Wegański budyń galaretkowy
- Jadalne gumy w galarecie
W zależności od ostatecznej formy produktu, galaretki można podzielić na dwie kategorie: Galaretki żelowe i galaretki do ssania.
Guma spożywcza jest szeroko stosowanym dodatkiem do żywności na świecie, zwłaszcza w W niektórych krajach o stosunkowo rozwiniętym przemyśle spożywczym guma jadalna jest stosowana w prawie wszystkich produktach spożywczych, oczywiście w galaretkach.
Obecnie na świecie dozwolonych jest około 60 rodzajów gum do żywności, a około 40 rodzajów jest dozwolonych do stosowania w Chinach.
- Gumy i galaretki w proszku
Gino oferuje szeroką gamę pojedynczych gum i złożonych galaretek w proszku, które mogą być również stosowane jako alternatywa żelatyny w wegańskich budyniach galaretkowych.
Produkty te zapewniają galaretkę o różnych teksturach i właściwościach, aby zaspokoić różne potrzeby klientów.
Wszystkie one mogą być stosowane jako alternatywa dla żelatyny w produktach na bazie galaretki, w tym w "galaretce ciągnącej się", galaretce przezroczystej, galaretce budyniowej, galaretce dwuwarstwowej, galaretce miąższowej, wegańskich deserach galaretkowych itp.
- Pojedyncze gumy: Agar-Agar, Karagen, CMC, Guma gellan i Guma ksantanowa
- Galaretka złożona w proszku dla:
- Galaretka do zaparzania;
- Wysoka przezroczystość i elastyczność galaretki;
- Wysoka elastyczność i przeżuwalność galaretki;
- Galaretka do picia;
- Pudding/podwójna warstwa galaretki;
- Delikatna galaretka.
- Cechy i zalety
- Elastyczny i przezroczysty, zatrzymujący wodę;
- Łatwa obsługa zarówno w systemach filtrujących, jak i bezfiltracyjnych, wysoka opłacalność, odpowiednia do różnych procesów;
- Delikatna galaretka w proszku: bez synerezy, wyjątkowa w ustach, bezpieczna dla dzieci i osób starszych, odpowiednia do budyniu i galaretki;
- Pudding w proszku: ma miękką, delikatną i gładką konsystencję, niewielką synerezę, delikatny smak w ustach i długi okres trwałości.
- Dostosowana wytrzymałość i Pożądana tekstura
Nie mogę Znajdź swoją aplikację?!
Jako jeden z profesjonalnych i doświadczonych dostawców i producentów w Chinach,
Nasi techniczni przedstawiciele handlowi są w stanie pomóc w rozwoju produktu i zapewnić rozwiązania teksturowe
w popularnych dziedzinach, takich jak pieczenie, nabiał, mięso i drób, dressingi, sosy i wyroby cukiernicze.
Polish 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Dutch 
Ukrainian 
Indonesian 
