Vegan geleipudding
- Eetbare gommen in gelei
Op basis van de uiteindelijke productvorm kan gelei worden onderverdeeld in twee categorieën: Gelgelei en opzuigbare gelei.
Eetbare gom is een veelgebruikt levensmiddelenadditief in de wereld, vooral in sommige landen met een relatief ontwikkelde voedingsindustrie, wordt eetbare gom gebruikt in bijna alle voedingsmiddelen, natuurlijk in gelei.
Op dit moment zijn er ongeveer 60 soorten voedingsgommen toegestaan in de wereld, en ongeveer 40 soorten mogen in China worden gebruikt.
- Tandvlees & Geleipoeder
Gino biedt een breed scala aan losse gommen en samengesteld geleipoeder dat ook kan worden gebruikt als gelatine-alternatief in veganistische jellopuddingproducten.
Deze producten bieden het eindproduct gelei met verschillende texturen en prestaties om te voldoen aan verschillende behoeften van klanten.
Ze kunnen allemaal worden gebruikt als gelatine-alternatief in geleiproducten, zoals "trekbare gelei", transparante gelei, puddinggelei, dubbelgelaagde gelei, pulpgelei, veganistische gelei-desserts, enz.
- Enkel tandvlees: Agar-Agar, Carrageen, CMC, Gellangom en Xanthaangom
- Samengesteld Geleipoeder voor:
- Brouwen van gelei;
- Zeer transparante en elastische gelei;
- Hoge elasticiteit en kauwbaarheid gelei;
- Drinkbare gelei;
- Pudding/Dubbele gelaagde gelei;
- Tedere gelei.
- Functies en voordelen
- Elastisch en transparant, watervasthoudend;
- Eenvoudig te gebruiken in zowel filtratie- als filtratievrije systemen, hoge kosteneffectiviteit, geschikt voor diverse processen;
- Mals geleipoeder: geen stroperigheid, uniek mondgevoel, veilig voor kinderen en ouderen, geschikt voor pudding en gelei;
- Puddingpoeder: heeft een zachte, zachte en gladde consistentie, weinig stroperigheid, een fijn mondgevoel en een lange houdbaarheid.
- Aangepaste kracht & Gewenste textuur
Kan niet Vind uw toepassing ?!
Als een professionele en ervaren leverancier en fabrikant in China,
Onze technische vertegenwoordigers kunnen helpen bij productontwikkeling en textuuroplossingen bieden
op veelgebruikte gebieden zoals bakken, zuivel, vlees en gevogelte, dressings, sauzen en zoetwaren.
Dutch 
English 
Spanish 
Portuguese 
German 
French 
Russian 
Arabic 
Japanese 
Korean 
Italian 
Turkish 
Polish 
Ukrainian 
Indonesian 
