
Do czego służy alginian sodu?
Kwas alginowy jest używany jako hydrokoloid w różnych zastosowaniach, takich jak
- produkcja żywności,
- farmaceutyki
- i w tekstyliach
- i kosmetyki,
- szczególnie jako emulgator, a także jest stosowany w stomatologii do produkcji form.
- Inżynieria tkankowa
- Narkotyki
W ostatnim czasie alginian był intensywnie badany ze względu na jego kompatybilność tkankową i zastosowanie w inżynierii tkankowej, w tym w regeneracji tkanki skórnej, chrząstki, kości, trzustki, wątroby, mięśni i nerwów (Lee i Mooney, 2012), a także w kapsułkowaniu komórek w celu kontrolowanego uwalniania leków.
- Powiązane produkty
- Formularz kontaktowy
Gino jest jednym z profesjonalnych i doświadczonych dostawców i producentów proszku alginianu sodu w Chinach. Rozmiar siatki i lepkość można dostosować.
Naszą główną uwagę skupiamy na różnego rodzaju wysokiej jakości hydrokoloidach i systemach stabilizujących.
Oznacza to, że bez względu na to, kim jesteś, na przykład producentem, dostawcą, eksporterem, importerem lub dystrybutorem, hurtownikiem, sprzedawcą detalicznym, możemy pomóc Ci znaleźć idealne gumy do Twojego zastosowania.
Wypełnij poniższe pola, aby uzyskać najnowszą cenę alginianu sodu HF klasy spożywczej.